葛根粉的功效与作用及食用方法葛根粉的做法 葛根粉的功效与作用
1、葛根粉,主要有降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效,是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料,同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。
2、用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等人群。食用方法:桂花糖4-5克,葛根粉40-50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛根粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。甘甜润口,气味浓芳。这种葛根粉吃法具有退热生津、解肌发表、心情开朗的功效。
3、用于糖尿病,高血压患者,腹泻者宜常食之。食用方法:葛根粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天早溅出,和葛根粉拌均匀,煮粥(一般方法)。此粥清香沁脾,营养机体,时举阳气的葛根粉功效,也可用于防治心脑血管病症。
4、用于心神恍惚,言语失常,记忆衰退人群。食用方法:葛根粉200克,梁粟米饭500克,豆鼓汁水(适量)。用高温开水将米饭洒湿,加入葛根粉拌匀,再加适当放入豆鼓汁水,用旺火煮熟。根据自己的胃口适当加调味剂。此饭具有神脑清爽、清心醒脾、提升智力的作用。
5、用于消渴,尿频尿急患者。食用方法:葛根粉50克,猪胰半具。先将猪胰切片煮熟后(加适当的水),然后加入葛根粉调匀,根据自己的胃口加入适当的调味剂。此汤适口鲜香,生津止渴,降糖的功效。
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葛根粉功效和作用
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