新鲜樱桃怎么保鲜保存 新鲜樱桃如何保鲜保存
1、冷藏法:新鲜采摘下来或者是没有吃完的樱桃,直接放入冰箱进行冷藏保鲜是最好的。那么首先樱桃是不能直接放入冷藏的,而是先需要把樱桃进行挑选分类。已经开始发软的樱桃要先吃掉,如果是上面有一些磕碰损坏的樱桃要挑出,冷藏的时候一定要选好的樱桃。然后将剩下的好的樱桃放入到专门的保鲜袋或者保鲜盒里面,再放到冰箱冷藏就可以了、一般放上3——5天,不会变质变化。如果冰箱有冷藏保鲜区的话,把樱桃放入保鲜区进行冷藏,效果更好。
2、常温保鲜法:买回来的樱桃或者是采摘樱桃量大的情况下,其实放到常温下也是可以的。但是首先要选择阴凉避光,没有阳光直射的地方,而且空气要流通,一定要是干燥的环境。然后把樱桃的平铺在地面上,或者是平铺在容器里面,不要让它堆积造成二次损伤。一般放上3——5天也不容易变质变坏,适当的在上面喷上一些水,保持它的湿润感。
3、泡沫箱保存法:可以准备一个泡沫箱,但是泡沫箱一定要比完整的没有损坏的,然后上面要有盖子。在里面铺上一些皱纹纸或者是吸水纸,将樱桃平铺在吸水纸上面。如果量多的情况下,可以在上面再铺上一层吸水纸,稍微厚一点,然后再铺樱桃,这样的话是有一个支撑,防止挤压。
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