端午节5黄是什么意思 端午节5黄指的是啥
1、端午节“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。
2、中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。神话传说《白蛇传》中,白娘子饮雄黄酒,现出蛇身的原形。故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,身体健康。据民间说法,在正午食用五黄可以更好的驱毒避邪。
3、端午有个说法,叫做:“五月五,五黄三白过端午。”五月又称五黄月,所以端午节要吃五黄:雄黄酒、黄鱼、黄瓜、黄鳝和咸鸭蛋黄;还要吃茭白、咸鸭蛋蛋白、白切肉。另外,还要吃“一红”,它指的是苋菜(当地发音接近“汗”)(加大蒜炒熟后菜汤红色)。
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