冰箱延长保鲜技巧 怎么延长冰箱的保鲜
1、摆放位置。选择家里比较阴凉通风的位置,不可距离炉灶过近,不要阳光直射,放置的时候两侧和后面各留出至少10CM的散热空间,地面平整、开关冰箱门方便的地方为宜。
2、减少开关次数。开启一次冰箱门,压缩机要耗费2个小时时间才能将温度达到食物存放的要求,所以要尽量减少开关冰箱门的次数,在开冰箱以前想好需要取得东西,最好一次取完,放东西入冰箱也是一样。而且能半开就不全开,尽量减少箱内冷空气的流失。
3、食物精简分类。冰箱本身都设有常用食物的储存区域,请尽量按说明书放置,那样是最合理的方式,蔬菜水果鸡蛋牛奶等放在冷藏区域,肉类放入冷冻。合理规划食物,比如,对于需要当天或者隔天吃的菜可以不放入冰箱,对于土豆、洋葱等蔬菜如果三天以内能吃完就不用放入冰箱。根据季节不同也可以精简放入冰箱的食物,冬天的时候能放在外面的食物就尽量不放入冰箱了。
4、肉类处理。肉类最好在放入冰箱前就切块分开,单独装入保鲜袋内,每次吃的时候单独取出,肉类反复解冻不但影响口感而且增加了冰箱的能耗。
5、定期的清理。一定时期冰箱内会结霜,或者有食物的残留,不及时清理的会增大压缩机的负荷,缩短机器寿命,建议一个月定期清理一次。用家用的清洗剂即可,切不可用强酸、强碱类的清洁剂。
6、不要停用。有的人觉得冬天天气寒冷,直接把东西放阳台上,就不需要冰箱了,还省电了。其实冰箱长时间不用的话反而容易造成制冷管被腐蚀、制冷剂凝固的问题,更容易缩短冰箱的寿命。
7、季节不同调整温度设置。冰箱一般都有1-5个档位,调节器在冷藏室上层位置,数字大的表示温度低,数字小表示温度要高一些。夏天一遍调节在1-2档,冬天一般调节到3档以上,这样即节约了电能,又减少了压缩机磨损,延长了使用寿命。
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