猪蹄汤花生汤的做法

猪蹄汤花生汤是一道很健康美味的汤品，下面是制作猪蹄汤花生汤的简单步骤：

材料:
- 猪蹄：2只
- 花生：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量

做法:
1. 将猪蹄用刀背拍松，然后洗净备用。将花生用水泡发。

2. 烧一锅开水，将猪蹄放入锅中焯水去腥。

3. 另起一锅热水，将猪蹄放入煮沸水中煮1分钟，捞出洗净。

4. 另起一锅清水，将煮猪蹄的水倒入锅中。

5. 加入煮猪蹄的水后，将猪蹄放入锅中，加入适量的水和姜片，烧开后加入适量的料酒，煮开后改小火慢炖2-3小时。

6. 煮熟的猪蹄取出，将骨头剔除，切小块备用。

7. 将煮熟的花生倒入猪蹄汤中，继续慢炖20-30分钟。

8. 最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

猪蹄汤花生汤熬煮的时间较长，可以炖得更香更浓郁。喜欢汤品的人可以尝试制作这道美味健康的猪蹄汤花生汤。