小贵腐和贵腐五篓有什么区别

小贵腐和贵腐五篓都是中国传统的美食。它们的主要区别在于：

1. 原料：小贵腐主要使用小豆腐和白糖，而贵腐五篓则需要用到五种不同的原料，包括糯米粉、芝麻酱、糖、蜜饯和果仁。

2. 制作工艺：小贵腐制作较为简单，通常只需要将小豆腐切成小块，放入锅中加糖煮熟。而贵腐五篓要制作得更为复杂，需要将五种原料混合搅拌后，放进蒸锅蒸制成型。

3. 口感：小贵腐口感绵软，入口即化，味道清甜。贵腐五篓则口感酥脆，香气十足，味道浓郁。

总的来说，小贵腐适合口感柔软、清甜的人，而贵腐五篓适合口感偏重、复杂的人。