白菜蒸饺的做法
制作白菜蒸饺的做法如下:
所需材料:
- 白菜:适量
- 猪肉馅:250克
- 韭菜:适量
- 葱姜蒜:适量
- 香菜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 香油:适量
- 白胡椒粉:适量
- 饺子皮:适量
步骤:
1. 将白菜洗净切细丝,用盐拌匀腌制15分钟,使其出水。
2. 将腌制好的白菜挤出水分,备用。
3. 将猪肉馅放入容器中,加入切碎的韭菜、葱姜蒜末、香菜碎、酱油、盐、香油和白胡椒粉,拌匀成馅料。
4. 取一张饺子皮,放入适量的馅料,并将边缘涂上适量的水。
5. 将饺子皮对折,捏紧边缘,形成饺子的半圆形状。
6. 将饺子放入蒸锅中,注意它们之间要保持一定的距离。
7. 启动蒸锅,蒸10-15分钟,直到饺子变熟。
8. 拿出蒸好的饺子,撒上葱花和香菜装饰即可。
现在,你可以品尝美味的白菜蒸饺了!注意蒸制的时间可以根据个人口感调整。
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