预制菜料理包区别 预制菜和料理包有什么区别
1、保质期有区别。料理包保保质期相对较长,通常保质期都在十个月以上;预制菜保质期较短,一般在七天左右。
2、价格有区别。料理包的食材成本较低,而预制菜的食材成本相对较高。
3、防腐剂的添加有区别。料理包为了增加保质期,通常会添加不少防腐剂,来延长菜品的保质期;预制菜更追求口感,因此基本上不添加防腐剂。
4、加热方式有区别。料理包先用煮料理包机预热,等到有需求时再加热,快的时候,30秒就能出一道菜;不但口味统一,而且工序简单。预制菜一般是半成品,需要经过加热或者简单翻炒处理。
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