香辣花蛤粉丝的做法 香辣花蛤粉丝怎么做
1、建议用干净的水加一点点盐,静置让花蛤吐吐沙子。
2、粉丝用冷水泡上半个小时,将粉丝泡软。
3、白菜洗干净,切条,我特别喜欢这里面的白菜,很入味,特别好吃,喜欢的可以多放一点。
4、辣椒切碎,喜欢辣的可以多切一点。
5、碗内加入2汤匙酱油,1汤匙蚝油,80毫升清水,一点葱花。
6、一勺辣椒酱,没有辣椒酱的可以不放,改加一点蒜末跟姜末,将这些料搅拌均匀,预热烤箱200度。
7、烤盘底层摆放上一层白菜。
8、之后在上面摆放泡软的粉丝。
9、之后将洗干净的花蛤摆放在粉丝上。
10、淋上调好的酱汁。
11、模具表层包裹上锡纸,入烤箱烤30分钟。
12、出炉打开锡纸,一个个烘烤好的花蛤都张开了嘴巴,闻着就特别的香,粉丝跟白菜裹满了花蛤的鲜香,吃起来特别的美味,绝对是下饭美食。
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