霍山黄芽 毛尖
霍山黄芽毛尖是一种中国茶叶,产于安徽省霍山县。它是根据茶树的品种和采摘时的规格等因素进行分类的。其中,“霍山黄芽”是一种黄色的茶叶,通常以芽叶为主,制作过程中的发酵程度相对较轻,茶汤呈浅黄色。而“毛尖”是指茶叶的制作工艺,采摘时只选取茶树上的嫩芽,所以茶叶中带有丰富的茸毛,制作过程中几乎没有发酵的步骤,制成的茶汤清亮透明。
霍山黄芽毛尖茶叶的特点是香气高熏,滋味鲜爽甘醇,汤色鲜亮澄黄,具有持久的回味,叶底嫩绿嫩黄。它注重茶叶的嫩芽和细嫩叶片的采摘,以及精细制作工艺的掌握。由于霍山县地处海拔较高,气候凉爽,土壤肥沃,茶树生长出的茶叶品质较好。
霍山黄芽毛尖是中国传统名茶之一,具有较高的知名度和口碑。它被认为是一种高级的绿茶,拥有丰富的营养成分和保健功效。它富含多种维生素和氨基酸,有助于提神醒脑、去除疲劳、保护肝脏等。同时,它也被广泛用于研究和饮用。
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