菜什么时候生长最旺盛

蔬菜生长最旺盛的时候通常是在春季和夏季，因为这个时候阳光充足、温度适宜、降雨充足，有利于植物的生长和发育。此时土壤也比较肥沃，植物能够充分吸收养分。因此，春夏季节是蔬菜生长最旺盛的时候。