食材采购需要准备哪些东西 食材采购需要准备什么东西
1、米,面,粮,油。俗话说:民以食为天,在什么时候,食物就是我们生活中的必需物质,这也是每天都必不可少的,最实用的莫过于,面粉和大米了,虽然是入冬了,但是也不宜囤积过多,能吃上10天半个月的就行了,如果一次买太多,过期了就不划算了,食用油也是每天要用到的,保质期一般是一年至一年半,有两瓶就够用了。
2、易存放的蔬菜,蛋,奶等。蔬菜也是我们生活中的必需品,但是冬天,绿叶的蔬菜相对会少一些,可以买一些易保存的土豆、萝卜、大白菜、红薯、洋葱等蔬菜。当然鸡蛋,盒装的奶制品也是能保存一段时间的。
3、厨房里的调味品。在厨房里面做菜,当然少不了调味品,像食盐,生抽,老抽,鸡精,味精,蚝油,香醋等,这些有一些,能用个10多天的就够了,毕竟用的不是太多,但是缺了也不行。想要菜做得好吃,调料也是必不可少的,毕竟巧妇难为无米之炊。
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