关于羊炖的女性知识

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清炖羊蹄花怎么做清炖羊炖蹄花汤做法

1、准备材料。猪蹄剁成块，放入开水里煮至断生后洗净血末，备用。玉米切段，莲藕去皮切滚刀块。芸豆泡一夜直至涨发。2、锅里加清水（漫过猪蹄）、放入猪蹄、姜片、葱段、香叶4片、姜片2片、白酒1勺。3、大火烧开，调中小火煨2.5...
清炖羊肉做炖羊肉的步骤

1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半。2、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中），...
炖羊蝎子炖羊蝎子做法

1、材料：羊蝎子1000克，盐、味精、辣椒各5克，酱油、葱片各15克，胡椒粉、桂皮、花椒各3克，豆瓣酱30克，料酒25克，姜片10克，香叶、八角各2克，草果1个(拍破)，色拉油100克。2、将羊蝎子用水漂30分钟去除血水，沸水待用。3、锅内入油烧热...
炖羊肚方法如何炖羊肚

1、把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切丝，葱切断，蒜切碎备用。2、把羊肚放入水中加热去除多余的油脂，变色后捞出。3、锅中换水，把姜丝放入锅中，把羊肚也放入锅中，大火烧。4、水烧开之后，转为小火炖，放入料酒和盐。5、小火慢炖，等羊...
羊肉炖鳖羊肉炖鳖做法

1、团鱼（鳖）放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净。羊肉洗净待用。2、将团鱼肉、羊肉切成2见方的小块，放入铝锅内，加苹果、生姜及水适量，置大火上烧开，移至小火炖熬至熟。3、加入食盐、胡椒粉、味精即成。...
怎么炖羊肉炖羊肉的方法

1、羊肉洗净，剁块。2、准备好所有配菜：洋葱和西红柿洗净切大块；胡萝卜和土豆去皮，切块；蒜整颗，去皮；姜切大片；少量桂皮，待用。3、羊肉冷水入锅，焯水后用清水洗去浮沫油污，沥干待用。4、锅内下少量的油，加热后下适量的冰糖，中小火至...
羊排炖多久羊排炖的做法

1、材料：羊排500克，胡萝卜250克，陈皮2片，姜15克，八角2个，花椒1小撮，桂皮1小块，食盐3克。2、准备材料，胡萝卜削皮切块。3、羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。4、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒...
羊肉的炖法炖羊肉的方法

1、羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖。2、羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去...
羊腿怎么炖炖羊腿的做法

1、材料：羊腿、葱、姜、花椒、桂皮、料酒、花椒水、盐、香菜。2、羊腿先泡冷水，把血水都泡出来，捞出。3、一锅热水烧开，倒在羊腿上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次。4、准备葱姜。5、花椒大料桂皮，把羊腿倒入压力锅内。6、加...
炖羊肉怎么炖炖羊肉的做法

1、先要将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；2、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水...
清炖羊排怎么炖清炖羊排的做法

1、主料：羊排500克。2、辅料：胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克、料酒10ML。3、准备材料，胡萝卜削皮切块。4、羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。5、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞...
炖羊肉做法怎么炖羊肉

1、制作食材：羊肉500克，山药150克，姜丝、葱丝、胡椒粉、白葡萄酒、盐各适量。2、制作流程：（1）将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。（2）葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。（3）将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加...
羊蝎子怎么炖羊蝎子炖法

1、原料：羊蝎子1000克，盐、味精、辣椒各5克，酱油、葱片各15克，胡椒粉、桂皮、花椒各3克，豆瓣酱30克，料酒25克，姜片10克，香叶、八角各2克，草果1个(拍破)，色拉油100克。2、将羊蝎子用水漂30分钟去除血水，沸水待用。3、锅内入油烧热...
怎么样炖羊肉如何炖羊肉

1、准备材料：羊肉1块，清汤火锅底料一袋，萝卜一个切滚刀块，葱白一段，姜一块，大蒜瓣十个。2、先将羊肉块浸泡半小时左右，洗去血水。3、烧开水，加少许黄酒，倒入洗净的羊肉块，氽烫五到十分钟，捞出洗净备用。4、将小肥羊底料倒入高压...
家常炖羊肉炖羊肉的步骤

1、肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱。2、制作过程：将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透，捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、葱段、姜片、茴...
清炖羊肉怎么炖清炖羊肉的做法

1、主料：羊肉700克。2、辅料：山药适量、葱姜少许、大料一个、桂皮一块、香叶两片、料酒少许。3、准备羊肉洗净。4、放入冷水中，加入料酒，姜片煮开。5、去掉浮沫，加入大料桂皮，葱香叶。6、山药去皮切片。7、放入锅中炖至60分...
怎么炖羊排如何做炖羊排

1、食材：羊排500克、白萝卜半个、油适量、盐适量、五香粉适量、葱1根、姜1块、香叶2片、胡椒粉适量、花椒粒适量、八角1个、生抽适量。2、取两条羊排冷水泡出血水，然后冲洗干净。3、葱姜去皮洗净切段切片，花椒、大料、香...
什么炖羊肉何物炖羊肉

1、羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适量。2、最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了。3、羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以...
怎样炖羊排炖羊排的方法

1、羊排羊肉块洗净，冷水入锅焯水，加了姜片，水沸即可，捞起洗净浮沫。2、锅不加油，加焯好水的羊排翻炒至水干。3、炒好的羊排移入砂锅，加水，加胡萝卜块，加以上所有作料（盐除外），大火煮开，撇去浮沫，转小火。4、约摸四十分钟之后加盐，继...
炖羊肉炖羊肉做法

1、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。2、将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。3、往羊肉中加入料酒、盐、水，搅拌均匀后再将葱姜放入，腌渍20分钟去掉葱姜...
熟羊脸炖羊汤怎么炖怎么炖熟羊脸炖羊汤

1、食材：羊脸500g、干辣椒、鸡精、纯牛奶适量、油、葱、姜、盐适量、料酒、白胡椒粉、蒜苗适量。2、把羊脸洗净后切丝。热锅下油，葱、姜、干辣椒爆香。3、下入切好的羊脸，不断进行翻炒。4、锅内加入清水，没过食材，加入适量...
羊肠怎么炖好如何炖羊肠

1、把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅“出水”，煮开，去血沫，洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块，再入锅煮几分钟，用清水泡上待用。2、...
炖羊肉汤怎么炖清炖羊肉汤的做法

1、准备材料：羊肉适量、白萝卜1根、花椒、姜葱适量、山楂适量、盐、料酒2、做法：白萝卜洗干净切块备用，把羊肉清洗干净后，浸泡在凉水中2个小时，然后再将其切成小块，冷水下锅焯水，煮沸后捞出。接着重新烧一锅水，把羊肉放入锅中...
清炖羊排怎么做清炖羊排

1、原料：羊排、白萝卜，胡萝卜。2、配料：生姜各适量。3、将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。4、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的黄色...
炖羊排怎么炖炖羊排的教程

1、羊排250克、大葱一段、姜2片、八角1个、盐适量、鸡精适量、枸杞若干、香菜适量。2、做法：把羊排洗净冷水浸泡一个小时左右。锅中烧开水放入羊排，焯去血沫后捞出过凉水备用。把大葱切段、姜切片。锅中重新注入清水，把...