关于条肉的女性知识

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条肉的家常做法条肉的家常做法介绍

1、五花肉清洗之后先加入锅中，冷水下锅煮到七成熟取出。2、肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜，再放入锅中油煎，两面金黄的时候取出。3、肉炸好之后，切成薄片，之后垒放在碗中。4、碗中加入盐，老抽，料酒，完全调匀之后淋在肉上。5、...
黄瓜条肉是羊的哪个部位黄瓜条肉介绍

1、黄瓜条属于羊后腿的大腿内侧的部分，一片肉两种颜色，与磨裆肉相连，形如两条相连的黄瓜，因而习惯称之为黄瓜条。黄瓜条肉色淡红，肉质细嫩，肥瘦适中，口感嫩滑，很多老北京都爱吃。一条斜纤维，一条直纤维，肉质细嫩，一头稍有肥肉，其...
牛梅条肉是哪个部位牛梅条肉是什么部位的肉

1、梅条肉是猪脊背处接近肩项部分的肉，一般在杀猪的时候，就是从猪的颈部第一刀切下去的部分的肉，只有这里的肉可以切出长条的肉来，并且因为粉色的肉和白色的油脂很像梅花，所以被叫做梅条肉。2、梅条肉在我国北方地区被叫做...
蒸肉条的方法蒸肉条的烹饪方法

1、材料：鲜牛肉500克，葱20克，料酒8克，姜5克，精盐3克，八角2克。2、牛肉洗净，放人开水锅中煮至八成熟，捞出切成适当的长条，码在汤盘内；葱切丝；姜切片。3、葱丝、姜片、八角、精盐、料酒撒在肉条上，再倒上煮牛肉的原汤，上锅蒸1小时，去...
肉汤条怎么做肉汤条的做法

1、木耳泡发洗净切碎，肉切小薄片，西红柿切小碎块，油菜切小段，香菜切碎，葱姜切好备用。2、锅中油烧热放入大料，把切好的葱姜肉片倒入锅中，倒入白酒少许（白酒去肉腥）翻炒，肉变色加入老抽，生抽，盐，鸡精继续翻炒，加西红柿翻炒，肉熟炒出香...
扒肉条最简单做法做扒肉条窍门

1、猪肉500g、料酒适量、葱姜适量、酱油糖适量、味精盐少许、淀粉少许。2、做法：将猪肉洗净，放入凉水锅中，加葱、姜、料酒，中火煮肉至六七分熟。3、切成薄片。尽量薄，方便入味。葱，姜末，酱油，盐，味精，料酒，白糖，加水调匀，做成料汁...
肉条卷怎么做肉条卷如何做

1、在面粉中加入少许盐，分次加入温水，揉成光滑的面团，醒发松弛10分钟；2、鸡胸肉切条，加葱、姜、料酒、生抽、奥尔良腌料，拌均匀腌制30分钟；3、醒发好的面团揉成长条，分成等大的剂子，揉成圆饼，刷油，再盖上另外一个饼，两张重叠，用擀...
扒肉条做法扒肉条怎样做

1、食材：肉适量、葱一段、料酒适量、姜半个、日常调料适量。2、准备好的瘦肉洗干净，然后放到锅里煮熟。3、煮熟之后将肉切成差不多的大小，在装盘的时候会比较好看。4、将冬菇去掉后根，然后放一片肉就放一片冬菇，依次循环，直...
梅条肉和里脊肉区别梅条肉和里脊肉区别介绍

1、所在区域不同：梅条肉就是夹脊肉，背脊两侧的肉，就是北方人常说的夹脊肉和里脊肉。梅肉是瘦肉中带有白丝，冷冻切片后有一定的纹理，所以而得名。里脊肉标准名称是3号肉，是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。猪...
扒肉条的做法如何做扒肉条

1、材料：牛羊肉400克。2、调料：香莱20克，葱段10克，木薯淀粉10克。3、调味品：米酒15克，生抽15克，食盐3克，鸡精2克，白砂糖5克，老母鸡汤200克，葱段15克，生姜片15克，麻椒5克，食用油50克，芝麻油10克。4、将牛羊肉入火锅内煮至软烂捞起来。...
烧牛肉条怎么做烧牛肉条的做法

1、材料：香油75克，料酒10克，酱油30克，味精2克，淀粉(玉米)30克，大葱10克，姜10克，大蒜10克，八角5克。2、将牛肉选好切成10厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的肉条，整齐地码放盘中。3、葱、姜、蒜分别洗净葱切段、姜、蒜切片备用。4、...
肉炒粉条怎么做肉炒粉条做法

1、首先将粉条放入水中，跟凉水一起煮，水超过粉条大约2指就好。水开3分钟后关火，粉条泡在水中一会，粉条变软快透明的时候，捞出来备用。捞出后放水中或者是在粉条中加香油防止黏在一起。2、韭菜洗好后切成2厘米的段放碗中备...
礼条肉是什么礼条肉介绍

1、礼条肉是里脊肉。2、里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是...
椰肉条怎么做椰肉条做法介绍

1、做香甜椰肉条所需食材：椰子2个。2、准备两个老椰子，先戳出一个洞，将里面的椰子水倒出来，椰子水可以直接喝掉，或者用于煲汤。3、轻的敲开外壳，取出整块的椰子肉。4、用刮刀将椰子肉上的那层皮去掉。5、去除干净的椰子肉，雪...
肉末粉条肉末粉条的基本做法

1、主料：精瘦肉，苕粉条，酸菜。2、辅料：姜丝，蒜末，葱段，料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，干辣椒丝，芡粉，香菜，菜油。3、先把粉条折成小段，用温水泡30分钟，再把瘦肉剁成肉末，调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开...
如何做香辣肉条香辣肉条怎么做？

1、将里脊肉洗干净后，切成如下图所示的的大小，沥干水分，备用。2、准备好洋葱，姜片，盐等，将这些和肉条充分搅拌混合腌制半小时。3、为了去除腥味，可以多加一点姜片，同时还可以加入料酒进一步去腥。同时可以加入生抽去腥。4、在...
肉丸子面条肉丸子面条怎样做

1、主料：面条（生）适量，柴鸡适量。2、辅料：肉丸2个，鸡蛋1个，金针菇适量，粉皮少许。3、调料：食盐适量，蒜5克，辣椒油适量，花椒油适量，香菜少许。4、柴鸡煮汤后捞出鸡，鸡肉撕成丝。肉丸子切片，鸡蛋摊成蛋皮切块，金针、粉皮泡软，甜蒜切丁，胡...
扒肉条家常做法扒肉条怎么做

1、食材：五花肉500g、酱豆腐15g、炸好的豆腐块15g、酸黄瓜1条、姜片5g、葱5g、冰糖3到4个、桂皮5g、料酒15g、生抽，老抽各5g、高度白酒1g、盐2g。2、将整块肉洗净，入凉水锅加入葱姜，料酒，桂皮，水开后小火熬制1小时至成熟捞...
牛肉炒粉条牛肉炒粉条的步骤

1、主料：粉条150克、牛肉50克、咸菜30克3人份；辅料：老干妈10克。2、牛肉丝解冻（可以事先从冰柜里放到0度保鲜层），去除血水。3、放黄酒，盐，生粉腌制。4、用红薯粉（粗细适中，不易煮烂）。5、煮沸水，放入红薯粉。6、再次水沸腾后，煮3分...
肉卤面条的做法肉卤面条如何做

1、食材：肉馅150g、面条350g、黄瓜120g、老抽2勺、淀粉适量、五香粉1勺2、葱花，姜丝准备好。3、淀粉2大勺，用水均匀的搅拌。4、锅中放油，7成热后放入葱花，姜丝，接着放入肉馅翻炒，加料酒去腥。5、填入适量的清水，放入精盐，五香...
猪肉炖粉条猪肉炖粉条的做法

1、准备材料：粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升；2、将粉条放入水中烧水直至变软，将白菜洗净切段，五花肉洗净切片；3、锅中倒入油，加入葱、姜、八角...
烂肉粉条怎么做烂肉粉条的步骤

1、主料：粉条200克、肉末50克、泡椒1个、辣椒酱1勺、生抽1勺、蒜4瓣、姜1片、葱少许、盐少量、菜籽油少量。2、锅里倒入适量菜籽油，倒入肉末煎至金黄，加入少量生抽继续煎至5分钟。3、接着放入蒜末，姜碎。切好的泡椒和辣椒...
肉蒸粉条怎么做肉蒸粉条如何做

1、原料：五花肉500克，粉条400克，葱3棵，甜面酱1袋，白面4大勺，玉米面1大勺。2、调味料：盐一小勺，辣椒酱1勺，酱油味精五香粉适量。3、五花肉切成片，葱切段，粉条放进开水锅中煮2分钟，捞出控水切段。4、炒锅加油烧热，放入五花肉翻炒，待肉...
肉松条做法窍门肉松条做法

1、低筋面粉100克、肉松20克、植物油30克、盐10克、牛奶30克。2、低筋面粉过筛。3、加入植物油和盐。4、用手揉成松散状。5、加入牛奶和肉松。6、揉成团，如果觉得太干可以再加一点牛奶。7、放进保鲜袋中，擀成片状，放进冰...
怎么炸肋条肉片炸肋条肉片做法

1、肋排700克左右，鲜酱油适量，生粉适量，面粉适量，洋葱半个，料酒适量，面包糠适量，生菜叶3片。2、肋排长条洗净，加料酒、鲜酱油、洋葱切碎，少量生粉和面粉，一起腌制放在冷藏冰箱8小时以上。3、油锅7成热时，裹上面包糠炸至金黄起锅...