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  • 凉拌白灼虾怎么做 凉拌白灼虾做法

    凉拌白灼虾怎么做 凉拌白灼虾做法

    1、食材:虾300克、姜2片、蒜适量、小米椒适量、姜一块、洋葱少许、香油少许、金桔柠檬5~8个、海鲜酱油一碗、香菜香葱适量、芹菜少许。2、将虾洗净备用,锅里放清水,滴几滴醋,放入二片生姜,一起煮沸,倒入明虾和盐,盖上锅盖煮3...

  • 白灼章鱼 是怎么制作的

    白灼章鱼 是怎么制作的

    1、白灼章鱼吃的是原味,上等白灼章鱼材料必须新鲜生猛,冷冻海鲜不适合这个做法。2、章鱼刹好后用盐抓洗,清水冲洗干净。3、放入开水中灼,大概一分钟即可。4、捞出放入冰水中冰一下。5、装盘,另取一小碗加入芥末和酱油做酱...

  • 白灼芦笋做法大全 一道美味的菜肴

    白灼芦笋做法大全 一道美味的菜肴

    1、取鲜嫩的芦笋洗净切两寸左右的段(一根芦笋一切为二)。2、烧半锅清水,水开后放入芦笋烫2分钟捞起装盘。3、锅中放生抽一勺,清水适量,煮沸后倒入盘中,在芦笋上泼上热油即可。4、芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物...

  • 白灼芦笋的家常做法 白灼芦笋的制作方法

    白灼芦笋的家常做法 白灼芦笋的制作方法

    1、芦笋去除根部后在中间位置切一刀分成两半并洗净备用。2、锅中加水烧开,加少许食盐和芦笋焯烫片刻,捞出过冷水并沥干水分备用。3、将沥干水分的芦笋摆放在盘中备用。4、生抽加少许白糖调匀备用。5、把大蒜和姜切碎末...

  • 白灼小海虹的家常做法 白灼小海虹做法

    白灼小海虹的家常做法 白灼小海虹做法

    1、首先将海虹反复清洗,用刷子刷干净外壳,用手撕去草(朝头大那头撕)。2、然后烧开一锅水,下入葱姜,下入淡菜,加入一大勺料酒。3、接着待海虹张开口,捞出装盘。4、最后调味汁蒜泥+鲜酱油+米醋+芝麻油即可。...

  • 怎样做白灼虾 白灼虾的做法

    怎样做白灼虾 白灼虾的做法

    1、用料:鲜虾500克、姜1块、生抽2勺、香油1小勺、大蒜2瓣、料酒2毫升、盐1勺。2、明虾剪去虾脚、虾须、虾枪,用一根牙签在大虾背部第二节处挑出虾线。虾线是虾的肠胃,食用起来影响口感。3、炒锅坐水烧开,放入3大勺料酒,再...

  • 白灼西兰花要煮多久 制作白灼西兰花的时间

    白灼西兰花要煮多久 制作白灼西兰花的时间

    1、5-6分钟。2、从营养上面来说,西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素,这些物质都比较容易被煮熟,其次,西兰花主要结构呈花絮,并且里面的松散程度较高,很容易被煮熟,一般西兰花在水开...

  • 白灼虾怎样做 做白灼虾的步骤

    白灼虾怎样做 做白灼虾的步骤

    1、辅料:香葱2根、食盐少许、酱油少许、食用油适量、生姜少许、蒜头3粒、辣红椒半个。2、制作步骤:鲜虾清洗干净备用。把红椒切成粒,蒜头、生姜剁成蓉,香葱切成葱花备用。3、小锅清洗干净倒入适量水烧开,把鲜虾下锅烫熟,只...

  • 白灼基围虾 白灼基围虾的做法与步骤

    白灼基围虾 白灼基围虾的做法与步骤

    1、将鲜活的基围虾用清水洗净,放入盘中。2、姜和葱分别切细丝,红椒切成红椒圈,野山椒切成小粒,备用。另外再切一些大姜片和大葱肚。3、锅中烧开水,我们开始准备灼虾。有朋友说,做白灼基围虾时,水也有讲究,就是先将一锅水烧开,...

  • 白灼生菜的家常做法 怎么做白灼生菜

    白灼生菜的家常做法 怎么做白灼生菜

    1、主料:生菜300克。2、辅料:生抽少许、蒸鱼豉油少许、蒜末少量、小米辣1个、油少许、白糖少许。3、生菜洗净备用。4、取一小碗,放生抽、蒸鱼豉油、水、少许鸡精、白糖拌匀,蒜切末,小米辣切碎。5、炒锅上火放油烧热,放蒜末...

  • 白灼基围虾煮多长时间 白灼基围虾要煮多久

    白灼基围虾煮多长时间 白灼基围虾要煮多久

    1、白灼基围虾在水开后,煮2-3分钟即可。2、基围虾,别称为麻虾、虎虾等,对虾科新对虾属动物,分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚;具有较高的营养价值和经济价值。基围虾体被淡棕色,腹部游泳肢...

  • 白灼基围虾的蘸食调料做法 白灼基围虾的蘸食调料的简单做法

    白灼基围虾的蘸食调料做法 白灼基围虾的蘸食调料的简单做法

    1、调料:生抽王100克、味精2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克,另备白菊花冷开水半脸盆。2、将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。3、烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽...

  • 白灼鱿鱼怎么做 白灼鱿鱼的烹饪方法

    白灼鱿鱼怎么做 白灼鱿鱼的烹饪方法

    1、主料:鱿鱼(鲜)1250克。调料:姜10克,盐5克,味精2克,大葱10克,花生油30克,各适量。2、将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出,只留鱿鱼身,并清洗干净;3、将鱿鱼身切开两边,斜刀刻花,切两条1公分宽长条状,中间不断;4、将鱿鱼花放入滚水中,待卷...

  • 白灼虾子怎么做好吃又简单 如何制作简单好吃的白灼虾

    白灼虾子怎么做好吃又简单 如何制作简单好吃的白灼虾

    1、食材:大虾约400克。2、方法/步骤:将大虾处理干净,开虾背去掉里面的虾线,将大虾装入碗中,加入食盐抓拌均匀。3、腌制十分钟入味,接着在锅中烧油,油热放入大虾,煎至两面金黄,再放入葱花和白灼汁。4、开小火盖上盖子焖煮十五秒...

  • 白灼虾最忌水煮

    白灼虾最忌水煮

    白灼虾最忌水煮,因为水煮会使虾肉变得硬且口感不好,而且营养也会流失。相较之下,白灼是一种更好的烹调方式,能够保持虾肉的鲜嫩口感和营养成分。白灼虾通常是将虾放入沸水中煮熟,然后立即放入冷水中冲洗,这样能够保持虾的原...

  • 白灼虾怎么洗 白灼虾如何洗

    白灼虾怎么洗 白灼虾如何洗

    1、剪虾头,从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦。然后用剪刀挑出虾脑,轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。再次剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,最后挤虾肠,用...

  • 白灼大虾的做法

    白灼大虾的做法

    白灼大虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,有着鲜嫩的虾肉和清爽的口感。下面是一种常见的白灼大虾的做法,步骤详细说明如下:原料:1.大虾2.姜丝3.蒜末4.青蒜5.香葱6.生抽7.白胡椒粉8.食用油9.食盐步骤:1.准备大虾:将大虾剥壳去虾...

  • 白灼虾的酱汁怎么做 白灼虾的酱汁做法

    白灼虾的酱汁怎么做 白灼虾的酱汁做法

    1、准备材料:韭菜、姜、蒜、辣椒、醋、糖、蒸鱼酱油、极鲜、生抽、香油。2、准备适量的细香葱并清洗干净,然后将细香葱切成小块,加入醋、糖、蒸鱼酱油,味道很鲜,还有酱油。在这里我们也可以根据自己的口味混合。汁液中加入...

  • 白灼虾蘸料怎么调 白灼虾蘸料如何调

    白灼虾蘸料怎么调 白灼虾蘸料如何调

    1、准备材料:鲜活虾(沙虾)500g、姜150g、葱小量、香菜小量、料酒小量、蒜末小量、生抽4小勺、芝麻香油1小勺、小刀、碗。2、先把新鲜沙虾,然后放到锅里煮沸大约3分钟后,大虾直到变色和弯曲,接着,将蒜末、姜末、葱末、香菜末...

  • 白灼牛肉做法图解 简单步骤推荐

    白灼牛肉做法图解 简单步骤推荐

    1、原料:葱2支、油2汤匙、姜1块、牛肉半斤、香菜少许、红椒2支、绿豆芽半斤。调味料:醋1汤匙、酱油2汤匙、麻油1汤匙。2、牛肉逆纹切薄片,浸入冷水中泡去血水。绿豆芽摘根洗净,入滚水中氽烫至熟,沥干盛入盘中垫底。3、葱、...

  • 白灼上海青如何做 做白灼上海青窍门

    白灼上海青如何做 做白灼上海青窍门

    1、上海青500克、花生油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油半勺、开水1勺、白糖3克、香葱1根。2、做法:上海青改刀后洗净,红辣椒洗净切丝,香葱洗净切葱花。3、碗里放入盐、生抽、蚝油、白糖、开水,搅拌均匀,调成酱汁。4、烧锅开水...

  • 白灼西兰花的做法 白灼西兰花怎么做

    白灼西兰花的做法 白灼西兰花怎么做

    1、西兰花一颗、蒜5瓣、豆豉酱一勺、上好生抽、香油、盐、鸡精适量;2、西兰花洗净,用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。3、锅内水烧开,放一小勺盐,倒入西兰花焯至水重新开(大约一分钟左右),快速捞出西兰花至碗中,隔冷水降...

  • 白灼基围虾的调料怎么做才好吃 白灼基围虾的调料调制方法

    白灼基围虾的调料怎么做才好吃 白灼基围虾的调料调制方法

    1、生姜15克、小葱5克、大蒜子8克、鲜酱油2汤匙、米醋1汤匙。2、蘸虾的汁,大蒜子拍碎后去皮,生姜去皮后洗净和蒜瓣混合一起剁成细末,小葱洗净切成葱花,备好鲜酱油和清香米醋。3、把姜、蒜末倒入碗里,再加入鲜酱油和米醋,再...

  • 白灼虾的营养价值

    白灼虾的营养价值

    白灼虾是一种以鲜活虾直接烫熟的传统菜肴,以其鲜嫩可口而闻名。白灼虾的营养价值主要集中在以下方面:1.蛋白质:虾肉是一种高蛋白质的食物,每100克白灼虾含有约20克蛋白质,蛋白质是人体构建组织和修复细胞的重要营养素。2....

  • 白灼虾怎么的酱怎么做 白灼虾酱料怎么弄

    白灼虾怎么的酱怎么做 白灼虾酱料怎么弄

    1、首先准备材料:生抽、香醋、蚝油、香油、白砂糖、小米椒、大蒜、生姜;2、准备一个碗,在碗中放入两勺蒜蓉,一勺姜末、一勺香油;3、然后再加入四勺生抽、四勺香醋、一勺蚝油,一小勺白糖,搅拌均匀;4、最后还可以根据个人的口味...

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