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  • 芹菜怎么焯水脆又绿 芹菜如何焯水脆又绿

    芹菜怎么焯水脆又绿 芹菜如何焯水脆又绿

    1、芹菜焯水的方法是非常简单的,跟其他的一些蔬菜焯水是一样的。2、首先要把芹菜彻底的清洗干净,然后准备一口锅在锅里面放入一些水,把水烧开烧滚,等到水烧开烧滚了,就把洗净的芹菜放到里面煮大概两分钟以后就可以拿出来了...

  • 水脆怎么做 水脆的做法

    水脆怎么做 水脆的做法

    1、首先需要将五花肉放到冷水中进行大火煮,在煮的过程当中还需要添加姜葱、适量的料酒这些材料,一般也就20分钟左右即可,等到肉变颜色以后先用筷子戳戳看是不是皮软了,如果没有那就加10分钟,直到肉变软以后捞出来。2、然后...

  • 脆皮水的制作方法 脆皮水怎么制作

    脆皮水的制作方法 脆皮水怎么制作

    1、准备食材:麦芽糖、白醋、大红浙醋、花雕酒、清水。2、先用150克沸水将200克麦芽糖溶化。3、再与600克白醋、80克大红浙醋及50克花雕酒搅拌均匀,即成。4、也可将麦芽糖放入不锈钢桶中。5、分别倒入白醋、大红浙醋、花...

  • 水煮鸡皮怎么脆 水煮鸡皮脆的做法

    水煮鸡皮怎么脆 水煮鸡皮脆的做法

    1、材料:鸡皮150g,竹签2支,照烧烤肉酱2大匙2、做法:鸡皮用开水汆烫过后,边以冷水沖洗边将皮下的油脂剔除干净,沥干后切成约3公分见方备用。以竹签将作法1的鸡皮片串起,重复此步骤至材料用毕。3、烤箱预热至200℃备用。将作法...

  • 水果蔬菜脆片怎么做 水果蔬菜脆片如何做

    水果蔬菜脆片怎么做 水果蔬菜脆片如何做

    1、食材:火龙果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机等。2、首先将果蔬泥,糖,面粉搅拌均匀静置10分钟待用。3、将调好的果蔬糊装进裱花袋,剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大。4、火龙果高温变色,所以温度不能超过150℃,刚...

  • 袋装清水脆笋怎么做好吃 袋装清水脆笋做法步骤

    袋装清水脆笋怎么做好吃 袋装清水脆笋做法步骤

    1、准备用料。瘦猪肉、青线椒、大蒜、小米椒、鸡精、食盐、生抽、蚝油、竹笋、葱段。2、肉切成粗丝,竹笋切小条,辣椒和葱切小段,笋焯水,捞出沥干水分备用。3、热油,放入切好的猪肉,小火炒香。4、放入竹笋,翻炒均匀。5、放入...

  • 香脆家常版水煎包 香脆水煎包的做法

    香脆家常版水煎包 香脆水煎包的做法

    1、首先在平底锅倒少许油,加热后,把包子一个个放在锅底。2、小火加热让油把包子底部煎脆。3、把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中小火加热。4、煎至约5分钟至水收干,包子底部呈焦黄色时,用铲将四周与鏊底分离,大翻熬,离火即...

  • 烤香脆淡水鱼如何做 怎样做香脆淡水鱼

    烤香脆淡水鱼如何做 怎样做香脆淡水鱼

    1、食材:黄花鱼一条,料酒适量,葱姜蒜适量,生抽适量,红椒适量。2、黄花鱼洗净改刀,撒盐抹匀。3、烤盘铺锡纸,垫上姜片,放上黄花鱼,腌制10分钟。4、洋葱切碎,准备些大蒜。5、泡椒、红椒爆香,炒出红油,倒入洋葱、大蒜炒香,加生抽炒匀...

  • 脆枣可以泡水喝吗

    脆枣可以泡水喝吗

    脆枣是指烘干后的枣子,一般较为硬脆。脆枣可以泡水喝,但泡水后的口感可能较为软化,不再保持原有的脆度。如果喜欢脆枣的口感,建议直接食用或者用来搭配其它食材。如果想要泡水喝,可以将脆枣泡在温水中,等待一段时间,使其柔软...

  • 青柿子怎么用水泡脆甜 青柿子如何泡水脆甜

    青柿子怎么用水泡脆甜 青柿子如何泡水脆甜

    1、青柿子泡水变脆甜,并不是使用普通的水泡,而是需要将青柿子放在生石灰水中浸泡,这样才能使青柿子变的脆甜。2、一般情况下来说,每10公斤青柿子,要准备至少700克左右的生石灰,然后把生石灰加入适量的清水,调匀以后制成石灰...

  • 水果脆片步骤 水果脆片制作步骤

    水果脆片步骤 水果脆片制作步骤

    1、水加糖煮开,水果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份。2、把切片的水果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠。3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水。4、静置1小时以上,最好一天。5、泡好的水果片控掉...

  • 烧鸭脆皮水如何做法 怎样做烧鸭脆皮水

    烧鸭脆皮水如何做法 怎样做烧鸭脆皮水

    1、食材:填鸭1只(约重200、自制腌料80克、小香葱适量、黄姜片30克、八角2个、草果1个、香叶10克、料酒20克、脆皮水适量、烧鸭酱(蘸料)适量。2、自制腌料配方:按照白糖3400克、盐2200克、鸡粉500克、五香粉100克的比例,将其...

  • 脆皮水的最佳配方 脆皮水的最佳配方什么

    脆皮水的最佳配方 脆皮水的最佳配方什么

    1、麦芽糖1千克,放锅中蒸化,白醋4千克,大红浙醋750毫升,二锅头1千克,搅拌均匀。2、大红浙醋150克,米醋王2.5千克,细砂糖10克,清水600克,麦芽糖500克,食粉0.5克,柠檬1个切片,搅拌均匀。3、麦芽糖1千克加热融化,白醋1.5千克,大红浙醋2...

  • 脆柿子是寒性水果吗 脆柿子属于什么水果

    脆柿子是寒性水果吗 脆柿子属于什么水果

    1、脆柿子是凉性水果。2、脆柿子是常见的柿子品种,口感脆甜可口,在中医里面,脆柿子味甘、涩,性凉,归心、肺、大肠经,食用脆柿子具有清热,润肺,生津,解毒的功效,常用于咳嗽,吐血,热渴,口疮,热痢,便血等症的调理治疗,日常生活中若体质较...

  • 水晶泥太脆怎么补救 怎么补救水晶泥太脆

    水晶泥太脆怎么补救 怎么补救水晶泥太脆

    1、可以用手指蘸一点温水,开始按压它们,多次重复的蘸取温水进行按压,直到软硬合适为止。可以用手指蘸一点温水,开始按压它们,多次重复的蘸取温水进行按压,直到软硬合适为止。2、水晶泥太脆可能是比例不对,硼砂水加多了...

  • 水煎脆皮灌汤包 水煎脆皮灌汤包做法

    水煎脆皮灌汤包 水煎脆皮灌汤包做法

    1、主料:面粉3斤、酵母20克、温水适量、泡打粉10克、白糖20克。2、辅料:猪肉馅2斤6两、猪骨1根、鸡腿2个、猪皮适量。3、配料:盐适量、十三香2勺、葱姜水适量、香油1勺、生抽3勺、加饭酒1勺、鸡粉1勺、白胡椒粉1勺。4、...

  • 酥脆沙拉怎么做 怎样做香脆水果沙拉

    酥脆沙拉怎么做 怎样做香脆水果沙拉

    1、沙拉菜种类很多,包括叶菜类、根茎类、花菜类、果菜类、菜苗类、菌类等。2、可生食的叶菜洗净后,在冰水中冰镇10-20分钟,可增加新鲜度和爽脆口感。3、需开水焯煮的蔬菜,焯煮后也要放冰水中冰镇处理,不同蔬菜不能一起焯煮...

  • 水果脆怎么做 水果脆的做法介绍

    水果脆怎么做 水果脆的做法介绍

    1、原料:草莓、芒果、奇异果、红肉火龙果、酸奶。2、把准备好的水果切成丁,喜欢做造型的,可根据自己喜欢的来做。3、酸奶,倒两杯下平地方盘,铺平。4、把水果丁撒下去,冰箱冷冻6个小时。5、取出切块。6、酸奶水果冰脆就做好...

  • 赶水萝卜怎么泡脆而好吃 赶水萝卜如何泡脆而好吃

    赶水萝卜怎么泡脆而好吃 赶水萝卜如何泡脆而好吃

    1、材料:白萝卜适量、泡椒适量、小米辣适量、姜丝适量、柠檬水1碗、盐2勺、白糖2勺、白醋5勺。2、白萝卜洗净不去皮切2cm长条。3、放2勺盐抓均匀腌制1个小时。4、腌好的白萝卜倒出多余的盐水。5、柠檬切2片加一碗凉开...

  • 水萝卜怎么泡脆而好吃 怎么腌水萝卜好吃又脆

    水萝卜怎么泡脆而好吃 怎么腌水萝卜好吃又脆

    1、准备好材料:一些新鲜的水萝卜、食盐、小米椒、白醋、糖、凉白开和泡椒。2、把水萝卜用盐搓洗干净(这样就不用削皮了,带皮腌制的水萝卜才会更脆),切成条,撒盐拌匀,腌制半个小时左右。腌制的时间不能太长,太长会导致水萝卜不...

  • 水晶脆萝卜的腌制方法 怎样腌制水晶脆萝卜

    水晶脆萝卜的腌制方法 怎样腌制水晶脆萝卜

    1、食材:凉开水、盐、冰糖、新鲜花椒及花椒叶,酒(少许),新鲜萝卜。2、将适量的盐和冰糖放入凉开水中溶化,连同新鲜花椒和花椒叶倒进中国红腌泡方罐中;3、把萝卜去皮切成小方块放入腌泡方罐内,萝卜应完全浸在腌料中,加入酒少许...

  • 无水脆皮小蛋糕的做法 无水脆皮小蛋糕怎么做

    无水脆皮小蛋糕的做法 无水脆皮小蛋糕怎么做

    1、主料:鸡蛋5个、低粉130克、白糖75克、玉米油40克。2、鸡蛋打到盆中,倒入白糖。3、打到蛋糊提起打蛋器痕迹不会马上消失。4、筛入低粉,切拌均匀。5、再淋入玉米油。6、拌匀面糊,这时候烤箱180度预热。7、模具里刷一层油...

  • 脆皮水的做法多种 脆皮水怎么做

    脆皮水的做法多种 脆皮水怎么做

    1、做法一:取150克清水倒在锅里烧开,放入200克麦芽糖煮化后,关火,再倒入600克白醋、80克大红浙醋和50克花雕酒,搅拌均匀即成脆皮水。2、做法二:取200克麦芽糖倒入不锈钢容器里,再依次倒入150克清水、600克白醋、80克大红浙醋...

  • 脆柿子去涩用盐水泡 脆柿子去涩怎样用盐水泡

    脆柿子去涩用盐水泡 脆柿子去涩怎样用盐水泡

    1、可以将脆柿放在盐水、白酒、温水中进行浸泡脱涩。2、用清水清洗柿子表面。3、将柿子放在桶子里面。4、放入两大勺食盐。5、放入刚刚覆没柿子的清水。6、放在露天环境下,出太阳的时候直接暴晒。7、每天进行适当的搅...

  • 如何使水煮土豆片变脆 水煮土豆片怎么变脆

    如何使水煮土豆片变脆 水煮土豆片怎么变脆

    1、土豆片要想口感脆一些,煮制的时间不能太长。首先将土豆清洗干净,去皮切成薄片,接着在锅中加水,开火候将切好的土豆片放到锅中,加入盐,用大火煮制,等水开之后盖上锅盖,转小火继续煮。2、煮到水量开始下降,并且土豆已经开始变...