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  • 柴鱼昆布高汤的家常做法 柴鱼昆布高汤的家常做法分享

    柴鱼昆布高汤的家常做法 柴鱼昆布高汤的家常做法分享

    1、主料:裙带菜(干)10克,柴鱼片30克。2、辅料:盐1/2小匙、水2000毫升。3、昆布将表面的杂质洗干净以后用干布擦干净备用。4、锅里放入水,再放入昆布大火煮开以后,捞掉昆布。5、将柴鱼片放入锅中,待柴鱼片完全沉淀以后,关火,焖10...

  • 柴鱼煲做法步骤 柴鱼煲的制作方法

    柴鱼煲做法步骤 柴鱼煲的制作方法

    1、首先将柴鱼清洗干净剁成块,豆腐切成块,准备好的葱姜蒜等也切好准备。2、点火,倒入少量的油,将切好的姜片放进去翻炒两下3、然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒,放入少量的食盐,让鱼入味4、翻炒至鱼7成熟后加入开水,水位过...

  • 柴鱼煲汤的做法大全 柴鱼汤怎么煲

    柴鱼煲汤的做法大全 柴鱼汤怎么煲

    1、柴鱼花生粥材料:柴鱼100克、花生100克、排骨200克,食用油、食盐、姜片、料酒、胡椒粉、葱花各适量。(1)将柴鱼洗净后剁成小块,花生提前浸泡,排骨剁成块入沸水焯一下,白米洗净。(2)炒锅倒油烧热,爆香姜块,放入炒好的排骨、...

  • 晒干的柴鱼怎么做好吃 晒干的柴鱼好吃的做法

    晒干的柴鱼怎么做好吃 晒干的柴鱼好吃的做法

    1、材料:干柴鱼、排骨、花生、大米、红枣、枸杞、姜、料酒、油、盐、生抽、胡椒粉。2、首先准备好所有的食材,花生清洗干净后,用清水浸泡开,将干柴鱼切成鱼条。3、将排骨在清水中清洗干净以后,放入到冷水中煮沸以后,取出放...

  • 豆腐柴鱼做法窍门 如何做豆腐柴鱼

    豆腐柴鱼做法窍门 如何做豆腐柴鱼

    1、准备食材:柴鱼,嫩豆腐3小块,柴鱼炖豆腐,将姜切丝,大蒜叶子切段。2、煎鱼:鱼清洗干净后在油锅里面小火煎,两面煎黄,多放点油,煎起来才不会糊。3、鱼煎好后将油倒出,只留少许,加一碗水(水没过鱼身),煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片...

  • 柴鱼猪脚汤怎么做好吃 莲藕柴鱼猪脚汤的做法

    柴鱼猪脚汤怎么做好吃 莲藕柴鱼猪脚汤的做法

    1、食材:猪脚2段、莲藕2节、柴鱼半条、生姜1个、盐适量。2、猪脚买时让铺主斩大块。开煮前洗净,焯水。3、莲藕去皮,切块。4、柴鱼洗净,切块。5、砂锅洗净,放水6碗,再把猪脚、莲藕、柴鱼同时放入锅中,开始煲40分钟。6、最后放...

  • 柴鱼干汤的做法大全

    柴鱼干汤的做法大全

    柴鱼干汤是一道传统的海鲜汤品,口感鲜美,营养丰富。下面是柴鱼干汤的一种常见做法:材料:1.柴鱼干:适量2.蔬菜:例如洋葱、胡萝卜、西洋芹等,适量3.调料:盐、胡椒粉、鸡精等,适量4.温水:适量步骤:1.将柴鱼干用清水浸泡30分钟,使其软...

  • 柴鱼炒鸡怎么做好吃 怎么做柴鱼炒鸡好吃

    柴鱼炒鸡怎么做好吃 怎么做柴鱼炒鸡好吃

    1、柴鱼200克,鸡肉200g,红椒50克,香蒜150克,姜3克,豆鼓10克,酱油适量,陈醋适量,盐适量,油适量。2、将蒜,红椒,姜各洗净,蒜枝叶分开切成小段,红椒垛成丁,姜切成片,以备用。3、将柴鱼洗净,然后在水里泡,一至两分钟便可。4、将柴鱼垛成块...

  • 柴油机车挂档技巧 柴鱼机车挂挡千万不能出错

    柴油机车挂档技巧 柴鱼机车挂挡千万不能出错

    1、首先要牢记记清楚各个档位的位置,尤其是R档,一定要清楚R档位的具体位置,看看是在最左上方还是最右下边的。2、挂挡时离合要踩到底,禁止粗鲁挂档,动作一定要柔和,手掌心朝下握住档把头部,手指顺势握住。3、千万不要越级挂...

  • 柴鱼怎么做好吃 柴鱼好吃的做法简述

    柴鱼怎么做好吃 柴鱼好吃的做法简述

    柴鱼好吃的做法如下。1、活柴鱼一条。2、清理鱼肠斩块,切点辣椒丝,姜丝。3、烧油放进柴鱼。4、均匀地撒上精盐。5、两面煎黄。6、淋上酱油炒匀。7、再混炒。8、放清水煮五分钟煮入味。9、放点味精。10、烧开出锅。...

  • 柴鱼的清蒸方法 清蒸柴鱼的做法

    柴鱼的清蒸方法 清蒸柴鱼的做法

    1、用料:鲜活柴鱼,调料;盐,料酒,辣椒丁,姜,十三香,香葱。2、做法:鲜柴鱼一条清洗鱼肠,煸开压平,均匀地打上盐,料酒,十三香,姜,蒜腌制二小时。3、倒出腌出的汁,再次放上蒜,姜。4、放进蒸锅里蒸二十分钟。5、烧油放进米椒炒香,关火在辣椒...

  • 柴鱼煲汤的正确方法 教你怎么做柴鱼汤

    柴鱼煲汤的正确方法 教你怎么做柴鱼汤

    1、首先将柴鱼清洗干净剁成块,豆腐切成块,准备好的葱姜蒜等也切好准备。2、点火,倒入少量的油,将切好的姜片放进去翻炒两下。3、然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒,放入少量的食盐,让鱼入味。4、翻炒至鱼7成熟后加入开水,水...

  • 正宗成都凉拌鱼的做法 凉拌柴鱼洋葱丝做法

    正宗成都凉拌鱼的做法 凉拌柴鱼洋葱丝做法

    1、准备酱油、糖、盐、海苔、香松、柴鱼片、五香粉、洋葱。2、洋葱切丝泡水。煮水到水泡不断冒出后,将洋葱川烫至软捞起沥水。(喜欢脆感可直接泡水20-30分钟降低呛辣感。3、将洋葱放入保鲜盒用冰水稍微冰镇数秒沥水重...

  • 柴鱼切片去骨技巧 柴鱼切片去骨技巧推荐

    柴鱼切片去骨技巧 柴鱼切片去骨技巧推荐

    1、先将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头。2、将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。3、以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来,片好以后就是这个样子的!4、将片下的鱼肉鱼皮朝...

  • 柴鱼怎么炒 柴鱼如何炒

    柴鱼怎么炒 柴鱼如何炒

    1、鲜活柴鱼一条。2、再备姜和辣椒。3、去鱼肠。4、切块。5、辣椒和姜切丝。6、油烧开倒进柴鱼。7、撒盐,不要动铲,油煎。8、翻面再煎另一面。9、待两面煎好了再淋上酱油。10、合均匀。11、移锅边,放进辣椒,在辣椒上加点...

  • 柴鱼煮藕汤怎么做 柴鱼排骨花生莲藕汤的做法步骤

    柴鱼煮藕汤怎么做 柴鱼排骨花生莲藕汤的做法步骤

    1、花生洗净提前一个晩上浸泡好。2、柴鱼干比较硬需要浸泡2小时左右,变软撕成块。3、排骨用冷水浸泡(中间多换几次清水浸泡),直至血水逐渐变清捞出洗净。4、排骨冷水下锅放入几片姜,大火烧开至水面浮起血沫即可关火捞出用...

  • 柴鱼木瓜汤的做法大全

    柴鱼木瓜汤的做法大全

    柴鱼木瓜汤是一道美味可口的汤品,下面是柴鱼木瓜汤的做法大全。材料:-柴鱼50克-木瓜1个-红枣5颗-枸杞适量-盐适量步骤:1.准备工作:柴鱼用清水洗净备用,木瓜去皮去籽切成小块,红枣剪去蒂头,枸杞洗净备用。2.锅内加入适量清水,...

  • 柴鱼怎么做好吃

    柴鱼怎么做好吃

    柴鱼是一种非常可口的海鲜,它的味道鲜美而独特。要做好吃的柴鱼,可以尝试以下几种方法:1.清洗:将柴鱼洗净,去除内脏和鳞片。2.腌制:可以将柴鱼用盐腌制一段时间,以增加它的鲜味和口感。腌制时间一般为15-30分钟,根据个人口味...

  • 清汤财鱼如何做 清汤柴鱼做法步骤介绍

    清汤财鱼如何做 清汤柴鱼做法步骤介绍

    1、柴鱼杀好洗净,去上半部,先把头切下来。2、从鱼中间的刺下刀,把两边的肉片下来。3、把切下来的肉斜刀片片。4、加入生粉,盐,胡椒粉,料酒搅拌均匀备用。5、先热锅,倒入适量油。6、油热了转小火,把鱼头和中间的鱼刺放进去煎金...

  • 水煮柴鱼的做法 水煮柴鱼怎么做

    水煮柴鱼的做法 水煮柴鱼怎么做

    1、柴鱼适量豆腐适量辣椒适量香葱适量盐适量油适量鸡精适量胡椒粉适量。2、柴鱼,豆腐。鲜柴鱼一条,清理鱼肠。豆腐切块。烧油放进辣椒和葱香锅。3、放点清水烧开。再放进处理好的柴鱼。炖煮半小时,途中放点盐将汤煮浓绸...

  • 水煮柴鱼怎么弄 水煮柴鱼制作的具体步骤有什么

    水煮柴鱼怎么弄 水煮柴鱼制作的具体步骤有什么

    1、鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。2、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个...

  • 柴鱼干汤的做法

    柴鱼干汤的做法

    柴鱼干汤是一道以柴鱼干为主料的汤品,口感鲜美,适合作为家常菜。以下是柴鱼干汤的做法:所需材料:-柴鱼干250克-猪骨500克-姜片3片-葱段2段-盐适量步骤:1.将柴鱼干用清水冲洗干净,泡软备用。猪骨放入热水中焯水,煮沸后去血水,...

  • 柴鱼汤对伤口愈合做法 柴鱼简介

    柴鱼汤对伤口愈合做法 柴鱼简介

    1、柴鱼汤对伤口愈合做法:猪油烧热,放入姜丝爆一下就加水。把鱼放入锅里,加盐。鱼最好炖不少于10分钟,然后放点葱、味精就好了。2、柴鱼简介:是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃...

  • 柴鱼吃了有助于伤口愈合吗 柴鱼吃了对于伤口愈合有帮助吗

    柴鱼吃了有助于伤口愈合吗 柴鱼吃了对于伤口愈合有帮助吗

    1、柴鱼是种烈性鱼,它的汤有助于刀口愈合,对术后、产后最管用。中医认为柴鱼汤有补髓养精、明目增乳之功效,柴鱼有有健脾胃、益阴血的功效。建议柴鱼最好不要和南瓜一同食用,会导致中毒的。2、柴鱼干含有丰富的蛋白质、维...

  • 柴鱼贵妃粥 柴鱼贵妃粥的制作方法

    柴鱼贵妃粥 柴鱼贵妃粥的制作方法

    1、米用清水浸片刻,去水,加入腌米料拌匀,待米发涨并呈乳白色时,用匙压碎。2、柴鱼用清水浸透,沥干,起白镬烘至微香。3、贵妃骨斩件,氽水洗净,花生用煮水浸1小时以上,去水,再用煮水浸火局半小时,冲菜洗净,切细,腐竹抹净,剪碎。4、清...

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