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  • 大田螺怎么做好吃 怎样做大田螺好吃

    大田螺怎么做好吃 怎样做大田螺好吃

    1、主料:田螺500克。辅料:油适量、盐少许、葱少许、姜少许、剁椒少许、小红椒少许、红烧汁少许、白酒适量。2、田螺去尾洗净。3、起油锅加热,放入姜、葱、小红椒煸出香味。4、放入田螺煸炒。5、放少许红烧汁煸炒。6、放...

  • 做大薯条的方法 如何做薯条

    做大薯条的方法 如何做薯条

    1、土豆2个、玉米油适量、精盐适量、番茄酱适量。2、将土豆去皮,洗净。将土豆切成比手指细的条。将土豆放入水中泡一会,防氧化。放入锅中煮熟。3、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。要...

  • 大鹅蛋怎么做好吃 怎么做大鹅蛋吃

    大鹅蛋怎么做好吃 怎么做大鹅蛋吃

    1、材料:韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。2、韭菜洗净,切段,鹅蛋打入碗中,加盐,鸡精搅匀,火腿洗净切粒;3、锅内加油烧热,倒入鹅蛋炒散,放韭菜略炒,加盐,鸡精炒匀,撒山火腿粒即可。...

  • 做大肉丸的方法 怎么做肉丸

    做大肉丸的方法 怎么做肉丸

    1、荸荠洗净去皮;用刀拍碎。葱姜切末泡沸水、花椒也泡在沸水中只要花椒水;肉馅儿里加入荸荠,加入鸡蛋。2、顺着一个方向打,加入盐、五香粉;一边顺着一个方向搅馅儿一边一点点加葱姜水,花椒水直至肉馅儿微微上劲儿。3、盘子...

  • 做大汤圆的方法 如何做大汤圆

    做大汤圆的方法 如何做大汤圆

    1、食材:绿豆心260g;糯米粉260g;白糖适量;油适量;青汁粉适量;南瓜粉适量;红苋菜适量。2、准备汤圆馅料,绿豆心淘洗干净,入压力锅煮熟,用勺子压碎,加入适量的白糖搅拌均匀。炒锅加入适量的油,倒入绿豆沙馅翻炒,炒至略干一点即可,取出...

  • 大黄鳝怎么做好吃 怎么做大黄鳝

    大黄鳝怎么做好吃 怎么做大黄鳝

    1、主料:大黄鳝鱼3条、洋葱半个,辅料:辣椒6个、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精适量。2、将鳝鱼去骨,切段焯水待用。3、洋葱、辣椒洗净切好,姜切丝。4、锅烧热,倒油,爆香姜丝,下鳝鱼炒香。5、下洋葱、辣椒一起煸炒1分钟,入适...

  • 大乌参怎么做 怎么做大乌参

    大乌参怎么做 怎么做大乌参

    1、主料:乌参1只(水发后约300克),虾子(干虾米)10克,西兰花150克,胡萝卜50克。调料:上汤300克,鲍汁3克,糖3克,味精8克,葱段、姜块各5克,绍酒5克,湿淀粉10克,葱油15克。2、锅内放入上汤大火烧开后加入整只水发乌参、绍酒、鲍汁、糖、葱...

  • 大油条的做法和配方 怎样做大油条

    大油条的做法和配方 怎样做大油条

    1、在盆中放500克的面粉,4克小苏打,4克双效泡打粉,1勺盐,打入一个笨鸡蛋,用筷子先把鸡蛋搅散,和所有的材料混合在一起,再加280毫升的温水边倒边搅拌,搅拌成面絮状之后倒入20毫升的油。2、然后揉成面团,在面团的上面再涂抹一些...

  • 做大骨头汤的做法

    做大骨头汤的做法

    做大骨头汤的做法如下:材料:-1公斤大骨头-1个洋葱,切碎-1个胡萝卜,切碎-2根芹菜,切碎-2瓣大蒜,切碎-2片姜片-2颗香菇-适量盐和胡椒粉调味步骤:1.将大骨头放入大锅中,加入足够的水,使其完全浸泡。2.开火煮沸,然后倒掉水并用清...

  • 做大汉堡的方法 做大汉堡的方法与步骤

    做大汉堡的方法 做大汉堡的方法与步骤

    1、材料:番茄,生菜,面饼,生肉,黄油。2、将黄油与生肉末充分搅拌,增加味道。然后将生肉用碗定型,成为肉饼。3、将番茄和生菜洗干净,生菜最好在热水里再过一遍。4、铺上香气四溢的肉饼,再把番茄切成片,铺上面饼放上生菜,像堆罗汉一...

  • 红烧大骨头制作方法 做大骨头得方法

    红烧大骨头制作方法 做大骨头得方法

    1、猪大骨头2根、食盐15克、冰糖40克、鸡精10克、葱1根、姜1小块、料酒100毫升、生抽2汤匙、白糖10克、炖肉料1袋。2、炖肉料取一半,包成纸包。葱姜切片备用。3、大棒骨洗净后,提前一天泡水,中间要换几次水,这样做不比焯...

  • 大豆腐的家常做法 如何做大豆腐

    大豆腐的家常做法 如何做大豆腐

    1、大豆腐切成大厚片,青蒜摘好洗净,泡发好的木耳洗净撕成小朵。2、青蒜切段。3、1个鸡蛋打散,,豆腐沾上蛋液。4、用平底锅将豆腐煎成两面金黄。5、葱姜蒜爆香。6、放入煎好的豆腐。7、翻炒几下,放入少许的清水,生抽,老抽,蚝油...

  • 大芥兰怎么做好吃 怎么做大芥兰好吃

    大芥兰怎么做好吃 怎么做大芥兰好吃

    1、材料:大芥兰500克、瘦肉100克、花生油适量、酱油适量、盐适量。2、瘦肉,切肉丁,加入油、酱油、盐,腌制十分钟。3、大芥兰去皮,洗干净,切斜段。4、热锅,爆炒一下瘦肉。5、加入芥兰;加一点水,改为小火炒三分钟。6、加入盐,再炒...

  • 瘦身汤的做法大揭秘 瘦身汤怎么做大揭秘

    瘦身汤的做法大揭秘 瘦身汤怎么做大揭秘

    1、冬瓜排毒瘦身汤。材料:虾100克、冬瓜50克。做法:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内。冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。减肥原理:冬瓜自古就...

  • 虾仁怎么做大虾仁 大虾仁的烹饪方法

    虾仁怎么做大虾仁 大虾仁的烹饪方法

    可以做清炒大虾仁,具体做法如下:1、材料:对虾1000克、鸡蛋清25克、淀粉(玉米)25克、黄酒10克、盐5克、香油10克。2、将对虾挤出虾仁,洗净漂清,沥去水,放入碗中,加盐、鸡蛋清搅和,再加干淀粉拌匀;3、炒锅放在旺火上烧热,加入熟猪...

  • 大杏仁巧克力蛋糕的做法 怎么做大杏仁巧克力蛋糕

    大杏仁巧克力蛋糕的做法 怎么做大杏仁巧克力蛋糕

    1、食材:美国大杏仁60克,细砂糖40克,低筋面粉30克,可可粉15克,黄油75克,鸡蛋50克,橙皮屑1/2小勺(2.5ML),动物性淡奶油1大勺(15ML)。蛋糕夹层配料:材料A(黑巧克力杏仁夹心层):黑巧克力80克,动物性淡奶油50克,朗姆酒2小勺(10ML),黄油10...

  • 大骨头炖酸菜怎么做 如何做大骨头炖酸菜

    大骨头炖酸菜怎么做 如何做大骨头炖酸菜

    1、主料:酸菜、冻豆腐、猪腔骨、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。2、腔骨剁成块,倒入冷水中加热。3、将焯好的腔骨冲去浮沫。4、冻豆腐切成大小适中的方块。5、锅中烧油炒姜蒜。6、将骨头放入锅中炒,加少量老抽上色,再来点料酒。...

  • 做大圣诞树的方法 做大圣诞树的方法介绍

    做大圣诞树的方法 做大圣诞树的方法介绍

    1、首先在废旧纸箱上面拆下来一些瓦楞纸,然后再废纸上面绘制圣诞树的形状,剪切下来当成是模板。2、根据模板剪切瓦楞纸,制作两个平面圣诞树,并且分别在顶上和底部剪切凹槽。3、废纸上画出圣诞树的样子,剪下来作为模板。4、...

  • 大豆腐做法 怎样做大豆腐好吃

    大豆腐做法 怎样做大豆腐好吃

    1、食材:大豆腐1块、葱1000克、酱油50克、花椒20克、盐1茶匙、食用油50ML。2、准备一块大豆腐,一小段葱。3、将大豆腐切块,葱切成葱花,加花椒粒。4、热锅里倒入食用油。5、油热后加入葱花和花椒粒。6、把豆腐块入锅翻炒。...

  • 大苦菜怎么做好吃 如何做大苦菜

    大苦菜怎么做好吃 如何做大苦菜

    1、食材:苦菜100g、葱伴侣酱1勺、白糖1勺、醋1勺、酱油半勺、香油适量。2、苦菜择掉干叶,清洗干净。3、用刀切掉苦菜的老根。4、取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙味极鲜酱油。5、调入一汤匙凉拌醋。6、挖入一汤匙葱伴侣...

  • 天津大油饼的做法和配方 怎么做大油饼

    天津大油饼的做法和配方 怎么做大油饼

    1、食材:面粉500克、开水380克、香葱100克、花生油120克、面粉80克、盐8克。2、面粉就是中筋面粉,一点点的加入开水,用筷子搅拌。3、待可以下手了揉成面团,盖上湿布醒15分钟。4、醒面的时候把油酥做好,花生油,面粉,盐混合均...

  • 大酱汤的做法家常窍门 如何做大酱汤

    大酱汤的做法家常窍门 如何做大酱汤

    1、材料:土豆一个,洋葱一个,豆腐一块,豆芽少许,西葫芦一只,牛肉少许,小银鱼若干,小辣椒一只,韩国面豉酱一勺,辣酱一勺,盐。2、取韩国石锅一只,加水烧开;土豆、豆腐、洋葱切片,水开加土豆,洋葱要关火时才下。3、牛肉切片炒熟,把所有材...

  • 红烧大鲤鱼怎么做 做大鲤鱼鲜美不腥有诀窍

    红烧大鲤鱼怎么做 做大鲤鱼鲜美不腥有诀窍

    1、准备好材料,鲤鱼提前宰杀好,去鳞去肠去腥线,处理干净。2、香葱打成葱结;切少许葱花,姜3片切丝,蒜2瓣切末。往处理干净的鱼肚子内塞入葱结,加入5g料酒,盐1g,白胡椒粉,姜丝,腌渍15分钟左右去腥。3、腌渍好的鱼拿出葱结,用厨房纸...

  • 怎么做大肉包子 怎样才能做出又肥又香的大肉包子

    怎么做大肉包子 怎样才能做出又肥又香的大肉包子

    1、准备食材:五花肉、酵母、面粉、油、精盐、酱油、白糖、五香粉、面酱、生姜。2、在面盆内倒入500g面粉,随后放入酵母(5g左右),用温水将倒入将酵母化开,面粉成为面穗。再反复搓揉。和面时不能一次将水加足,否则容易粘手,应将...

  • 大白豆炖猪蹄的做法 怎么做大白豆炖猪蹄

    大白豆炖猪蹄的做法 怎么做大白豆炖猪蹄

    1、食材:猪蹄500克;白250克;生姜1大块;料酒2勺;盐适量。2、首先白豆提前泡发,最少2小时。3、然后猪蹄处理干净并洗净剁成块。4、然后烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞出洗净。5、然后一大块姜拍碎。6、然后泡好的白豆,姜...

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