关于胶笋的女性知识

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酸甜胶笋怎么做好吃竹笋酸甜怎么做好吃

1、准备材料：竹笋1根，清水适量。2、将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用。3、将竹笋块放入锅中加清水，水要没过竹笋。4、锅里反扣一个盘子，以免竹笋浮出水面。5、盖上锅盖，静置数日，闻到酸味再切成丝就可以下去炒了。...
胶笋根功效与作用这些功效你都了解吗

1、利尿止渴、解酒毒胶笋甘寒、性滑而利、既能利尿祛水、辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便、除烦解酒、还能解除酒毒与治酒醉不醒。2、补虚健体胶笋含较多的碳水化合物、...
鱼青酿胶笋如何做鱼青酿胶笋

1、食材：鱼青100克、胶笋二条。2、配料：生粉小许、细盐小许。3、鱼青拌好。4、胶笋刨去老皮.横切成薄片用手指拈上小许盐抹在胶笋片上（另其有味）再拈上小许薄生粉（让鱼青不昜脱落）用小刀把鱼青酿在胶笋上抹平。5、平底镬下...
青笋和莴笋一样吗青笋和莴笋的简介

1、青笋是莴苣的一种，两者并没有区别。青笋又名莴苣、莴笋，常见的莴笋大多是青笋，也有挂紫色的紫皮莴笋，北方地区多白色莴笋。白莴笋色浅味淡，青笋的味道清香。2、炒莴笋做法：莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中...
怎么样晒竹笋笋干如何晒竹笋笋干

1、剥笋壳。剥笋壳不要硬剥，要先在笋上切上一刀，在切口处剥会容易很多。2、切笋片。将笋的外皮削掉，冲洗干净后，开始切笋片。切笋片是一个比较讲究的工程，先从中间对半切开，同时为了易于晒干，心须切薄，是一个比较考验刀工的步...
鲜竹笋怎么做烟笋鲜竹笋做烟笋的方法

1、竹笋剥去外皮洗净，切成小块状备用。2、锅中倒入适量的水，加入笋块，大火煮开焯水3分钟，捞出来沥净水分备用。3、新鲜的五花肉放在砂锅中，加入适量的水、大葱和姜片，调入3勺料酒，大火烧开打掉浮沫，再小火煮15分钟。4、煮到五...
芦笋和莴笋的区别芦笋和莴笋有什么区别

1、芦笋和莴笋的外形、品种不同,芦笋外形细长,没有大片的叶子,只有顶部有小花一样的东西,是天门冬科天门冬属的植物,在中国、法国、西班牙等国家都有分布。2、莴笋比芦笋粗上很多,它的顶部有又大又长的叶子,是菊科莴...
莴笋叶炒笋尖的做法莴笋叶炒笋尖怎么做

1、食材：笋尖2根、莴笋叶150克、盐适量、味精适量。2、准备好笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。4、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和莴笋叶翻...
水笋是什么笋水笋属于什么笋呢

1、水笋即菰，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，也就是食用的茭白。2、水笋别名有很多，如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭等。3、菰的经济价值大，秆基嫩茎...
春笋和冬笋哪个好吃春笋和冬笋谁更好吃

1、冬笋口感更细嫩。2、冬笋和春笋都是竹子的嫩芽，两者上市的季节不同，口感及营养价值上面也稍有区别，冬笋更清香、细嫩，虽然两者都富含蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，冬笋和春笋、夏笋相比，品...
春笋和冬笋有什么不同春笋和冬笋的区别

1、上市季节不同。冬笋则是冬季上市的竹笋，一般在每年的10月份到次年的2月初可以采挖。冬笋主要是埋藏在地下的毛竹笋。春笋，顾名思义，就是在春季上市的竹笋，一般在每年的2月份开始到5月份前后都可以挖到春笋，常见的春笋品...
挖笋快速方法怎样找笋挖笋

1、选竹子，看竹子竹尖的颜色，竹尖的颜色越浓绿，它的叶子越多越密，竹笋的几率就会比较高，不要选太老的竹子，最好是两三年的竹子。2、看竹枝，看竹子上面的第一个竹枝是单的还是双的，如果竹枝只涨了一跟，就不会长竹笋，如果竹枝长了...
芦笋和竹笋的区别关于芦笋和竹笋的区别

1、芦笋和竹笋的区别在于外形不相同，生长环境不相同，营养价值不相同，科属不相同。2、芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，竹笋含有一种白色的含氮物质，所以有一股独有的清香味，科属不相同。3、芦笋是天门冬科植物石刁柏的...
冬笋怎么晒笋干怎么把冬笋晒笋干

1、冬笋进行去皮,去皮必须从笋尖部开始2、脱皮后,对每个冬笋进行切割,尽可能的切成片,大小一致。3、将所有的冬笋片,全部放入在大的脸盆当中,然后倒入两包盐,搅拌冬笋,使其盐分和冬笋充分的混合,密封一个晚上。4、第...
春笋怎么腌成酸笋春笋如何腌成酸笋

1、将春笋清洗干净之后，烫煮晾凉备用。2、准备好一个干净的坛子备用，往坛子里面倒入适量的料酒，对坛子进行消毒。3、将晾凉的烫笋放在盆中，然后加入适量的食盐，搅拌均匀。4、搅拌均匀之后，将粘上食盐的春笋放在坛子里。5、...
刺笋怎么做酸笋刺竹竹笋制作酸笋的方法

1、准备新鲜竹笋若干。笋皮剥开，洗干净。2、把竹笋切成丝状。注意整个过程不能沾到油，否则竹笋容易变坏。3、切好的笋丝无需再清洗。4、把笋丝放入容器里，倒入凉水（自来水、凉开水都可以），水以刚好淹没竹笋为宜。最后密封好...
冬笋如何做酸笋酸笋的做法

1、四个大毛竹，只需要比较硬的那部分。2、先切片，再切成粗丝，沥干水分。3、拿个干净的桶，盆也可以，倒入盐和笋丝，盐的量只要差不多每个笋都能沾到就行，不能太咸！4、一直揉搓笋丝搓出水开，然后倒入干净的无水无油的容器内，压紧实...
鲜竹笋怎么做成笋干鲜竹笋如何做成笋干

1、制作竹笋干时可以取鲜竹笋十千克，食用盐三百克，清水一锅，电烤箱一个。2、把准备好的新鲜竹笋去掉外壳以后用清水冲洗干净，然后再从中间对半切开，如果自己购买到新鲜竹笋比较粗，则可以把它平均分成四份。3、在锅中放清水，...
冬笋跟春笋的区别冬笋跟春笋有什么不同

1、生长部位不同：冬笋指的是未出土的毛竹笋，是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。2、外形不同：春笋的外形是属于纤细长的，冬笋相对于春笋而言就显得短粗矮胖，春笋的外皮是绿色偏紫的，而冬...
笋做笋干怎么做好吃笋如何做笋干

1、把竹笋外壳剥掉，用山泉水洗净，切掉根部。2、一个笋纵切，切成两份或四份，放入大铁锅中，加入山泉水煮熟。3、水的量要没过笋，煮一会后放盐，继续煮至将要水干，不要全干。4、把煮好的笋干捞出来放在可以通风的容器里，在太阳底下...
鱼胶竹笋怎么做怎么做鱼胶竹笋

1、原料：鱼胶（干熟制）50G、莴笋半段、春笋250G。2、配料：色拉油50G、盐适量、料酒30G、姜末8G、鸡精适量。3、把鱼胶提前一个晚上浸泡，（至少提前6个小时）泡发后用清水洗几次，沥干水分备用。4、莴笋去皮切片备用。5、春笋去壳...
春笋怎么晒笋干春笋晒笋干的方法分享

1、春笋要挑选高山上生长的野生春笋，先切成小条状，在沸水中煮5分钟，春笋基本煮透后捞起沥干水分，加入一点食用盐腌制。2、将春笋倒入竹制的筛篓中铺平，放在光照强烈的地方晒制3-5天，再用保鲜袋装好后放入冰箱中冷冻即可。...
苦笋怎样做酸笋苦笋做酸笋方法介绍

1、苦笋去外壳，削掉较粗的部份，切片备用。2、取一调理盆，放入作法1的竹笋片及清水，水量需盖过竹笋片，浸泡约10小时，捞出竹笋片。3、另取一调理盆，放入温水(水量盖过竹笋片)，再放入作法2的笋片浸泡12小时，捞出竹笋片并沥干水分...
鲜竹笋怎样晒成笋干竹笋怎么晒成竹笋干

1、切块，竹笋剥壳后用清水冲洗干净，并将一个完整的笋纵向切成两份，如果竹笋比较大的话可以分成四份。2、煮10-15分钟分钟，在锅中加入清水，大火将水烧开后放入切好的竹笋并放入适量的食用盐，大概续煮10-15分钟分钟左右。3、...
毛竹笋怎么晒笋干毛竹笋怎样晒笋干

1、毛笋干晒制过程，将毛笋干从地里面挖出，越厚的土层，笋越长且嫩，要将挖出来的笋煮熟、煮透、切记一定要将笋煮熟，这样才不会出现涩口的现象。2、煮好后的笋药用凉水冲，在农村可以直接用自己家里的水，凉水冲完后，等到太阳升起...