关于蛋汤的女性知识

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黄瓜虾仁蛋汤如何做黄瓜虾仁蛋汤的做法介绍

1、准备材料：黄瓜1根、虾仁适量、盐适量、香油2滴、葱花、少许、鸡蛋2个。2、将黄瓜洗净、虾去皮扒成虾仁。3、黄瓜切片备用，鸡蛋打散均匀备用。4、油热后，将虾仁倒入炒至变色，加黄瓜片炒。5、加水，没过黄瓜即可。6、水开...
红糖黑豆姜蛋汤怎么做红糖乌豆姜蛋汤的做法步骤

1、主料：黑豆100克、红糖100克、姜丝，两个鸡蛋。2、食材都准备好，食材需要100克鸡蛋，大约就是中等大小的两个。3、将黑豆洗干净，用清水浸泡一个晚上，黑豆直接煮也是可以的，浸泡是为了减少黑豆炖煮的时间，也让黑豆的口感更好。...
蛋汤的做法蛋汤的做法介绍

1、准备材料：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。2、把准备好的鸡蛋搅拌好，准备3、锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）4、再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。5、...
蛋汤打蛋花诀窍三种蛋花方法分享给大家

1、锅中的汤汁滚开后，离火，水面平静后，用圆圈的轨迹缓缓倒入锅中鸡蛋液，三五秒钟后，沿着一个方向进行搅拌，这样做出来的蛋花是絮状普通蛋花。2、等锅中的汤汁滚开后，把火调至最小，一个手倾倒蛋液，一个手搅拌锅中的汤，动作要缓慢...
菠菜蛋汤菠菜鸡蛋汤的做法

1、食料；鸡蛋，菠菜，香菜，盐，香油，白胡椒粉各适量。2、两个把鸡蛋打入碗中搅拌，尽量让鸡蛋里打进空气。3、一锅开水依人数定，在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时。4、把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火。5、然后把剩下的...
西红柿蛋汤的做法? 做西红柿蛋花汤的技巧

1、西红柿2个、鸡蛋1个、面粉2勺、淀粉2勺、豌豆苗适量、食盐1小勺、生抽适量、植物油适量、白糖2勺。2、做法：熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片。3、锅里放少...
西红柿蛋汤需要准备哪些食材西红柿蛋汤的做法

1、食材：番茄（又叫西红柿）、鸡蛋、青葱、生姜、猪油、香油、白胡椒粉、盐1、味精少许、清水。2、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。3、将...
纯天然野生菜菊花脑蛋汤纯天然野生菜菊花脑蛋汤怎么做

1、主要原料：菊花脑嫩茎叶150克，鸡蛋3个。2、将菊花脑去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出挤水切段。鸡蛋磕入碗内搅匀。3、油锅烧热，下葱花煸香，加入适量水和精盐，烧沸倒入鸡蛋，煮成蛋花，加入菊花脑、烧沸，点入味精，淋入麻油即成。...
月子期间酒酿蛋汤怎么做月子期间酒酿蛋汤的做法

1、准备食材：米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草鸡蛋3个(三人份)。2、将生鸡蛋磕入小碗里，用筷子顺时针方向将鸡蛋打散。锅内加入两碗清水，开火，煮开。3、等水沸腾后，将米酒水倒入锅内，煮开。4、等米酒水煮开后，轻轻地将鸡蛋液...
豆腐秋葵蛋汤的做法豆腐秋葵蛋汤怎么做

1、食材：嫩豆腐1块、秋葵6个、鸡蛋1个、香菜适量、香油适量、盐适量。2、准备食材。3、锅中放入一碗水大火煮开，放入秋葵焯水一分钟捞出沥干水分，秋葵下锅前最好用盐把表面擦一下。4、焯过水的秋葵放案板上切成小段。5、...
榨菜蛋汤榨菜蛋汤的烹饪方法

1、材料：榨菜75克，鸡蛋两个。调料：味精1.5克，猪油5克，色拉油20克，肉汤适量。2、榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷水中稍泡，除去咸味，鸡蛋打匀。3、器皿中加入色拉油、榨菜丝，高火40秒，加入肉汤、味精，淋入蛋液，再加入猪油，高火1分钟即可。...
隔夜的蛋汤能喝吗隔夜的蛋汤可不可以喝

1、鸡蛋汤就是有鸡蛋加上各种调料品组成的汤水。主要是能够滋补身体的，有很好的营养效果。但是由于鸡蛋是一种不容于水的食物，对于身体也是不容易消化的。2、所以过夜之后会出现鸡蛋的氧化，导致鸡蛋的营养物质完全的流失...
西红柿蛋汤做法

西红柿蛋汤是一道简单易做的汤菜，下面给出一个基本的做法:所需材料:-西红柿2个-鸡蛋2个-鸡高汤（或清水）500毫升-盐和胡椒粉调味步骤:1.首先，将西红柿用开水烫一下，待皮容易剥离。2.剥去西红柿的皮，并切成小块备用。3.打鸡蛋...
如何在家正确自制爽口的西红柿鸡蛋汤西红柿蛋汤做法

1、将西红柿（用开水烫一下）去皮切薄片，青菜切段，姜切丝，葱切葱花；用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散，至蛋液起小泡沫为止。鸡蛋一定要打散打匀，让蛋黄和蛋白充分混合，这一步是做出漂亮的蛋花的关键步骤。往鸡蛋液中加几滴水，打出的...
黄瓜皮蛋汤的做法怎么做黄瓜皮蛋汤

1、准备好所用食材;黄瓜去皮后切菱形片。2、皮蛋一个蛋切12块;放入少许淀粉,将皮蛋块逐块沾一层淀粉。3、荆芥去茎留叶,洗净备用;炒锅放少许橄榄油烧热。4、下入沾好淀粉的皮蛋块慢慢煎;将皮蛋块煎成金黄色即可。5、...
裙带菜蛋汤的做法裙带菜蛋汤怎么做？

1、准备材料：裙带菜100克、鸡蛋3个、油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺；2、裙带菜用水泡发洗净，改刀切小，鸡蛋打入碗中加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散；3、锅中放水煮沸，加入油、裙带菜，再次煮沸后淋入蛋液，转小火将蛋液煮至凝固，...
海米苦瓜蛋汤怎么做海米苦瓜蛋汤的烹饪方法

1、材料：苦瓜500克、虾米15克、鸡蛋2个、香菜3克、花生油10克、盐4克、味精3克、大葱3克、姜2克。2、苦瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片。3、把鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀。4、海米放在碗内,用开水浸泡软,洗净杂质备用。5、炒...
菊花脑蛋汤的家常做法菊花脑蛋汤怎么做

1、主要原料：菊花脑嫩茎叶150克。2、将菊花脑去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出挤水切段。鸡蛋磕入碗内搅匀。3、油锅烧热，下葱花煸香，加入适量水和精盐，烧沸倒入鸡蛋，煮成蛋花，加入菊花脑、烧沸，点入味精，淋入麻油即成。...
番茄蛋汤的做法营养又美味哦

1、番茄切片，从白葱绿分别切碎，蒜切碎；鸡蛋打散2、锅里热油，爆香蒜蓉和葱白，随后兑入清水煮开3、放入番茄，再次煮开后倒入蛋液4、调入盐和胡椒粉，撒入葱花即可...
海藻蛋汤做法窍门制作海藻蛋汤的方法

1、主料：干海藻50克、鸡蛋2个。2、辅料：盐1小勺、香油1小勺。3、干海藻用60度左右的开水泡发。4、鸡蛋打成蛋液。5、水烧热后放海藻煮3到5分钟。6、淋入蛋液。7、加点香油，盐即可。...
菠菜蛋汤的家常做法怎么做菠菜蛋汤

1、主料：鸡蛋2个，菠菜100克，湿淀粉30克，熟猪油20克，鲜汤1000克，细盐4克，味精1克。菠2、鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。3、将锅烧热，加猪油，鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤、湿淀粉，加盖，用小火烧。4、烧至汤呈奶白色后，放菠...
怎么做咸菜蛋汤咸菜蛋汤制作步骤

1、一棵莴笋的叶子，洗净切碎。2、一个咸鸡蛋打入碗中，蛋黄己经凝固透亮。3、炒锅上火，放一丢丢油，一瓣蒜拍碎煎出蒜香。4、加入适量的开水、姜丝，煮一会儿。5、把咸蛋黄放入锅中，用勺子压烂。6、放入青菜煮至一分钟。7、淋...
家常菜丝瓜蛋汤家常菜丝瓜蛋汤怎么做简单

1、食材：鸡蛋2只，丝瓜150克，食用油60毫升，猪油10克，盐1克。2、将丝瓜去皮以后用凉水泡开。将丝瓜切成片待用。3、鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液。4、汤锅中加入适量的水。加入适量的食盐。5、锅中加入60毫升的食用油，将丝瓜片倒...
番茄毛豆蛋汤如何做番茄毛豆蛋汤怎么做

1、食材：毛豆250克，鸡蛋3个，盐适量，蒜瓣2瓣。2、首先把毛豆洗赶紧沥干水分之后放在碗里备用，鸡蛋提前打散准备好！3、接着开火，锅烧热之后加入适量油，油热了之后把蒜末倒进去煸香，香味出来之后把毛豆倒进去翻炒，炒制毛豆变色即可...
西红柿蛋汤的做法西红柿蛋汤怎么做

1、材料：西红柿1个，鸡蛋1个，食盐半匙，香油半匙，水淀粉1汤匙，小葱1根。2、做法：（1）将香葱洗净，把西红柿烧放热水中浸泡去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散备用；（2）锅中倒入油，大火加热，待油烧热，放入西红柿煸炒，炒到西红柿出红汤后，倒...