关于菜心的女性知识

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菜心炒鸡胗的做法菜心炒鸡胗的烹饪方法

1、主料：鸡胗300克。辅料：菜心1把、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油、淀粉。2、将鸡胗切花刀，鸡心、鸡肝切片，加入盐、白糖、香油、生抽、淀粉腌制片刻；3、锅中加少许油，下葱姜蒜爆香，放入鸡胗，加料酒、蚝...
蒜蓉菜心做法步骤怎么做美味的蒜蓉菜心

1、用料-菜心,香油,盐,葱花,蒜蓉,生抽,鸡精,蚝油。2、煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下。3、炒锅放油，加入葱花和蒜蓉，微微炒香，加入烫好的菜心，翻炒均匀。4、依次加入生...
菜心苗怎么做好吃法菜心苗的做法

1、将准备好的菜心苗洗净备用。2、蒜剥好洗净然后切成蒜末。3、锅里倒入水，大火煮开，然后倒入一勺油一勺盐，放入菜心，烫1分钟左右就可以捞出。4、先准备半碗水，加入适量淀粉，搅拌均匀，调出半碗淀粉水。5、起锅热油，油热之后倒...
菜心怎样炒好吃

炒菜心最关键的是保持菜心的鲜嫩和爽脆，以下是一种简单的炒菜心的做法：材料：-菜心-蒜瓣-生姜-食用油-盐-生抽步骤：1.准备好所需材料，将菜心洗净切段，蒜瓣和生姜切末备用。2.锅中加热适量的食用油，放入蒜末和生姜末炒香。3.加...
怎样挑选菜心好吃挑选菜心的方法

1、菜心最怕买老，选购菜心要选嫩一点的为好。2、梗最好不要太粗、也不要太长的，不放心的话可以用指甲掐一下，很好判断。3、现代营养学研究发现，菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的...
菜心的种植方法有什么需要注意的？

1、菜心很好种的，主要是品种选择要注意。冬春季一般60天或80天菜心，天气热了以后选择四九菜心；整地、做畦，撒播即可（一般亩用种800g左右）。2、菜心采收时间短，在抽薹并有花蕾后及时采收，一般一周左右开花，所以在种植过程中需要...
菜心粒蛋炒饭如何做菜心粒蛋炒饭的做法

1、菜心洗净待用。2、取菜心头部切成粒状。3、米饭两碗准备好。4、起油锅，将菜心粒入锅炒至断青。5、将米饭入锅，快手炒匀。6、鸡蛋三枚打入碗里搅拌均匀。7、当米饭炒至颗粒分开后，推到锅边，倒入鸡蛋。8、将蛋液和饭快手...
菜心的营养价值菜心的营养价值是什么

1、菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。2、...
菜心怎么种植菜心如何种植

1、播种育苗。种植菜心可以在每年的9-10月份进行，选择优良的种子，播撒在地势高燥、通风凉爽的沙质土壤中，覆盖薄土后勤浇小水，一到两周后幼苗就会长出，此时可以为菜心施加氮素，促进幼苗生长。2、移栽定植。等待菜心幼苗长出...
菜心粥做法窍门菜心粥怎么做

1、准备大米100克，油菜苔500克，姜10克，食用油10克，盐1勺。2、先洗米。3、然后放入适量的清水浸泡1小时。4、然后往锅内放入少许的食用油。5、接着才开大火煲粥，记得不要盖盖子哦。6、当锅内的粥在沸腾时，把火关到中火继续煲...
菜心适合什么季节播种菜心种植时间介绍

1、菜心一般是在春季3月左右或秋季8-9月时种植,这个时间段时普遍种植菜心的时间,也是菜心生长最好的时期,对于产量有明显的提升。2、选择品种：菜心的品种较多，随便去市场能购买到好几种，如果要种植时，首先要根据当地的气...
鸡粥菜心的做法鸡粥菜心怎么做

1、原料：生鸡脯肉200克，青菜心50克。熟猪肥膘肉50克、熟火腿25克、鸡蛋清30克。葱15克、姜15克、盐5克、淀粉25克、绍酒20克、味精2克、熟猪油35克、鸡清汤150克。2、做法：将鸡脯肉、肥膘分别斩成茸，同放碗内，加入冷鸡汤、...
牛丸浸菜心牛丸浸菜心的做法

1、主要食材：5颗潮汕牛丸，500g菜心。2、辅料：姜、蒜、油。3、调料：盐。4、牛丸对半切开备用。5、菜心先用淘米水泡十分钟，然后洗净择好沥干备用。6、煲中煮开水。下姜片，蒜蓉和牛丸一起煮开约5分钟出味。7、最后调入一点油，...
菜心怎么做好吃又简单

菜心怎么做好吃又简单功效：菜心富含维生素C、维生素K和纤维素，具有促进消化、增加免疫力和预防便秘的功效。材料：-新鲜菜心：适量-大蒜末：2瓣-盐：适量-鸡精：适量-食用油：适量做法步骤：1.准备好所需材料和调料。2.将菜心洗净，去掉...
幼菜心怎么做汤幼菜心做汤的方法

1、玉米用刀割下玉米粒，玉米杆子斩成几段；瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀，腌半个小时；菜心清洗干净后切碎（菜心临放进锅前再切）。2、洗干净的米用油、盐腌10分钟，放进锅里，加入5~6碗清水，把玉米杆子放进去。3、大火...
红菜心的做法红菜心怎么做

1、买回大约500克的红菜心，浸泡在清水中并且加入适量的食盐，这样可以将残留在蔬菜上的农药或者菜虫泡出来。2、浸泡过后，用自来水多清洗几遍，然后将老的菜叶柄去掉，摘成适量的长度。3、清炒的红菜心也是非常美味的，也可以加...
香菇菜心怎么炒香菇菜心的做法

1、食材：菜心、香菇、食用盐、食用油、生抽、蚝油、大蒜、姜、白糖。2、香菇清洗干净，切成花刀形，然后在篮子里沥干水。3、姜和大蒜清洗干净，把姜和大蒜分别切成蒜末、姜末。4、菜心清洗干净，切成对半，留在盆里备用。5、炒...
菜心怎么炒家常炒菜心的步骤

1、菜心清洗干净，在水里泡半个小时。2、生姜切成姜丝。3、热油锅，爆香姜丝，放盐进去炒几下。4、倒进适量的清水，没过菜心，大火煮开后放进菜心。5、盖上锅盖，大火煮至水开，揭开锅盖，继续煮5分钟。6、把菜心连部分煮菜的水一起...
芥兰菜心怎么炒好吃芥兰菜心的家常炒法

1、食材：芥兰菜心300克，瘦肉150克，姜蓉适量，蒜米适量，料酒1勺，水淀粉糊小半碗，生抽适量。2、芥菜菜梗已经切出来做另一欧够道菜了，剩下芥兰菜心。首先把芥兰菜心的嫩梗切成十字，这样煮的时候就容易熟，然后清洗干净备用。3、瘦肉...
菜心腌制方法如何腌制菜心

1、菜心去外皮削干净，切小段。2、取一调理盆，将作法1的菜心段放入，加入少许盐（份量外）拌匀，静置约6小时，在以手揉出水分，沥干花菜心。3、将作法2的菜心以冷开水浸泡约3小时，沥干备用。4、取一锅，加水煮滚，再加入黄豆酱、所有调味...
菜心的花可以吃吗菜心的花是否可以吃

1、菜心的花也属于蔬菜中的有效成分，自然是可以食用的，但是不建议食用菜心花，这种花很可能会存在一些农药，建议在食用前多清洗和浸泡。其他上菜花并没有什么严重的危害，在作用和效果上和菜心没有太大区别。建议食用蔬菜多...
菜心买回来怎么保鲜怎么保鲜菜心

1、首先在超市买回来的宁夏菜心，它的存放是有讲究的，如果在没冰箱的情况下，你最好是放到通风一点，干燥一点的地方，能够保持一天的新鲜度，但是尽量尽快食用。2、将菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保持3～4天较为新鲜。绿叶菜发黄...
菜心怎样做好吃菜心如何做好吃

1、准备菜心一把，蒜头适量。菜心摘好洗净备用，蒜切末。2、锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。...
怎么挑新鲜的菜心好吃如何选购新鲜的菜心好吃

1、菜心要挑选新鲜的，菜叶子要绿油油，肥大短为佳。2、如果菜心开花的说明老了，菜心长度为十五厘米左右最佳。3、菜心拿起来，中间脆嫩。新鲜嫩菜心，如果中间白色，说明是老的，或放了太久变老了，这种菜心不能要。4、清洗菜心的时...
菜心咋做好吃又简单菜心的做法

1、把摘好的菜远洗干净，沥一下水。2、热锅下油（如果用肥肉榨油，炒出来的菜会更香），爆香姜块。3、放入菜心远加盐爆炒至转青，菜远就会出水。4、翻炒后再盖上盖子焖3~5分钟（根据个人的口味）即可上碟。...