关于卤饭的女性知识

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打卤饭的打卤怎么做怎么做打卤饭的打卤

1、京味打卤面做法：主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑；辅料：鸡蛋、手擀面；调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油。2、做法：香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用；取...
电饭锅卤饭怎么做电饭锅卤饭如何做

1、电饭煲卤肉饭原料：五花肉、大米、白萝卜、蘑菇、虾干、元贝、八角、食盐、米酒、老抽。2、电饭煲内胆中放入五花肉，然后加入10g老抽、30ml米酒、8g食盐、5g八角、240ml的清水，煮30分钟。3、将卤好的五花肉从电饭煲中...
用米饭怎么做卤饭卤肉饭的做法

1、制作食材：卤水、猪肉200克、卤蛋、蒜4瓣、红洋葱200克、米饭、青菜。2、猪肉将肥肉和瘦肉分开切小块，洋葱切小块，蒜切碎。3、锅中烧少量热油，将肥猪肉熬一下。4、下蒜泥和洋葱，炒变色。5、肉下锅，炒散。6、加入卤水，刚没...
李小冉新剧演绎80后“娇妻” “卤饭”组合卖萌

在当今社会，80后年轻人已成为各行各业的生力军，荧幕上也涌现出大批反映这一代人工作、爱情和生活的优秀剧作。《我的老婆大人是八零后》在上海已开机三个多月，进入了最后的拍摄阶段。《我的老婆大人是八零后》剧照李小冉...
卤饭都能怎么做这样做的卤饭最好吃

1、准备好所需材料，小洋葱切去两头、去皮切成圈。2、加入少量淀粉，混合均匀后把小洋葱圈拆散。3、猪油加热，待油溶解，5成热，加入小洋葱丝，半炸半炒，将其水份蒸发干。4、待水气渐少，小洋葱丝浮起，颜色变微黄，迅速将其捞起，沥干油...
鸭肉卤饭鸭肉卤饭做法

1、米饭(蒸)250克，鸭肉50克，豌豆50克，香菇(干)25克，冬笋50克，鸡蛋清15克，猪油(炼制)50克，淀粉(豌豆)5克，酱油10克，盐2克，味精2克，大葱6克。2、香菇用热水泡发,洗净,切成小丁葱剥干净,切末冬笋剥去外壳,切成小丁青豌豆去壳淀粉加...
卤肉饭卤肉饭适宜人群

1、卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。2、糖尿病患者不宜多食，血脂高者慎...
卤肉饭怎么做卤肉饭做法

1、买来的五花肉，洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。2、洋葱或是红葱头，洗净后切碎。3、准备几个水煮蛋，到时放入卤汁中一起煮，做成卤蛋。4、炒锅内倒...
卤肉饭做法卤肉饭做法介绍

1、用料：猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。2、将葱切段、姜切片，五花肉改刀备用；坐锅点火倒入油，放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时，加入酱油、盐、鸡精、...
卤肉饭如何做卤肉饭正宗做法

1、白米饭：选择自己喜欢的方法（蒸或煮都可）.2、做油葱酥：几瓣红葱头，切头剥皮，切成薄圈。撒少许淀粉，混匀。中火热锅，放油，下小葱圈半炸半炒，捞起沥油，放厨房纸巾上吸油备用。3、五花肉洗净擦干水分，入冰箱冷藏室20分钟以便切小块...
卤肉饭怎么做好吃卤肉饭做法

1、食材：五花肉600克、红葱头三颗、香菇三个、大蒜三瓣、八角一颗、花生油200毫升、老抽150毫升、米酒10毫升、冰糖20克、水450毫升。2、将香菇切成块，热锅倒油，放入切好的葱碎适当的搅拌，不要炸太焦，快要变色时，可以起锅。...
卤味炒饭怎么做卤味炒饭做法

1、准备好所需材料，小洋葱切去两头、去皮切成圈。2、加入少量淀粉，混合均匀后把小洋葱圈拆散。3、猪油加热，待油溶解，5成热，加入小洋葱丝，半炸半炒，将其水份蒸发干。4、待水气渐少，小洋葱丝浮起，颜色变微黄，迅速将其捞起，沥干油...
台湾卤肉饭如何自制台湾卤肉饭

1、把洋葱切丝、大葱切段。2、五花肉切小块，准备大料。3、锅里放入比平时炒菜较多的油，我们来炸制葱酥，小火慢炸，先放入大葱段，再放入洋葱，炸成金黄色捞出。4、锅里留少许油，我们把五花肉油分煸出去。5、然后把五花肉、葱酥...
卤肉饭的家常做法怎么做卤肉饭

1、肥瘦各半肉糜300克，洋葱半个，干香菇2朵，葱姜蒜调味：老抽，盐，糖，料酒，胡椒粉，五香粉。2、制作流程：干香菇泡开，去蒂切丁（香菇水保留），洋葱切丁。油热后，下葱姜蒜，炒香后再依次放入洋葱，香菇煸炒，然后放入肉糜炒碎。3、肉糜变色后，加料...
怎么做卤肉饭制作卤肉饭的方法

1、材料：五花肉600克、红葱头3颗、香菇3个、打算3瓣、八角1颗、花生油200毫升、老抽150毫升、米酒10毫升、冰糖20克、水450毫升。2、将三层肉切块，红葱头切碎，香菇泡发切片后备用。3、热锅起油，放入企鹅号的葱碎搅拌，炸到...
宝宝卤肉饭如何做宝宝卤肉饭做法

1、用料：猪里脊1小块、香菇2朵、洋葱少量、土豆1个、鹌鹑蛋3个、葱2段、姜2片。2、准备好食材，猪里脊提前从冰箱取出来解冻。3、猪里脊洗净，将葱姜放入开水中煮15分钟左右。4、煮好的猪里脊取出来，撕小块用料理机稍微打一...
卤肉丁饭怎么做做卤肉丁饭的教程

1、五花肉520克、洋葱1个、香菇6朵、白煮蛋2个、米饭2碗、青菜6颗、黑芝麻、生抽1勺、料酒1勺、老抽2勺、盐少许、冰糖15克、香叶4片、八角2个、水适量。2、做法：洋葱洗净切碎，五花肉洗净去皮切丁。3、香菇提前泡发好洗...
卤肉饭窍门卤肉饭做法步骤

1、将葱切段、姜切片，五花肉改刀备用；2、起锅烧油，放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时，加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水，放入八角、桂皮、丁香、香叶待水烧开后放入五花肉，转放入高压锅中压10分钟；3、开盖后放入...
卤蛋蔬菜炒饭卤蛋蔬菜炒饭的做法

1、材料：卤蛋、苦麦菜，红萝卜，香肠，盐，酱油，油，剩饭。2、卤蛋切碎，蔬菜切碎，萝卜，香肠切丁。3、先把红萝卜炒一炒，再加入香肠粒炒香，铲起来。4、加入油，倒入蔬菜炒，炒到变软。5、加入米饭，拌匀，加点盐，酱油。6、把炒好的丁丁和卤蛋丁倒...
正宗台湾卤肉饭怎么卤肉饭好吃

1、准备大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉。2、制作油葱酥，干葱头切去两头，再剥去外皮，切成薄薄的小洋葱圈。3、撒入少许淀粉，用手混合均匀，并将小洋葱圈拆散。4、中火烧热油锅(...
正宗卤肉饭制作方法卤肉饭的做法

1、准备五花肉1斤，香菇四五个，洋葱半个，鸡蛋四个，冰糖，八角，小葱，姜，蒜瓣，老抽，生抽，黄酒。小青菜是另外用来搭配的。2、五花肉、香菇切丁、洋葱切丝，蒜切蒜末，姜切厚片。3、另外找一口小锅，加冷水，把鸡蛋放进去小火加热到水沸腾，关火...
卤汁炒饭的卤汁怎么做怎样做正宗的卤汁炒饭

1、原料：白米饭1碗、鸡蛋1个、冬瓜1小块、培根1片、洋葱半个、青蒜2枝、猪脚卤汁约3－4大匙左右、盐1小捏或不放。2、冬瓜去皮切小丁，洋葱切碎丁，培根切小丁，青蒜切小粒备用。鸡蛋打散备用。3、热锅后放少许油，倒入蛋液后快...
如何做卤肉饭做卤肉饭的方法

1、将香菇切成块，热锅倒油，放入切好的葱碎适当的搅拌，不要炸太焦，快要变色时，可以起锅。2、将油加热后爆炒猪肉，淋点酱油上色提味，放入香菇和蒜不断翻炒。3、加入酱油和水比例是1:3，淹过肉就可以了，加些冰糖，上一点色，加入八角，米...
快餐店卤肉饭怎么做卤肉饭怎么做

1、【原料】：猪五花肉500g、洋葱一个、土豆一个、熟鸡蛋2个、食用油、蚝油、生抽酱油适量、冰糖一粒、八角一个；2、先把猪五花肉洗净，切成小肉丁，洋葱清洗干净剥去外皮，也切成小丁；炒锅上火烧热，放少许食用油，油温热后把洋葱...
卤好的肉怎么做卤肉饭卤好的肉如何做卤肉饭

1、用料：卤五花肉300G、小杏鲍菇3个、口蘑5个（可有可无）、卤鸡蛋2个、东北大米香米、冰糖适量、胡椒粉适量、甜面酱1勺、卤水汁3大勺、生抽2勺、老抽1汤勺、蚝油1勺、芡汁适量、小葱适量。2、杏鲍菇、卤好的五花肉。3、...