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  • 美味好吃可口的拌面怎么做 做拌面的方法

    美味好吃可口的拌面怎么做 做拌面的方法

    1、面条一把、鸡蛋两个、火腿肠两个、虾米少许、味极鲜少许、盐少许、辣酱少许。2、步骤:锅内放入开始,将面条火腿放入锅内煮好,加入少许的盐。碗中放入酱油,虾米,香油,少许的盐。3、将煮好的面均匀的放入碗中,煎好的鸡蛋放...

  • 虾仁怎样做可口好吃又简单

    虾仁怎样做可口好吃又简单

    功效:虾仁富含优质蛋白质、低脂肪、高营养,对于提供人体所需的氨基酸、促进肌肉生长、增强免疫力等有很好的作用。此外,虾仁中富含磷、钙等矿物质,有助于维持骨骼健康。材料:-300克新鲜的虾仁-适量盐-适量胡椒粉-适量淀粉-...

  • 兔子头的炖法 在家如何炖兔头鲜美可口?

    兔子头的炖法 在家如何炖兔头鲜美可口?

    1、温水漂洗:将新鲜的兔子头用冷水简单地泡一下,洗去上面的油腻和脏物,放入锅内,加入足够量的冷水,用旺火猛烧,等锅内冷水达到三四十摄氏度时把那些兔子头漂洗一下,然后捞出去待用。2、文火慢炖:重新在锅内加水,用旺火将冷水烧...

  • 厨师炒鸡蛋方法 这样炒出的鸡蛋鲜嫩可口超美味

    厨师炒鸡蛋方法 这样炒出的鸡蛋鲜嫩可口超美味

    1、两根大葱,两颗鸡蛋。2、大葱斜切,鸡蛋打散,放少许盐,然后就可以炒了。但是想要要鲜嫩的话,需要注意一个小技巧,那就是在蛋液里面加温水,不要加太多,基本上平时吃饭用的汤勺,一两勺子左右。然后搅拌均匀,一定要多搅拌一会。3...

  • 南瓜菜盒怎么做 绵软可口人人爱吃

    南瓜菜盒怎么做 绵软可口人人爱吃

    1、在300g中筋面粉(普通面粉)中分次拌入150g温水,用筷子搅拌。为了让面皮更喧软,用温水和面来改善面筋组织。搅拌成絮状后开始手揉。揉成光滑不黏手的面团,盖上保鲜膜或者湿布,静置15分钟。2、南瓜去皮,用擦丝器擦成细丝状。...

  • 肘子猪蹄怎么做 7步做好香辣可口的肘子

    肘子猪蹄怎么做 7步做好香辣可口的肘子

    1、肘子清洗干净,毛要弄掉,有条件的用火烧烧表皮,皮会比较干净。如果是烧过的肘子用刷子好好刷掉表面的焦黑。2、先用清水将肘子焯烫一遍去掉血水。3、再换清水,烧热,加入料酒葱姜大料,放肘子大火煮。4、再转小火煮至肘子软...

  • 豆沙肉的做法 香而不腻软糯可口不输饭店

    豆沙肉的做法 香而不腻软糯可口不输饭店

    1、准备主料:猪肋条肉(五花肉)500克,红豆沙200克。辅料:糯米100克,核桃150克,苹果脯100克。调料:白砂糖50克,蜂蜜10克,菜籽油60克。2、猪肉摘净毛,洗净,入汤锅中煮至七成熟取出,趁热在肉皮上抹上蜂蜜水,晾凉;3、炒锅上火,入菜籽油,至...

  • 三文鱼红烧的做法 鲜嫩可口米饭杀手

    三文鱼红烧的做法 鲜嫩可口米饭杀手

    1、准备主料:三文鱼250克。佐料:①葱段,大蒜,生姜,盐,酱油,糖,醋,红酒(或料酒)适量②鸡蛋1个。2、三文鱼切成约2公分宽、1公分厚的鱼块,鸡蛋打碎放在大碗中,与鱼块充分搅拌。(目的是保持鱼肉鲜嫩,否则做熟后鱼肉坚硬如橡皮无法食用)将...

  • 白菜腌菜的正宗制作方法 简易可口白菜腌菜正宗做法步骤

    白菜腌菜的正宗制作方法 简易可口白菜腌菜正宗做法步骤

    1、用料:白菜一颗、大蒜1头、辣椒面25克、姜5克、糖15克、盐40克。2、找个大盆,白菜掰开,用手撕成小条,一层撒一勺盐。3、洗干净手,不停的抓拌白菜,直至出了很多水,白菜全部都蔫了。把出的水倒掉,用流动水把白菜冲洗一遍,这个...

  • 拔丝苹果的做法 甜腻可口的美食

    拔丝苹果的做法 甜腻可口的美食

    1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥...

  • 怎么制作酸辣可口的凉拌粉丝 凉拌粉丝的做法

    怎么制作酸辣可口的凉拌粉丝 凉拌粉丝的做法

    1、用料:粉丝;配料:姜、葱、蒜、青红椒;调料:盐、糖、味精、米醋、红油。2、做法:用开水将粉丝泡胀发,备用;3、把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;4、将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝。...

  • 买黄瓜怎么挑新鲜的 如何挑选到鲜嫩可口的黄瓜

    买黄瓜怎么挑新鲜的 如何挑选到鲜嫩可口的黄瓜

    1、分品种:黄瓜常见的品种有刺黄瓜、鞭黄瓜、短黄瓜、小黄瓜,它们的口感并不相同,其中以刺黄瓜的肉质最为脆嫩,品质最佳。因此,挑选黄瓜时最好选购刺黄瓜。这种黄瓜的瓜体呈棒状带有纵陵,嫩瓜表面有突起的黑瘤,瘤上着生刺毛,...

  • 鲜猪肝怎么煮 鲜嫩可口水煮猪肝家常做法

    鲜猪肝怎么煮 鲜嫩可口水煮猪肝家常做法

    1、材料:猪肝300克、清油和猪油、大葱一根、盐适量、豆芽100克、莴笋片100克、莴笋尖100克、芹菜100克、泡椒2根、泡姜一个、老姜半个、大蒜2个、青花椒10几粒、干花椒泡水用、青辣椒几根干辣椒几个、料酒1勺、淀粉1勺...

  • 红烧肥肠做法 味道香醇柔嫩可口

    红烧肥肠做法 味道香醇柔嫩可口

    1、炒锅置旺火上,下适量清水烧沸,放入肥肠煮2分钟取出,用清水漂干净;另换清水烧沸,将猪肠再放入锅里煨到八成熟,取出稍晾,用洁布搌干,去掉油腻后盛入碗中,下酱油25克腌渍入味;2、炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,将肥肠下锅,边...

  • 竹笋怎么做 这样炒来吃最可口

    竹笋怎么做 这样炒来吃最可口

    1、食材用料:竹笋、300克、糖、50克、老抽、10克、料酒、15克、油、100克、香油、5克、生抽、20克、葱花、10克、芝麻、10克、泡发香菇、5个、肉馅、50克。2、做法:竹笋切根,切块,加盖焯水5分钟备用。热锅倒油,油温五成热,...

  • 可口咖喱牛腩饭的做法

    可口咖喱牛腩饭的做法

    材料:-牛腩500克-洋葱1个-姜块1块-大蒜2瓣-干辣椒2根-可口咖喱酱适量-酱油适量-清水适量-盐适量-白胡椒粉适量-植物油适量-米饭适量步骤:1.将牛腩切成块状,洗净后用纸巾擦干水分备用。2.洋葱、姜和大蒜切碎备用。3.在...

  • 蛏子几月份最肥 蛏子最肥美可口的时节

    蛏子几月份最肥 蛏子最肥美可口的时节

    1、每年的3~5月份是吃蛏子的最佳季节,因为此时的蛏子肉质最为肥美,味道也最鲜美,口感非常好。尤其是进入四月份后,蛏子肉会一天比一天肥壮,口感、味道也会更好。2、所以,吃蛏子等贝壳类产品,最好选四月中旬起至五月中旬前,那时...

  • 蛤蜊打卤面做法 鲜美可口

    蛤蜊打卤面做法 鲜美可口

    1、将芸豆摘去两头洗净,切细小的末末,鸡蛋搅散;蛤蜊买那种鲜活的,实在不放心可以和卖家要点儿水,自己回家继续缓一会儿,一定要洗净哦,因为后面要直接加入汤里的。2、炒锅加热,加入适量的食用油,加入葱姜末爆香后,加入芸豆末稍加...

  • 山楂制作方法 酸甜可口无添加剂零失败

    山楂制作方法 酸甜可口无添加剂零失败

    1、首先我们做山楂糕准备的材料是:山楂,冰糖和白糖,还有半个柠檬。先将山楂用水洗干净,而这个水一定要是盐水,然后再将山楂切成两半,将里面的籽儿去掉,锅中加入少量的水,然后切好的山楂,放入锅里,这个时候再将柠檬汁加入几滴。...

  • 如何制作馒头松软可口

    如何制作馒头松软可口

    制作馒头松软可口的主要关键在于选用好的面粉、掌握好面团的发酵过程和烘烤的方法。下面是一份制作馒头的简单步骤:材料:-高筋面粉:500克-酵母:5克-温水:250毫升-糖:25克-食盐:5克-植物油:适量步骤:1.将高筋面粉、酵母、糖和食...

  • 酱驴板肠的做法大全 色泽浅红香绵可口

    酱驴板肠的做法大全 色泽浅红香绵可口

    1、将大肠洗净,入锅煮至八成熟时捞出,放入食碱、醋少许及玉米粉,揉搓后用清水冲洗净,切成6厘米左右的小段。2、炒锅内加猪油烧热,放入调料炸出香味,再放入肠子并加温水500克左右煮熟捞出,入笼蒸约3O分钟取出,加点原汤即成。3...

  • 虾枣的做法 Q弹可口

    虾枣的做法 Q弹可口

    1、虾去头、去壳、去虾线。2、将虾切成粒。3、用干净的白布吸干虾粒的水分。4、猪白肉切成细丁。5、马蹄切成粒、葱切成葱花。6、将虾粒、猪白肉丁、马蹄粒和葱花全部倒入一个容器里。7、调入适量的盐和味精,并将容器...

  • 可口凉拌菜的家常做法 关于可口凉拌菜的家常做法

    可口凉拌菜的家常做法 关于可口凉拌菜的家常做法

    1、木耳提前一晚泡发,圆生菜切丝。2、黄瓜切丝。3、胡萝卜切丝,木耳切丝,香菜切段,全部装到一个大碗里。4、芝麻焙香,盛到小碗里。5、花生米炒香,晾凉后倒入刚刚切好的菜碗里。6、热锅放少量油,加入花椒炸香,炸过后捞出花椒弃...

  • 酸辣汤家常做法 这样做酸香可口一碗不够喝

    酸辣汤家常做法 这样做酸香可口一碗不够喝

    1、准备材料:蟹味棒2条,木耳丝40公克,笋丝40公克,香菇丝40公克,中华豆腐1/2盒,猪肉丝40公克,猪血1/2块,蛋2个,辣椒1根,水1600~2000㏄,酸辣汤1包,太白粉水适量。2、所有材料洗净,蟹味棒切半后剥丝,木耳及竹笋、香菇、豆腐、猪血、辣椒...

  • 青豆炒肉怎么才鲜嫩嫩的 鲜嫩可口的青豆炒肉做法介绍

    青豆炒肉怎么才鲜嫩嫩的 鲜嫩可口的青豆炒肉做法介绍

    1、主料:新鲜青豆150克,猪肉200克,红椒适量(青椒也可)。2、调料:盐少许,胡椒粉3/4小勺,老抽2勺,葱姜少许。3、青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。4、猪肉切片加盐,老抽,胡椒粉(可加少许味精)腌制15分钟。5、锅内热油,加葱姜煸炒,...

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