关于笋面的女性知识

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雪菜笋面雪菜笋面的做法

1、面条500克，猪肉250克，雪菜200克，笋肉和植物油各50克，毛豆12克，淀粉8克，酱油18克，鸡汤、精盐、味精和白糖各适量，香油和猪油各少许。2、将猪肉切成丝，与淀粉、酱油6克拌匀，腌5分钟左右；雪菜用盐水浸片刻，取出洗净后切成3厘米长...
竹笋焖面做法怎么做竹笋焖面

1、五花肉氽水去血沫后切块。（太肥的切薄片，肥瘦相间的切块儿）。2、锅内放一丁点油，热后放花椒、茴香炸香后捞出，放肥肉片小火炸出油。3、肥肉片儿出油后，不喜欢吃肥的可以捞出，然后放入肥肉相间的肉块爆香。4、炒至变色去水...
面汤酸笋的做法和配方面汤酸笋的做法步骤和配方

1、食材：笋100克、胡萝卜一个、木耳2朵、蛋清一个。2、配料：盐两茶匙、香醋两汤匙、鸡精两茶匙、胡椒粉一茶匙、香油两茶匙、淀粉一汤匙兑水搅匀。3、笋切细丝，开水焯三分钟，捞出过凉。4、胡萝卜木耳切丝。5、水烧开放笋...
青笋上面的叶子能吃吗青笋上面的叶子有营养吗

1、青笋上面的叶子能吃。2、青笋是分成了两部分，下面是根，上面是叶子，而叶子含有大量的天然叶酸，具有很高的营养价值，拿鲜青笋叶来煲汤喝还可治疗浮肿和腹水，青笋子可治疗因为一些原因而妈妈们的乳汁不通畅，宝宝要断断续续的...
土笋冻里面是什么土笋冻里面的东西是什么

1、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。2、土笋又名涂笋，据《闽小记》载：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即沙巽也。”历...
笋子杂酱面怎么做笋子杂酱面的做法

1、主料：烟熏笋150克，面条100克，空心菜50克，肉臊子2勺，辅料：盐3克，味精3克，鸡精3克，芝麻油5ml，红油辣椒2勺，酱油5ml，醋5ml，蒜10克，葱花5克，五香粉5克，花椒面8克。2、笋子提前泡发好并洗净切段。3、锅里烧开水，我用的这种大勺舀了一大勺...
皮蛋芦笋盖香脆面皮蛋芦笋盖香脆面的做法

1、鸡蛋面，芦笋一把，皮蛋两个，鱼豆腐四块。味精，淀粉，色拉油。2、鸡蛋面用热水烫一下，盘成面饼，沥干。3、芦笋去掉根部，切成小段，皮蛋和鱼豆腐切丁。先用油炒芦笋，之后加入皮蛋和鱼豆腐，添水煮到皮蛋变软，芦笋变酥，加入水淀粉勾稍...
鸡汁笋片面做法步骤鸡汁笋片面怎么做呢

1、首先把鸡肉焯水，捞出洗净。2、放入炖锅，加入生姜片，倒入清水，煮2.5-3小时。3、笋去壳切成三块焯水去涩味，捞出切片备用，千张切成带状焯水。4、倒出鸡汤，放入千张，笋片，用汤锅煮开。5、另一锅煮面，半熟捞出到鸡汤锅里。6、加...
正宗甜面酱莴笋腌制方法正宗甜面酱莴笋如何腌制

1、主料：莴笋1000克。2、调料：甜面酱550克，黄酱200克。3、装腌莴笋入缸撤水，冬季撤3次，夏季撤2次，撤水后将莴笋根朝下装入布袋中，控水5-6小时，入缸卤酱(用次酱)3-4天，每天打扒3-4次，再换成甜面酱酱渍，冬季酱渍15天，夏季酱渍10天，即...
竹笋里面发黑还能吃吗竹笋里面发黑还可以吃吗

1、竹笋里面发黑不能吃，否则可能会对身体健康造成一定影响。竹笋属于比较常见的蔬菜，其中含有丰富的矿物质以及维生素，尤其是B族维生素和维生素C的含量比较高，大多属于人体必需的营养元素，适当吃竹笋可以为身体补充部分营...
竹笋面食怎么做怎么做竹笋面食

1、首先准备好要做的材料:面条和竹笋,然后用锅盛装适量的水进行加热。2、先将竹笋去壳,然后洗干净,切块放好备用。3、待水烧开以后,先放入竹笋到锅内进行煮。4、等锅内竹笋煮熟差不多以后,再将面条放入锅内一起煮。5...
竹笋肉丝面怎么做好吃竹笋肉丝面做法

1、主料：春笋适量、肉适量、面条适量，辅料：黑木耳适量、葱花适量、姜适量、配料油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、味精适量。2、肉洗净切成丝。3、肉丝加姜丝、盐、料酒、白胡椒粉、少许水拌匀。4、加入一匙油，拌匀...
做竹笋肉丝面步骤如何做竹笋肉丝面

1、主料：100g春笋、100g肉丝、300g面条。2、配料：适量油、适量盐、适量味精、适量葱花。3、准备好所有材料。4、肉切丝用欠粉码味。5、笋子切片焯水备用。6、锅中放油加热油热后先放入肉丝。7、接着放入笋子炒均匀。8、...
香肠冬笋汤面怎么做香肠冬笋汤面做法

1、香肠（腊肠）适量，面条适量，油麦菜适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，鸡精适量。2、把面放到开水中煮4分钟左右（记得用筷子搅，以免面条结团在一起）。3、捞出面条放到装有冷水的大碗中，并加入适量酱油（这样面条才有韧性，而且酱油会渗...
油焖冬笋汤面怎么做油焖冬笋汤面

1、食材：拉面150公克，青菜2根，鲜笋汤头500㏄，煮熟的冬笋150公克，香菇2朵，A.盐1/2茶匙，B.油100㏄，盐1/4茶匙，素蚝油1/2茶匙，鲜笋高汤50㏄，太白粉1茶匙。2、将面、青菜烫熟放入碗内。3、鲜笋汤头加调味料A调味后倒入面碗中。4、炒...
鸡汁笋片面花样做法鸡汁笋片面做法

1、食材：土鸡半只、笋1株、千张1页、豆苗1把、香菜3根、盐适量、生姜1颗2、鸡肉炒一下水。取出冲洗干净。将鸡肉放入炖锅中，加入姜片。倒入足量清水，炖煮2-3小时。3、准备其他配菜，笋，千张，豆苗，香菜。豆苗冲洗干净。笋去壳，...
芦笋煎香肠意面芦笋煎香肠意面的做法

1、意面放入开水中煮熟。2、香肠切小段。3、芦笋洗净，切段。4、锅内放入橄榄油，煎香肠到表面略焦。5、放入芦笋翻炒。6、蒜切碎，放入锅中，翻炒均匀。7、放入煮好控干的意面，加适量的盐调味炒匀即可出锅。...
莴笋里面有白色能吃吗莴笋里面有白色能不能吃呢

1、可以吃。植物都会有自己的分泌液，只是颜色千差万别。莴笋的分泌液为白色，这主要是茎叶中含有的乳汁液体颜色，是可以吃的。具有很强的镇痛、催眠以及促进肠胃消化吸收等，是一种营养成分很足的液体。2、含有比较丰富的芳...
芦笋怎么煮面芦笋面的做法

1、煮面,煮好的面冲凉备用。2、芦笋切斜片开水焯一下,去苦味。3、起油锅,葱花爆香,放入肉丝炒熟。4、放入芦笋翻炒,放入适量酱油,豆瓣酱翻炒。5、放入面条同炒,加入少量的盐,可以倒入少量的开水,稍微煨几分钟,即可出...
芦笋前面的花能吃吗芦笋前面的花能不能吃

1、芦笋前面的花能吃。2、芦笋味道鲜嫩，气味清香，营养丰富，在芦笋的头部有一截像鳞片一样的花纹，它是芦笋的的嫩叶，也是整根芦笋的“精华”所在，其中的钙、铁含量是根部的1倍有余；钾、镁、铜的含量也较根部高出一半，维生素C以...
莴笋表面变红还能吃吗能不能吃表面变红的莴笋

1、莴笋表面变红可以吃。2、莴笋削皮放置氧化会产生变色反应，这种情况下莴笋还是可以食用的，不过在口感方面通常没有新鲜的好吃，所以需要稍微处理一下，如果放置时间不太长的话，可以用水再洗一遍，刮洗掉红色部分，炒制或者炖煮...
青芦笋酱拌意面怎么做青芦笋酱拌意面做法

1、原料：青芦笋100克，罗勒一把，橄榄油2大匙，盐1/4小匙，芝麻适量，大蒜1瓣，意面一把。芦笋去老茎后，入沸水中汆煮30秒，捞出后浸泡于冷开水中。蒜剥皮、罗勒洗干净待用。2、芝麻洗干净后，在热锅小火中慢炒到微黄，盛出后用粉碎机打成...
春笋肉丝面的做法和配方春笋肉丝面的做法

1、主料:黑木耳10g，面条（生）300g，春笋50g3人份。2、辅料：食盐适量，姜适量，料酒适量，调和油适量。3、肉切成丝。4、肉丝加姜丝、盐、料酒、白胡椒粉、少许水拌匀。5、加入一匙油，拌匀，腌制至少2小时以上。6、春笋去衣。7、洗净切...
竹笋里面有黑点能吃吗竹笋里面有黑点可以吃吗

1、在生活中食用竹笋的时候如果出现黑点的情况要看竹笋自身含有的黑点的情况，有的时候竹笋中出现黑点的情况比较严重的话是不建议再继续食用的，因为竹笋上出现黑点的情况一般都是因为出现霉变的情况，这种变质之后的竹笋...
芦笋前面的头可以吃吗芦笋前面的头可不可以吃

1、芦笋的头部自然是可以食用的，但是芦笋头部的味道可能并不太好，不得不说这个部分是整颗芦笋中营养价值最高，还有一定药用价值。2、为了减轻头部略微苦苦的味道，可以全部芦笋一起炒，这样可以减轻它苦苦的口感。...