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  • 葱爆羊肉的正宗做法 葱爆羊肉的制作步骤

    葱爆羊肉的正宗做法 葱爆羊肉的制作步骤

    1、将葱白切成段。2、将香菜洗净切段。3、将羊肉化冰备用。4、起锅烧油,油七成肉下入羊肉。5、羊肉发白下入葱白、生抽、老抽。6、加入盐、白糖、料酒、米醋,大火翻炒。7、翻炒均匀装盘撒上香菜即可。...

  • 葱爆鸡蛋做法 下厨入门必学菜简单又好吃

    葱爆鸡蛋做法 下厨入门必学菜简单又好吃

    1准备大葱半根,鸡蛋两个。2大葱切末。3鸡蛋加入少量盐,打成蛋液。4锅内小火少油,倒入葱末炒香,倒入蛋液转成大火,单面成型后翻面略煎至熟即可。1准备大葱半根,鸡蛋两个。2大葱切末。3鸡蛋加入少量盐,打成蛋液。4锅内小火少油...

  • 葱爆海虾做法窍门 葱爆海虾的烹饪方法

    葱爆海虾做法窍门 葱爆海虾的烹饪方法

    1、主料:海虾500克。辅料:大葱适量,柿子椒适量。调料:食盐,料酒,生抽,调和油各适量。2、海虾洗净挑筋,控干水分;3、起锅,油热后,爆香姜丝,放入大葱,炒出香味;4、放入虾快速翻炒;5、淋入料酒,生抽,盐,翻炒,盖上盖子,让虾在高温下,快速熟;6、...

  • 葱爆肉的正宗做法 葱爆肉怎么做

    葱爆肉的正宗做法 葱爆肉怎么做

    1、准备猪肉、酱油、花椒粉、葱白、醋、甜面酱、芝麻油等食材。2、猪肉切成薄片,加入一大勺甜面酱、一勺芝麻油,用手抓匀腌制十五至二十分钟。3、葱白竖切成丝备用,锅中加入适量油,将腌制好的肉片放入,肉片变色后加入葱白...

  • 葱爆肉怎么炒 葱爆肉如何炒

    葱爆肉怎么炒 葱爆肉如何炒

    1、大葱5根、猪肉500克、姜2片、生抽2勺、盐少许、淀粉2勺、白糖适量、鸡精30粒、香油少许。2、准备料汁备用。3、大葱切段。4、肉放入料酒,少许盐,抓拌均匀,放点水继续抓拌,放入干淀粉抓至粘稠倒入少许食用油即可。5、肉...

  • 熟大肠怎么做好吃 鲜香爽口葱爆熟大肠家常做法

    熟大肠怎么做好吃 鲜香爽口葱爆熟大肠家常做法

    1、用料:大葱1根、大肠1-2根。2、熟食大肠剪刀竖着剪开,大肠内壁的白色油脂温热水洗掉,大肠切小段,大葱切片。3、锅里放一点油,先下大肠煸炒有点焦黄,放入大葱一起煸炒,甩一点蚝油,大葱炒到有点发蔫即可。...

  • 葱爆牛肉怎么炒好吃又嫩 葱爆牛肉怎么做才滑嫩好吃

    葱爆牛肉怎么炒好吃又嫩 葱爆牛肉怎么做才滑嫩好吃

    1、准备一块一斤左右的牛肉,选用哪种不带筋的,切成片,厚底大概在一个硬币的厚度。切好牛肉后,放少许料酒,少许老抽,少许胡椒粉,多一点的淀粉。用手抓匀,腌制十分钟。2、然后2根大葱斜刀切段,4颗大蒜切片,一小颗生姜切丝,花椒数颗...

  • 葱爆银鱼干教程 葱爆银鱼干的做法

    葱爆银鱼干教程 葱爆银鱼干的做法

    1、葱爆银鱼干的用料:银鱼干一小碗、葱适量、料酒少许、生抽少许、盐、辣椒粉少许。2、银鱼干泡温水十五分钟捞出沥干水分。葱切丝备用。3、锅烧干,入油至5分热。4、倒入葱丝,辣椒粉,料酒煸中火炒出香味。5、加入银鱼干,少...

  • 葱爆肉的家常做法

    葱爆肉的家常做法

    葱爆肉是一道家常菜,它的做法简单,口感鲜美,深受广大消费者的喜爱。下面将为大家介绍一种家常的葱爆肉的制作方法。首先,准备好需要的食材。葱爆肉的主要材料是瘦肉和葱。瘦肉可以选择猪肉或者牛肉,根据个人口味选择不同的...

  • 章鱼怎么煮好吃 脆嫩鲜美葱爆章鱼家常做法

    章鱼怎么煮好吃 脆嫩鲜美葱爆章鱼家常做法

    1、用料:八爪鱼1斤(8只)、洋葱1个、料酒20克、生抽20克、蚝油15克、糖10克、姜半块、蒜7-8瓣、青、红椒各1个。2、八爪鱼选个头小小的,嫩一点儿。八爪鱼从中间剪断,去内脏,去眼睛和牙齿,撕去表层的黑色膜。彻底清洗干净,吸盘...

  • 葱爆墨鱼做法 简单4步做出人气小炒一家人赞不绝口

    葱爆墨鱼做法 简单4步做出人气小炒一家人赞不绝口

    1鲜墨鱼处理好洗净。2葱和红椒切段。3起锅烧水,加入白胡椒粉、盐、油,把墨鱼焯熟。4热锅下油,下姜片、葱段爆香,加入红椒,加白胡椒粉、盐调味,放入墨鱼炒匀即可。1鲜墨鱼处理好洗净。2葱和红椒切段。3起锅烧水,加入白胡椒粉...

  • 葱爆河虾做法步骤 如何做葱爆河虾呢

    葱爆河虾做法步骤 如何做葱爆河虾呢

    1、河虾500g、料酒,白糖,生抽,盐少许、葱,生姜,蒜,白醋适量。2、方法:青皮河虾,虾头较脏,去头,洗净;加人少许盐、几粒花椒,腌制10分钟。3、热锅,放少许油,油7层热(冒青烟),放入腌制的虾,发火翻炒,颜色变红后盛出。4、中火倒入料酒、米醋...

  • 梭子蟹的做法大全 葱爆最好吃啦

    梭子蟹的做法大全 葱爆最好吃啦

    1.梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,再分切成6块;蟹钳用刀背略砸破;姜切丝,葱切段,蒜切片2.取适量生粉放入盘中,将切块的蟹两面均匀沾上生粉,钳及壳不用沾粉;锅中多放些油烧热后,先放入姜丝蒜片略煸香,...

  • 葱爆海参怎么做好吃

    葱爆海参怎么做好吃

    要做好吃的葱爆海参,你可以按照以下步骤进行准备和烹饪:1.准备食材:海参、葱、蒜、生姜等。2.浸泡海参:将海参放入清水中浸泡约8-12小时,以去除海参的腥味,并将其软化。3.切割海参:将浸泡好的海参拿出,并切成适当大小的块状或...

  • 葱爆肉片怎么做 做葱爆肉片的技巧

    葱爆肉片怎么做 做葱爆肉片的技巧

    1、猪肉100g、大葱40g、黄酒适量、酱油少许、盐适量。2、步骤:猪肉洗干净切片,大葱洗干净,斜切。锅烧热,加入适量油,油热后下入肉片翻炒。3、将肉片中的水分炒干,倒入两勺黄酒大火翻炒,加入酱油翻炒均匀,大葱下入锅中翻炒几下...

  • 葱爆羊肋条 葱爆羊肋条的做法

    葱爆羊肋条 葱爆羊肋条的做法

    1、食材:羊肋条350公克、大蒜5瓣、姜、辣椒1根、葱、洋葱、豆瓣酱、油、酱油膏、酒。2、锅热油爆香姜、大蒜、豆瓣酱、辣椒。3、放入羊肋条拌炒至快熟状态(肉变白即可)。4、加入酱油膏、酒、葱、洋葱,拌炒至全熟,熄火装...

  • 蒜爆羊肉的做法 好吃的葱爆羊肉做法

    蒜爆羊肉的做法 好吃的葱爆羊肉做法

    1、切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。2、步骤:羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段...

  • 葱爆羊肉卷的做法 最正宗的做法

    葱爆羊肉卷的做法 最正宗的做法

    1、红椒洗净斜刀切片。2、大葱洗净斜刀切片,3、姜切丝备用,香菜叶子和梗切段分开备用。4、热锅上油,油热后下姜丝红椒炒香。5、倒入肥羊卷,6、烹入料酒翻炒。7、加入大葱和香菜梗,8、加酱油9、孜然粒翻匀。10、撒上盐,孜然...

  • 葱爆牛里脊如何做 葱爆牛里脊的做法

    葱爆牛里脊如何做 葱爆牛里脊的做法

    1、牛里脊肉750克,大葱白120克,芝麻50克(焙好),大蒜1瓣,生姜末3克。2、腌料:酱油50克,辣椒面1克,豆油40克,干蘑菇6朵,黄酒25克,精盐5克,味精2克,米醋10克,芝麻油25克。3、牛里脊肉洗净,去筋膜,用清水浸泡2小时后,捞出,控干,切成小方块,再捣...

  • 家庭做海参的方法 葱爆海参的方法

    家庭做海参的方法 葱爆海参的方法

    1、材料:海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克。2、制作方法:汤勺坐在旺火上,放入猪油(五钱),烧到八成熟时,下入白糖炒呈金黄色,下入葱末、姜末、清汤(三两),酱油和海参,放入料酒(三钱)、姜汁、精盐。对好口,烧开,移微...

  • 葱爆豆腐 葱爆豆腐的做法

    葱爆豆腐 葱爆豆腐的做法

    1、豆腐4块,大葱150克,鸡蛋清1个,水淀粉15克,熟植物油750克(约耗50克),花椒油10克,精盐、味精、酱油、醋、姜片、蒜片、鲜汤各适量。2、将豆腐投入沸水中煮透,捞出冲凉,切成长3厘米的长方片,装入碗里,加入蛋清和水淀粉上浆,用手...

  • 大葱爆羊肉的正宗做法 大葱爆羊肉怎么做

    大葱爆羊肉的正宗做法 大葱爆羊肉怎么做

    1、羊肉切片,尽量薄一些。2、大葱先从中间劈开,再切成段3、将羊肉和大葱放在一起,加入适量的酱油、盐、鸡精、胡椒粉,抓拌均匀4、再加入适量的淀粉,抓匀,上面淋上一层香油,腌制一会儿5、起锅烧油,下入大葱和羊肉,炒至羊肉断生...

  • 葱爆黄喉的做法 葱爆黄喉怎么做

    葱爆黄喉的做法 葱爆黄喉怎么做

    1、首先把大葱切段需要多一点,大葱和黄喉的比例可以是2比1。2、然后再放小米辣,泡椒,泡姜,生姜,蒜,花椒等。然后放黄喉。炒炒,放白酒去腥。再加入白糖,少盐,因为泡椒泡姜有盐味。3、最后放葱,也可以先放一半,出锅时再放一半即可,...

  • 冻熟牛肉怎么做好吃 葱爆牛肉做法

    冻熟牛肉怎么做好吃 葱爆牛肉做法

    1、主料:牛肉约100克、香葱4棵。辅料:姜丝1撮。腌肉调料:生抽1+1/2大匙、蛋清1大匙、蚝油1/2大匙、胡椒粉1/3小匙、白糖1/4小匙、料酒1大匙、玉米淀粉1/2小匙、菜油1大匙。上锅调料:料酒1大匙、麻油1/2大匙。2、牛肉切薄...

  • 如何做家常羊肉 家常葱爆羊肉做法

    如何做家常羊肉 家常葱爆羊肉做法

    1、准备食材:羊肉片300克、大葱2根、花椒20粒、料酒1勺(小汤勺)、生抽1勺(小汤勺)、盐少许、砂糖少许、十三香少许、植物油少许、白芝麻少许。2、羊肉洗净切片,花椒不是必须可以不放。3、大葱斜刀切粗点的丝,切少许姜丝,倒出...