关于酥饼的女性知识

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猕猴桃酥饼派怎么弄猕猴桃酥饼派的做法

1、准备食材：温水（水油皮），96克棉白糖（水油皮）30克，高筋面粉（水油皮）200克，猕猴桃适量，蛋液（装饰用）适量，淀粉适量，猪油（油酥皮）100克，猪油（水油皮）80克，高筋面粉（油酥皮）200克。2、准备馅料：猕猴桃。3、猕猴桃切碎放入淀粉。4、搅拌成泥状。5...
花生酥饼的做法花生酥饼怎么做

1、花生适量，鸡蛋1个，低筋面粉200g，玉米油60g，细砂糖60g，细盐2g。2、首先将生的花生米放在锅中炒个20分钟左右（锅中要干，不能有水、油），直到炒出香味来，将炒熟的花生米去皮，将去完皮的花生放入破壁机，并根据自己的口味加入适量的...
椒盐咸酥饼的做法酥得掉渣

1、用料：油皮：低筋粉65克，糖10克，猪油25克，沸水30克，食盐1.5克，油酥：低筋粉45克，猪油20克，十三香、盐、菜油少许。2、油酥、油皮，分别按比例称好、和均匀。3、油酥按分量分成了6份。4、油皮也是一样分6份。5、油酥多出来的平均分...
芝麻小酥饼干怎么做怎么做芝麻小酥饼

1、材料：色拉油40克，糖30克，面粉100克，芝麻少许，蛋黄1个。2、色拉油40克，糖30克打发的方式至白。3、加入面粉揉成团。4、分成两等份，做成长条。放入冰箱冷藏30分钟。5、取出，刷蛋黄液。6、洒芝麻。7、切成小块，上面刷蛋黄放入...
鸡蛋酥饼的制作方法鸡蛋酥饼的制作方法介绍

1、食材：鸡蛋2个、低筋面粉100克、白砂糖45克。2、鸡蛋打出来，倒入3分之1的白砂糖。3、用电动打蛋机搅拌至发泡，再加入3分之1白砂糖。4、搅至泡沫更发更稠时，再加入最后3分之1白砂糖继续搅拌。5、直到蛋液发大，提起搅拌棒，...
榛子酥饼的做法原来是这样做的

1、准备所有材料2、榛子用料理机打成粉3、将花生油，糖，半小苏打，泡打粉。个鸡蛋加入到同一个容器里，搅拌均匀。然后加入然后筛入面粉、泡打粉和小苏打，榛子粉加入糖搅拌均匀。4、分成20克一份5、揉圆压扁，表面刷上蛋液，6、蛋...
咸油酥的家常做法咸油酥饼家常做法

1、材料：面粉90克，食用油60克，盐5克，花椒粉适量，五香粉适量，芝麻适量。2、锅里倒油，油热后放花椒中小火炸香。3、过滤掉花椒倒入到面粉里。加盐、五香粉拌匀。浓稠状就可以。4、和面团，面粉400克，酵母3克，水233克，温水化开酵母，和...
东北糖酥饼的做法东北糖酥饼怎么做

1、油皮：面粉200g色拉油15g水105g2、糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色。3、烤好的面粉与70g糖和30g色拉油拌匀成糖馅。4、把松弛好的油皮和油酥都擀成圆饼，然后油酥放到油皮上。5、松弛好的油皮擀...
如何制作焦糖坚果酥饼焦糖坚果酥饼的做法

1、食材：低筋面粉120g、黄油62、蛋黄2个、蜂蜜75g、淡奶油75g、混合坚果120g、砂糖142g。2、将低筋面粉、黄油、蛋黄、细砂糖揉成面团。3、擀成面饼，模具刻印、打孔。4、送入烤箱，上下火175度，烤20分钟。5、起锅，倒入蜂蜜...
酥饼的做法家常家常酥饼怎么做

1、水油皮面团：麦芯小麦粉200克、温水120克、玉米油40克。2、油酥面团：糕点粉120克、油55克。3、糖酥馅：熟面粉60克、白砂糖60克、熟玉米油20克。4、首先准备好水油皮面团和油酥面团的食材，水油皮用中筋粉做，油酥用低筋粉...
旋风香酥饼的做法旋风香酥饼怎么做

1、用料：油皮：面粉500克、白糖15克、酵母5克、融化好的猪油50克、温水280克；油酥：面粉400克、融化好的猪油200克、馅儿：白糖100克、面粉30克、白芝麻或黑芝麻15克；2、将油皮材料里的面粉、白糖、酵母、猪油混合均匀，加入温水...
外面卖的酥饼怎么做外面卖的酥饼做法

1、食材：玉米油30克、中筋面粉60克、葱花适量、五香粉适量、盐少许、中筋面粉200克、盐2克、沸水100克、冷水30-40克左右。2、面粉和盐放入大碗中，冲入沸水用筷子快速搅拌，再加入冷水拌匀用手揉成光滑的面团，盖上湿布饧20...
烤酥饼用什么油好烤酥饼用啥油好

1、做酥油饼用植物油好。2、首先准备以下制作酥油饼材料：糖、盐、酱油、植物油、黑胡椒、酵母、红薯粉、面粉、胡萝卜、洋葱花。3、将200ML的水，一勺糖，一袋酵母倒入容器中（注意，不能是热水，会杀死酵母菌）搅拌均匀，然后再倒入...
绿豆酥饼的做法绿豆酥饼的做法是什么

1、油皮:低筋面粉100g,清水50g,植物油30g,油酥:低筋面粉70g,植物油35g,绿豆250g,细砂糖100g,植物油30g。2、绿豆先清洗干净后,泡水两个小时,泡好后加些水用高压锅煮烂,放入果汁机搅拌至泥。3、倒入炒菜锅中,加入植物...
菊花酥饼家常做法把握这三点内容

1、豆沙馅加面粉(50克)，在锅内复炒成干豆沙馅。将面粉(200克)用熟猪油(约80克)和匀后，反复搋揉至面团发软，分成5份油酥团。将面粉(300克)、熟猪油(45克)和温水105克拌匀，揉至光滑，搓成长条，分成5份油水面。2、将油水面团逐...
椒盐酥饼的做法

椒盐酥饼是一道非常受欢迎的小吃，味道酥脆香辣，非常适合作为下午茶或夜宵。下面是椒盐酥饼的制作方法：所需材料：-面粉：300克-盐：适量-孜然粉：适量-花椒粉：适量-食用油：适量-温水：适量步骤：1.面粉加入适量的盐，搅拌均匀。然后倒入...
油酥饼的家常做法油酥饼的家常做法是什么

1、第一首先先准备面粉，葱花，糖，水，油，面粉中加入盐，糖，水。2、和成面团，擀成饼状，两面均匀的撒上葱花，卷起后压扁再次擀成饼状的。3、锅中倒油放入做好的葱花饼，小火慢慢煎至两面金黄即可出锅了。...
奇香酥饼的做法香酥可口

1、取半斤面粉放入7克泡打粉、少许白糖、黄油、5瓣蒜蓉，取4克酵母加水稀释后放入面粉中；2、用清水和成稍软的面团，醒发15分钟备用；3、取少许面粉，加入盐制成油酥，将花椒、孜然炒香后擀成末，加入黑胡椒拌匀；4、将面团擀制成饼，...
如何做姜味小茶点姜味小酥饼的方法介绍

1、蛋只取蛋黄，黄油、蛋黄、糖粉打拌均匀。2、加入姜粉，再拌均匀，粉类过筛加入。3、混合成团，放冰箱冷藏1小时。4、取出面坯搓成条状，切厚片。5、面坯放烤盘内，用叉子印出纹路。6、饼坯放烤箱180度内，烤15分钟。姜饼晾凉，即可...
板栗酥饼的做法板栗酥饼的做法介绍

1、水油皮：普通面粉135g、细砂糖15g、猪油40g、温水50g。2、油酥皮：普通面粉90g、猪油45g。3、馅料：去皮熟板栗200g、细砂糖50g、猪油15g。4、装饰用全蛋液少许、熟白芝麻少许。5、将水油皮所需材料全部混合，揉成光滑的面...
老式糖皮烧饼的做法和配方老式酥饼的做法和配方

1、在干酵母中加入水搅拌至溶化，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右，面团稍发就可以。另用香油或植物油和一小团油酥面。2、将发好的面团揉至光滑，擀开成大面片，将麻酱掺入香油，椒盐（喜欢甜的，可以把椒盐换成糖）和匀，摊...
豆沙油酥饼豆沙油酥饼的做法

1、主料：小麦面粉500克、赤小豆适量、酵母(干)2.5克、色拉油适量、食盐4克、水300克。2、小红豆洗干净，加水浸泡一夜。3、倒掉过夜的水，加入新水漫过红豆，比红豆多两倍，放多些也可以。4、将煮豆子的锅放到火上烧开，水滚两分...
烤肉馅酥饼要烤多长时间烤肉馅酥饼烤的时间

1、烤箱温度达到180度烤20分钟即可。面粉80克，在烤箱中烤15分钟。2、白糖80克加食物油50克，放在碗中。3、将烤过得面粉加入到碗中，将白糖和植物油一起搅拌均匀。4、将水100克和面粉200克放入到碗中。5、做成面皮用的面条...
花生香酥饼正宗做法花生香酥饼怎么做

1、将材料全部准备好，黄油常温下软化。2、黄油和白砂糖放在碗中用打蛋器打发，糖微化。3、加入三花奶，用打蛋器打至奶油发白，白糖融化，体积蓬发。4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌至没有干粉的面团。5、倒入花生碎。6、用橡皮...
烤糖酥饼的做法和配方烤糖酥饼的做法和配方做法

1、用料：面粉200克、油适量、白糖、克、温水、鸡蛋1只、芝麻适量。2、和面，分面皮和酥皮面皮：取100g面粉，倒入少许油，用温水将面粉和成面团酥皮：取100g面粉，用油活成面团保鲜膜盖上约15min醒面，面的软硬程度来调节时间。3、将...