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  • 整只兔肉的腌制方法 整只兔肉的简单腌制方法

    整只兔肉的腌制方法 整只兔肉的简单腌制方法

    1、配料(葱、姜、蒜等)切好,准备开锅,锅中放入250毫升芝麻油,不用等油烧热,依次放入花椒、大蒜、生姜,小火炒香。2、然后依次放入干辣椒、豆瓣酱炒至锅里变红油。3、再把泡红椒、泡青椒、泡生姜、西红柿放进去,炒到西红柿熟透...

  • 整只老鸭汤的做法

    整只老鸭汤的做法

    以下是一种经典的老鸭汤的做法:材料:-1只老鸭-适量姜片-适量葱段-适量料酒-适量盐步骤:1.将鸭子宰杀处理干净,剁成块状。2.将鸭块放入锅中,加入足够的水,煮沸后煮5分钟。捞出鸭块,冲洗干净,洗去血水和杂质。3.将洗净的鸭块放...

  • 高压锅怎样炖整只鸡

    高压锅怎样炖整只鸡

    使用高压锅炖整只鸡是一种快速、简单且有效的方法。以下是炖整只鸡的步骤:1.准备一只整只清洁过并去毛的鸡,可以根据需要进行腌制处理或者直接放入高压锅中。2.将鸡放入高压锅中,加入适量的清水或高汤,使鸡完全淹没。3.加...

  • 整只鸡蒸煮方法 蒸煮整只鸡的家常吃法

    整只鸡蒸煮方法 蒸煮整只鸡的家常吃法

    1、首先将鸡脱皮洗干净,去除内脏,装盘待用。2、接着在锅里面倒一些油,开始煎,放整只鸡进去。3、然后再放进姜片,不要太早放姜,会焦。接着放黑糖,再爆一爆。4、接着放水,然后放鼓油,这时候能闻到香味了。5、盖上盖子大...

  • 鸡腿和整只鸡熬汤有分别吗 鸡腿和整只鸡熬汤有没有分别

    鸡腿和整只鸡熬汤有分别吗 鸡腿和整只鸡熬汤有没有分别

    1、自然是有分别的。2、鸡腿只是鸡的一部分,其营养成分和食用价值自然比不上整只鸡,而且用于炖汤的话,鸡腿骨头和油脂占了大部分,整只鸡鸡肉含量较高,蛋白质丰富,食用对于增加人体免疫力,补充蛋白质等方面更胜一筹。3、鸡腿...

  • 整只鸡要蒸多久才熟 整只鸡要蒸的时长

    整只鸡要蒸多久才熟 整只鸡要蒸的时长

    1、整只鸡要蒸30分钟左右,如果是老一点的鸡要40分钟才熟。2、鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维。3、我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少...

  • 整只猪蹄怎么做好吃 整只猪蹄如何做好吃

    整只猪蹄怎么做好吃 整只猪蹄如何做好吃

    1、主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。2、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。3、姜、葱拍破待用。4、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色...

  • 整只鸡怎么炖好吃

    整只鸡怎么炖好吃

    要炖出一只好吃的整只鸡,可以按照以下步骤进行:1.准备食材:一只整鸡,洋葱、胡萝卜、姜片、大蒜等调味料。2.鸡的预处理:将整鸡洗净,去除内脏和杂质,用刀在鸡身上划几刀,以便更好地入味。3.调味料处理:将洋葱、胡萝卜等切成块状...

  • 凉拌鸡脚整只煮几分钟熟 凉拌鸡脚整只煮多久熟

    凉拌鸡脚整只煮几分钟熟 凉拌鸡脚整只煮多久熟

    1、凉拌鸡爪要煮10分钟左右,凉拌鸡爪是将鸡爪用冷水下锅焯一下,然后撇除沫子,之后再用卤料煮熟后,最后加入冷水中浸泡。2、食材:鸡脚1斤、大蒜1个、姜几片、料酒1勺、生抽2勺、辣椒3个、白醋2勺、香油10克。3、步骤:鸡脚洗...

  • 整只鸭子腌制方法 如何腌制整只鸭子

    整只鸭子腌制方法 如何腌制整只鸭子

    1、食材:鸭1只,生抽2勺,老抽1勺,蚝油2勺,白糖1勺,胡椒粉1勺,生姜适量,葱适量。2、准备一个碗,依次倒入2勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,1勺白糖,1勺胡椒粉,搅拌均匀备用。3、准备一个盆,把鸭放到盆中,把调好的酱料倒入,把整只鸭涂抹均匀。4、...

  • 整只红蟳要蒸多久才会熟 蒸红鲟要多久多长时间

    整只红蟳要蒸多久才会熟 蒸红鲟要多久多长时间

    1、红鲟要蒸5~10分钟才会熟。2、红鲟是台湾福建人对螃蟹的称呼,而红鲟的吃法多种多样,最家常最简单的吃法就是清蒸红鲟。把红鲟洗干净,在蒸锅里放少许的水,加盐加生姜片,一定要注意水要少放,把红鲟放蒸架上盖上锅盖隔...

  • 广东整只清蒸荷叶鸡怎么做 广东整只清蒸荷叶鸡的做法

    广东整只清蒸荷叶鸡怎么做 广东整只清蒸荷叶鸡的做法

    1、材料:鲜荷叶一张,净鸡一只,葱适量,姜适量,花生油适量。2、选择2斤左右的小母鸡,清洗干净后晾干,用一茶匙的精盐将鸡里外抹匀,腌制半小时。荷叶买回来后用水清洗干净后,稍稍浸泡,待荷叶变软后晾干水分。生姜两片,葱段三、四根...

  • 整只鸡怎么做才能保存长久 整只鸡如何保存

    整只鸡怎么做才能保存长久 整只鸡如何保存

    1、炖熟的鸡肉想要保存的时间长一些,可以把它放到冰箱的冷冻室里,在零下18摄氏度左右,可以放两到三个月。经过长时间冷冻保存的鸡肉口感会逐渐变得干柴,因此保存时间不能太久。仅需要保存1到2天的熟鸡肉可以密封在保鲜袋...

  • 烹饪整只鸡的方法 整只鸡的烹饪方法

    烹饪整只鸡的方法 整只鸡的烹饪方法

    1、用料:三黄鸡一只,老抽、生抽、红糖,姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水。2、做法:将所有配料倒入锅中,用小火煮开,让鸡浸入汁水,用慢火煮开,20分钟后关火,让鸡肉浸泡30分钟,然后在小火煮10分钟,再浸泡30分钟即可。3、在吃前,...

  • 辣子整鸡做法 整只辣子鸡的做法

    辣子整鸡做法 整只辣子鸡的做法

    1、材料:子鸡一只、红辣椒、料酒、味清、生抽、色拉油、花椒、盐、姜丝。2、将整只鸡涂上生抽,食盐水和味精,调好味,涂上料酒中腌30分钟左右。3、鸡肚子里放入干红辣椒、花椒、姜丝。把色拉油烧热,放入鸡炸8分熟。4、然后...

  • 烤整只羊的方法 怎样做烤整只羊

    烤整只羊的方法 怎样做烤整只羊

    1、白色羯羊1只,葱段50克,姜片250克,精盐30克,花椒75克,酱油150克,大料75克,糖色150克,茴香末75克,香油150克。2、将羊宰杀,用80-90℃的开水烧烫全身,趁热煺净毛,取出内脏,刮洗干净,然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干...

  • 微波炉烤整只鸡的做法 吮指回味无穷

    微波炉烤整只鸡的做法 吮指回味无穷

    1、主料:鸡1只。调料:姜2小块;蒜2瓣;料酒3汤匙;生抽1汤匙;腐乳汁小半碗;蜂蜜2汤匙;花生酱2汤匙。2、腐乳汁小半碗,再倒入生抽1汤匙、蜂蜜、花生酱各2汤匙,料酒3汤匙(白酒味道更香)、把所有的酱料调匀;姜、蒜拍碎。3、鸡去掉头、胫...

  • 整只鸡怎么做好吃不腥 一整只鸡如何做好吃不腥

    整只鸡怎么做好吃不腥 一整只鸡如何做好吃不腥

    1、食材:先准备一整只鸡,适量大蒜,适量胡椒,适量姜。2、锅里加适量的凉水,水一定要一次性加够,胡椒拍碎,大蒜拍碎,姜三片,整只鸡一起入锅。3、用大火煲开半小时后继续转文火煲两小时。4、加入适量的盐调味就可以出锅了。...

  • 整只鸡怎么做好吃 整只鸡的做法

    整只鸡怎么做好吃 整只鸡的做法

    1、白切盐焗鸡。配料:土鸡一只,盐焗鸡粉适量,姜一块,葱一根。2、做盐焗鸡的时候要提前准备,第二天吃的话,头天晚上就要先用盐焗鸡粉把鸡肉全身都涂满腌制一下,然后放到冰箱中冷藏,这样能够让盐焗鸡做出来之后更有味一些。3、...

  • 高压锅清炖整只老母鸡怎样做 高压锅清炖整只老母鸡如何做

    高压锅清炖整只老母鸡怎样做 高压锅清炖整只老母鸡如何做

    1、主料:母鸡1000克。2、调料:姜150克,料酒20克,盐5克。3、老母鸡剥洗净,从背脊处进刀将之剖开,并放入沸水中烫片刻,去血水,取出放清水中洗净,隔去水分备用。4、姜去皮切厚片。5、将鸡放入炖盅内,上铺放姜片少许盐,洒入料酒,注入...

  • 虫草豆乳怎样炖整只鸡好吃

    虫草豆乳怎样炖整只鸡好吃

    炖整只鸡时加入虫草和豆乳能让鸡肉更加鲜嫩美味。以下是一个简单的炖虫草豆乳整只鸡的做法:材料:-1只整鸡-适量的虫草-500ml豆乳-姜片-蒜瓣-酱油-盐-料酒做法:1.将整鸡洗净,用开水烫一下去除杂质。2.在鸡腔内放入适量虫草...

  • 整只鸡炖需要放什么 整只鸡炖需要放什么材料

    整只鸡炖需要放什么 整只鸡炖需要放什么材料

    1、食材:土鸡一只,当归3片,沙参3条,党参3条,北芪3片,玉竹适量,红枣6颗,枸杞适量,姜两片,盐适量。2、鸡洗干净,鸡头、鸡脖子、鸡爪砍下。3、把一半的药材放到鸡肚子。4、把土鸡和药材一起放进炖盅,然后放三碗热开水。5、隔水炖2个...

  • 整只鸽子怎么炖好吃

    整只鸽子怎么炖好吃

    炖整只鸽子可以是一道美味的菜肴。以下是一个简单的做法:材料:-一只整鸽子-适量的生姜、葱、大蒜-适量的料酒-适量的盐-适量的胡椒粉-适量的鸡精-适量的清水步骤:1.将鸽子彻底清洗干净,去除内脏,并用开水焯水。2.在一锅开...

  • 整只鸡卤多长时间 卤整只鸡的时间

    整只鸡卤多长时间 卤整只鸡的时间

    1、整只鸡一般卤一个小时即可。2、最好选择三黄鸡,先将鸡身洗干净,去掉里面的内脏后放入锅中,加入八角、茴香等香料、还有冰糖、生姜、花椒、生抽等调味料,加入清水没过整只鸡,先用大火烧开,然后转小火慢炖1个小时即可。...

  • 空气炸锅焖整个鸡多长时间 用空气炸锅炸整只鸡要多久

    空气炸锅焖整个鸡多长时间 用空气炸锅炸整只鸡要多久

    1、空气炸锅炸鸡需要十五分钟到二十分钟左右。空气炸锅是日常生活中比较常见的锅具,可以制作成各种各样的小吃,比如常见的薯条、春卷以及各种肉食类产品都是可以选择用这种器具来炸。2、用空气炸锅炸鸡,需要的时间也不是...