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  • 冬菇快速泡发的方法 怎样快速泡发冬菇

    冬菇快速泡发的方法 怎样快速泡发冬菇

    1、温水盖紧泡发。用带盖子的容器,例如塑料饭盒。把香菇放到盛有20~35℃温水的饭盒中,上下左右来回摇晃三五分钟就可以捞出来了。2、加白糖泡发。将香菇洗净后,立即将其放入冷水中,且加入适量白糖浸泡。浸泡半个小时左右,...

  • 冬菇炖鸡汤做法 如何做冬菇炖鸡汤

    冬菇炖鸡汤做法 如何做冬菇炖鸡汤

    1、主料:母鸡1500克、干香菇50克、虾米10克、葱25克、姜25克、料酒15克、食盐15克、胡椒粉2克。2、宰好的母鸡洗净。3、冬菇用温水泡开洗净切去根,大的片两片。4、葱、姜洗净拍松。5、沙锅内注入清水放入鸡烧开撇去浮沫...

  • 冬菇肉饼制作方法 冬菇肉饼做法

    冬菇肉饼制作方法 冬菇肉饼做法

    1、备好原材料:猪肉,面粉,酵母。2、面粉同酵母,清水混合,揉成面团,盖上湿布放在温暖处,发酵1个小时左右。3、猪肉,冬菇洗净。4、猪肉剁成肉末,备好老姜,小葱。5、冬菇切碎,调入适量盐搅拌均匀。6、老姜切成姜末,小葱切成葱花。7、...

  • 冬菇是香菇吗 冬菇的简介

    冬菇是香菇吗 冬菇的简介

    1、冬菇是香菇。2、冬菇是香港人很喜爱的副食品,广东人一般都叫它做冬菇,其它省份的人叫它做香菇。香菇,又称复蕈、香菌,是世界著名的食用菇菌,在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。泉、关元、景宁等3个山区县是人工...

  • 笋干冬菇焖鸡 笋干冬菇焖鸡怎么做

    笋干冬菇焖鸡 笋干冬菇焖鸡怎么做

    1、光鸡300克、光鸡(水发后)50克、米虾(水发后)30克、笋干(水发后)100克。2、葱段15克、红椒圈10克、蒜头15克,盐、糖、米酒、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。3、光鸡洗净,斩件备用;笋干切段备用;开锅下油,爆香拍蒜、椒圈和葱段,下...

  • 鸡脚煲什么汤好健脾胃 健脾胃冬菇鸡脚汤做法

    鸡脚煲什么汤好健脾胃 健脾胃冬菇鸡脚汤做法

    1、原料:鸡脚16只,冬菇60克,马蹄10个。2、制作方法:鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起过冷河。3、冬菇浸软,去蒂,洗净;马蹄去皮,洗净,切两半。4、把鸡脚、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1.5小时,放入冬菇,再煲半小...

  • 牛肉冬菇洋葱能不能一起炒

    牛肉冬菇洋葱能不能一起炒

    牛肉、冬菇和洋葱可以一起炒,它们的搭配非常常见。牛肉可以提供丰富的蛋白质和肉质口感,冬菇则能为菜肴带来香味和口感,洋葱可以增加菜肴的甜味和层次感。将它们一起炒制,可以制作出美味可口的菜肴,如牛肉炒冬菇洋葱或者炒...

  • 油焖冬菇怎么做 油焖冬菇的做法

    油焖冬菇怎么做 油焖冬菇的做法

    1、油焖冬菇原料:水发冬菇500克,香油10克,油10克,酱油20克,味精2克料酒10克,白糖20克,精盐5克,蚝油10克,姜片5克。2、油焖冬菇的做法:(1)冬菇去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半。(2)炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料...

  • 海参跟冬菇能不能一起吃

    海参跟冬菇能不能一起吃

    海参和冬菇可以一起吃。这两种食材都具有丰富的营养价值,可以搭配在一起烹饪。海参富含蛋白质、多种氨基酸、矿物质和胶原蛋白,可以帮助改善皮肤质量、促进伤口愈合和提高免疫力。冬菇含有丰富的维生素和矿物质,具有抗氧...

  • 生的冬菇肉饼要蒸多久才熟 生的冬菇肉饼要蒸30分钟才熟吗

    生的冬菇肉饼要蒸多久才熟 生的冬菇肉饼要蒸30分钟才熟吗

    1、生的冬菇肉饼要蒸30分钟左右。这个时间刚刚好,因为蒸的时间太长会太软,而蒸的时间太短会导致肉没有完全蒸熟,影响口感。2、在挑选用来做肉饼的肉时,要选择新鲜没有异味的,根据自己的喜好可以选择全是瘦肉的或者肥瘦相间...

  • 冬菇蒸滑鸡的做法 冬菇蒸滑鸡好吃的做法

    冬菇蒸滑鸡的做法 冬菇蒸滑鸡好吃的做法

    1、材料:姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。2、制作方法:冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段。鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、...

  • 茄子能不能和冬菇一起吃

    茄子能不能和冬菇一起吃

    茄子和冬菇是可以一起吃的。它们在菜肴中常常搭配使用,可以制作炒菜、炖菜或者煮汤等等。茄子的绵软口感和冬菇的鲜香味道可以相互衬托,使得菜肴更加美味。...

  • 栗子冬菇焖鸽 怎么做栗子冬菇焖鸽

    栗子冬菇焖鸽 怎么做栗子冬菇焖鸽

    1、主料:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只。2、辅料:姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙。3、调料:姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉适量。4、鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内...

  • 虫草花和冬菇一起煮好吗

    虫草花和冬菇一起煮好吗

    虫草花和冬菇可以一起煮,它们的口感和味道都能相互补充。虫草花有补气养血、滋阴补肾的功效,而冬菇具有提高免疫力、抗肿瘤和降低血脂的作用。将它们一起煮成汤或炖菜,会有更丰富的营养和味道。...

  • 冬菇红枣瘦肉汤 冬菇红枣瘦肉汤的做法

    冬菇红枣瘦肉汤 冬菇红枣瘦肉汤的做法

    1、主料:小冬菇一把、红枣8个、瘦肉100克。2、冬菇提前用冷水浸泡至软身,红枣去核,瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌匀腌10分钟以上。3、热锅落油溅水,煮开后放冬菇红枣进去中火煮15分钟左右。4、下瘦肉,煮至肉片熟透后调味即...

  • 红枣冬菇汤怎么做 红枣冬菇汤如何做

    红枣冬菇汤怎么做 红枣冬菇汤如何做

    1、准备食材:冬菇100克,红枣100克,料酒、精盐、味精、姜片、生油适量。2、将冬菇去除杂质清洗干净,红枣洗净备用。3、用有盖炖盅一只,加入澄清的冬菇浸泡水、冬菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片、适量清水和少许生油,用牛...

  • 闷肉酱怎么做 制作冬菇焖肉酱的方法

    闷肉酱怎么做 制作冬菇焖肉酱的方法

    1、先把冬菇的菇柄去掉,再把冬菇仔细洗净,把洗净的冬菇放在一边。再把半斤瘦肉剁成肉酱,并且把豆粉半勺,糖三分之一勺,盐三分之一勺与油半勺,加在肉酱里,与肉酱搅拌均匀。再拿筷子把肉酱叠成圆球放在冬菇上。2、把做好的一盘...

  • 冬菇木耳焖鸡脚 冬菇木耳焖鸡脚的做法

    冬菇木耳焖鸡脚 冬菇木耳焖鸡脚的做法

    1、主料:鸡脚,木耳,冬菇;辅料:生抽,料酒,姜。2、木耳提前发泡。3、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。4、鸡脚把指甲剪去,放入凉水大火煮沸片刻。5、接着用凉水冲干净泡沫与油。6、先把木耳冬菇放入压力锅。7、然后把鸡脚...

  • 买回来的冬菇怎么种植 买回来的冬菇如何种植

    买回来的冬菇怎么种植 买回来的冬菇如何种植

    1、冬菇是低温性菌类,出菇温度大多在5~15℃之间,子实体生长最适温度为5~8℃,生料栽培播种期多在10月至12月份进行,也可延长到春节。2、棉籽皮、麦麸或其它原料都要新鲜无结块、无霉变,而且要在阳光下曝晒2~3天,进行表面消毒...

  • 冬菇蒸鸡需要多长时间 冬菇蒸鸡需要几分钟才熟呢

    冬菇蒸鸡需要多长时间 冬菇蒸鸡需要几分钟才熟呢

    1、冬菇蒸鸡需要15分钟。2、食材:香菇、鸡腿、姜、剁椒、盐、生抽、鸡粉、生粉、胡椒粉。3、做法:香菇6朵提前半小时用热水泡发,姜切小片,泡发的香菇切小块。4、鸡腿3只进行简单处理,使肉、骨、皮全分离。5、将鸡腿肉切成...

  • 泡多了冬菇怎么存放 泡多了冬菇如何存放

    泡多了冬菇怎么存放 泡多了冬菇如何存放

    1、清水浸泡。泡好不能立即吃的干香菇,不妨放在水里浸泡。放入容器中,倒入清水淹没香菇,如香菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜香菇变黑。2、盐水浸泡。将泡好的香菇再放入1%的盐水中浸泡...

  • 冬菇快速泡发方法 怎么快速泡冬菇

    冬菇快速泡发方法 怎么快速泡冬菇

    1、温水盖紧泡发:用带盖子的容器,例如塑料饭盒。把香菇放到盛有20~35℃温水的饭盒中,上下左右来回摇晃三五分钟就可以捞出来了。2、加白糖泡发:将香菇洗净后,立即将其放入冷水中,且加入适量白糖浸泡。浸泡半个小时左右,...

  • 冬菇蒸鸡要多长时间 冬菇蒸鸡时间介绍

    冬菇蒸鸡要多长时间 冬菇蒸鸡时间介绍

    1、15分钟。冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。2、因为香菇是干制品,食用前必须泡浸清洗。泡...

  • 海棠冬菇怎么做 制作海棠冬菇的方法

    海棠冬菇怎么做 制作海棠冬菇的方法

    1、材料:香菇(干)75克,虾仁200克,肥膘肉100克,蟹黄50克,鸡蛋清30克,黄酒5克,盐2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)15克,香菜5克,姜汁2克,葱汁3克,猪油(炼制)5克。2、将冬菇入温水中浸泡至回软,去蒂,用清水洗净,挤去水;2.入汤锅中氽透,捞出,挤去...

  • 新鲜冬茹怎么保存 新鲜冬菇可以冷藏保存

    新鲜冬茹怎么保存 新鲜冬菇可以冷藏保存

    1、新鲜冬菇冷藏保存新鲜的冬菇,可以放进冰箱内冷藏保存,但是记得在冷藏保存以前,需要把有伤痕的香菇给去掉,接着再把它放在保鲜盒子内密封起来,然后再放进冰箱的冷藏室内,这样可以让新鲜香菇保存个10天左右的时间都不会变...

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