关于蜜饯的女性知识

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怎样做蜜饯莲藕片蜜饯莲藕片的做法

准备莲藕750克，糯米150克，蜜莲子25克，蜂蜜50克，白糖200克，湿淀粉15克，蜜桂花5克。做法1、将藕洗净，切去藕节一端，将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右，捞起晾干。2、藕孔内灌入糯米，边灌，边用筷子头顺孔向内戳，使糯米填满藕孔。3、...
蜜饯的制作方法这样做的蜜饯最正宗

1、准备新鲜的金橘适量，尽量选择大小相等的。2、用盐水浸泡一会儿，然后一个个清洗干净。3、用水果刀沿着金橘一圈儿划口子，口子之间的距离要均等，而且不需要划得太深，不然等会儿煮的时候皮掉出来就不好看了。4、全部弄好待...
甜蜜饯是什么意思甜蜜饯出处

1、甜蜜饯是一个拟人化称呼,情侣或亲密关系之间的爱称，形容甜滋滋的。也有宝贝儿，心肝儿的意思。想到对方心里就美美的，幸福的一塌糊涂等。2、甜蜜饯出自《三生三世十里桃花》在白浅面对阿离的一段气愤又可怜的话后，说出...
草莓脯蜜饯制作方法草莓脯蜜饯怎么制作

1、准备草莓300克，白砂糖50克，盐一小勺。2、草莓洗净去除叶子，用淡盐水浸泡十分钟。沥干水分加入白砂糖腌制半小时以上。3、倒出析出的果汁，装入容器放进微波炉高火叮4分钟，取出倒掉第一次汤汁，继续高火叮2分钟，再次取出倒掉...
什么是蜜饯关于什么是蜜饯介绍

1、“蜜饯”（mìjiàn）原本是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，现已演变成为传统食品名称。传说蜜饯是明朝时期的光禄寺发明的，“蜜饯”原意是以果蔬为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，是一个大概念，北京、台湾、...
蜜饯常用的保存方法蜜饯怎么保存

1、因为蜜饯属於腌制品，而且蜜饯都是经过高度的脱水处理，所以保存上最怕的就是水气了，如果把它存放在冰箱里的话，会很容易腐坏。原因其实不难，因为蜜饯中的糖分在低温下会产生结晶从而使其变质。2、取用梅子蜜饯一般用筷子...
柚子蜜饯怎么做柚子蜜饯经典做法

1、先准备柚子1个、老冰糖1斤。2、然后拨下柚子皮，清洗一下，切片，最好是细条比较好。3、接着用煮沸的开水烫泡，泡到水冷为止。4、之前的水冷后，拧干柚子皮，换水继续烫泡，泡至清水为止，一般泡6次就差不多了。泡柚子皮的次数优...
蜂蜜蜜饯怎么做蜂蜜蜜饯的做法

1、柚子用盐搓皮清洗杀菌。2、柚子切开去皮，皮切丝儿。3、果肉也可以切开一些。4、柚子皮放在盐水里泡30～60分钟去苦，建议60分钟，可以更好的去苦味。5、柚子皮拿出来再放小锅煮10分钟去苦。6、柚子皮和果肉放在锅里加蜂蜜...
杨梅蜜饯的制作方法杨梅蜜饯做法

１、首先把水烧开，鲜杨梅先用沸水过一遍。2、放冰糖、水和杨梅一起煮，水不要太多。3、大火煮开后转中小火慢慢熬制，汤色越来越深，越来越粘稠。4、待杨梅本身的水分流失掉，杨梅收缩了，锅内的汤汁也基本浓缩完了，就可以关火了。5...
柠檬蜜饯的做法柠檬蜜饯怎么做

1、材料：柠檬7个、白砂糖350克、清水250克、食盐少许。2、柠檬放一点食盐，把表层的果蜡清洗掉。3、切成稍微厚一点的柠檬片，去掉里面的籽，不然会有苦苦的味道。4、锅中放入白糖、食盐，然后将柠檬片放入锅中煮一到两分钟，这...
西瓜皮蜜饯的做法西瓜皮蜜饯怎么做

1、食材：西瓜皮500克、糖200克。2、刨去西瓜青色的外皮；3、按个人喜欢将瓜皮切成手指粗细的长条；4、倒入白糖拌匀，腌制30分钟，腌制过的西瓜皮，会缩短炒西瓜蜜饯的时间，同样也会更好入味；5、把腌制好的瓜皮连同腌制出的水倒入...
糖果蜜饯的制作方法金橘蜜饯的制作方法

1、主料：金橘500克。2、辅料：冰糖根据自己口味来。3、准备新鲜的金橘适量，尽量选择大小相等的。4、用盐水浸泡一会儿，然后一个个清洗干净。5、用水果刀沿着金橘一圈儿划口子，口子之间的距离要均等，而且不需要划得太深，不然等...
新鲜大枣怎么做蜜饯蜜饯大枣怎么做好吃

1、材料：大枣，红糖（或蜂蜜），水。2、大枣洗净，放入锅中。3、加入适量的水，一般以使大枣刚好浮起来即可。也可根据个人口味而定，如果喜欢枣软点就多放些水，反之亦反。4、开大火，水烧开后改小火煮。5、待水基本收干的时候关火，放入...
蜜饯的意思蜜饯的含义

1、蜜饯也称果脯，古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。2、流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。3、“蜜饯”原本是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工...
青杏怎么做成蜜饯青杏做成蜜饯的方法介绍

1、食材：青杏500克、冰糖0.5kg。2、首先把洗干净的青杏浸泡4到6个小时。用工具把青杏的并蒂去掉。放在盘子里晾干水分。可以适当的摇一摇，使它充分的晾干水分。用刀把青杏切一些口子备用。3、瓶子高温烫过消毒刷干净，用...
如何挑选好的蜜饯怎样选购质量好的蜜饯呢

1、优质蜜饯的形态、厚薄以及长短要基本保持一致；另外，优质蜜饯表面所附着的糖霜要均匀，无破损；而且优质蜜饯的表面干湿程度要保持基本一致。2、优质蜜饯的色泽自然均匀，没有使用合成色素的迹象存在。3、优质蜜饯应有其相...
冬瓜蜜饯做法冬瓜蜜饯怎样做法

1、原料：鲜瓜100公斤白糖60公斤石灰3公斤。2、制坯；去皮、去瓤，可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形。3、灰浸：将瓜坯倒入石灰水中，上下翻动，浸一夜。4、水漂：将瓜坯舀入清水中，每隔2小时换一次水，共换3次。5、撩漂(撩坯和水...
冬瓜蜜饯的制作方法冬瓜蜜饯的做法步骤

1、冬瓜去皮切5厘米长1厘米宽大小的条，用15克食用石灰粉和1500克将冬瓜泡6小时以上，始冬瓜变硬，不用担心食用石灰是否能吃的问题，平常吃的很多东西都有石灰，如豆腐，凉粉等。2、倒掉石灰水，不停冲洗五六变后，在用清水浸泡1.5小...
果脯和蜜饯有哪些品种果脯和蜜饯有什么品种

1、糖渍类。糖渍蜜饯由果肉加糖共煮，其成品一般浸渍在浓糖液中，果肉细致，味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均属此类。糖渍类产品，表面微有糖液，色鲜肉脆，清甜爽口，原果风味浓郁，色、香、...
怎么做陈皮蜜饯陈皮蜜饯怎么制作

1、材料：橘子皮、糖浆（白砂糖、水）、白沙塘适量。2、首先把橘子皮用碱水浸泡15分钟，再仔细的将表明的杂质、灰尘清洗干净，把洗干净的橘子皮切成一厘米左右宽的丝条。3、把切成丝的橘子皮放进热水锅内煮15分钟，注意水不要加...
蜜饯雪梨蜜饯雪梨怎么做

1、材料：雪梨或鸭梨500克、蜂蜜100克。2、做法：将梨洗净去皮、核、柄，切片，加水煮至七成熟，加入蜂蜜搅拌，小火煮至熟透收汁，每日早晚各一汤匙。3、功效：滋阴润燥、清心安神，适应于肺热肺燥、干咳无痰或痰黄黏稠、口渴咽干、酒...
嘉宝果怎么吃嘉宝果蜜饯应该怎么做

1、嘉宝果可以生吃，但通常是用来制成蜜饯、制成果汁、制成果酒、制成果酱等。2、嘉宝果蜜饯制作方法：准备好嘉宝果、白糖、清水。嘉宝果，洗净备用。锅洗干净，放入白糖和清水。烧开后加入嘉宝果熬制。等到水分烧干后，收汁提...
金桔蜜饯的家常做法在家就能自制零失败的金桔蜜饯

1、用料：金桔720克、冰糖130克、糖粉（细砂糖）适量。2、准备所需要的食材并称量好。3、金桔加少许食盐清洗干净。4、对半切开，放入盆中。5、加冰糖130克，拌一下，腌制半个小时，至冰糖稍微融化。6、放入锅中，加一点点水，大火烧开...
李子干蜜饯的制作方法如何做李子干蜜饯

1、食材：鲜李子800g、蜂蜜适量、白砂糖适量、水适量。2、新鲜的李子洗净待用。3、用水果刀将李子表面划十字，还可轻轻拍一拍，方便腌制入味。4、然后把李子肉放开水中煮，等到颜色变黄之后，放入清水中过凉，然后捞出来沥干水分...
梨子做蜜饯的方法梨蜜饯的制作方法

1、配料：鲜梨子150千克、川白糖85千克、石灰11.25千克。2、选梨：选择大小均匀，无虫无疤，完内整成熟的糖型容细砂梨作坯料。3、制坯：用刨刀将梨表皮创净，逢中切成两瓣，取籽挖心。注意保持形态完整。4、灰漂：100千克果坯用石灰7...