关于肚肉煲的女性知识

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潮汕肚肉煲制作方法潮汕肚肉煲的烹饪方法

1、主料：猪肚1只、鸡半只。配料：玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2瓣。2、将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；3、洗净的猪肚和鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里；4、...
猪肚煲什么汤好喝猪肚煲汤做法

1、准备猪肚1个、白果10颗、胡椒约40粒、杞子15粒、酒50ml、生粉50g、盐20g、鸡精适量。2、处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。3...
猪肚和什么煲汤最好猪肚和什么煲汤

1、猪肚和山药、芥菜煲汤。2、原材料：山药50克，猪肚150克，芥菜50克，姜10克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。3、猪肚剔净汆水，山药、芥菜洗净待用。4、取净锅上火，放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲45分...
羊肚菌怎样煲汤羊肚菌如何煲汤好喝

1、食材：羊肚菌、排骨、山药、玉米、大枣、姜、葱、料酒、盐、香油。2、羊肚菌一般都是干的，把羊肚菌放盆里，用温水浸泡半个小时，排骨洗干净，也用水浸泡半个小时，姜葱洗干净，姜切片、葱切段。3、羊肚菌浸泡好后，洗干净备用，起...
猪小肚煲什么最好猪小肚煲什么

1、首先我们需要准备好所有的食材，先把猪小肚翻转，用面粉、盐搓洗，在用清水冲洗干净。2、然后在把猪小肚用热水氽一下，用凉水冲冼干净，切条，备用，洗净车前草，扎成小结。3、随后把猪小肚、车前草、赤小豆一起放入沙煲内，赤小豆...
羊肚菌煲汤做法羊肚菌煲汤怎么做

1、主料：土鸡500g、羊肚菌20g、铁棍山药100g、红枣适量、盐适量。2、羊肚菌洗净用温水泡发半小时。3、整鸡切块备用。4、将鸡块焯去备水。5、另起锅烧开足量的水，加姜丝。6、将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火...
莲子煲猪肚莲子煲猪肚的简单做法

1、材料：莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋；2、先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净；3、将猪肚和姜片加水一起入锅里煮；4、中途翻次身；5、将煮开的猪肚捞出，过下凉水；6、然后用刀子将白苔刮去；7、接着将猪肚切成细...
猪肚煲蟹怎么做猪肚煲蟹做的方法

1、准备好小白菜、土豆、胡萝卜、虾、螃蟹切好备用。2、准备好葱、姜、蒜、洋葱。3、起锅烧油，先把蟹、虾炒至半熟，装出。4、起锅烧油，加入葱姜蒜。5、加入洋葱、豆瓣酱、料酒翻炒出香味。6、加入喜欢的配菜土豆、胡萝卜...
羊肚菌煲汤羊肚菌煲汤的做法

1、材料：乳鸽500克，羊肚菌200克，竹笋、特制清汤、枸杞子、盐、味精、姜、葱各适量。2、乳鸽宰杀洗净。羊肚菌、竹笋泡透，洗去泥沙。3、锅中放入鸽肉、羊肚菌、掺入清汤，加竹笋、枸杞子、姜、葱等一同炖制，待原料熟后装盆即...
猪肚怎么煲汤煲猪肚汤的做法

1、猪肚中加面粉、白醋揉搓洗净。2、加食盐揉搓洗净，去掉油脂，冷水入锅，加姜片、料酒，大火烧开再煮8分钟捞出切条。3、咸菜切片，热锅放油，放姜片、猪肚大火煸炒。4、加高度白酒，盖盖焖20秒，大火翻炒，加清水煮开。5、加白胡椒、...
羊肚菌煲汤的做法羊肚菌煲汤怎么做

1、首先把羊肚菌放在温水里泡一会，然后准备一只鸡，切块之后冷水下锅焯水，捞出备用。2、把刚刚泡羊肚菌的水倒入汽锅中，然后把焯好水的鸡肉放到锅中蒸半个小时。3、蒸半小时后再把浸泡过的羊肚菌放入锅中蒸制，出锅前在锅中...
榴莲壳煲猪肚关于榴莲壳煲猪肚

1、猪肚一个洗净备用。2、榴莲壳取里面白色部分，切丁。3、花生红枣洗好净泡下。4、锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净。5、把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再...
猪肚鸡汤怎么煲猪肚煲鸡汤做法分享

1、主料：猪肚1只、老母鸡半只。2、配料：玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2瓣。3、做法：（1）将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；（2）洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放...
薏仁猪肚煲薏仁猪肚煲家常做法

1、食材：猪肚1个、薏米适量、红枣2个、枸杞适量、胡椒适量、姜小块、盐适量、生粉适量。2、猪肚切开一个大口，用盐反复清洗正反面，再用清水冲洗，用盐反复清洗猪肚几次。再用生粉反复清洗正反面，再用清水冲洗，反复清洗几次，这...
猪肚煲鸡怎么做猪肚煲鸡如何做

1、猪肚中加入面粉，加点清油，反复揉搓，清洗干净。2、将猪肚上多余的油脂切掉，再加入面粉和清油清洗一次，将鸡头，爪子，屁股去掉，清洗一下。3、将洗干净的鸡塞到猪肚里面，放入当归，红枣，胡椒，用牙签封口。4、将煲好的猪肚鸡放到锅中...
猪肚煲鸡加什么煲汤料猪肚煲鸡应该怎么做

1、汤料1：玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜１块、陈皮2块。也就是上述步骤中所用的材料，这些都是比较经典的汤料。2、汤料2：可以加些党参、黄芪、枸杞、葱姜、鸡肚子里塞一部分，汤里放一部分。这些...
猪肚煲鸡肉怎么做制作猪肚煲鸡肉的方法

1、主料：250g猪肚、200g鸡肉、100g花生、100g黄花菜、100g木耳、30g生姜。2、配料：适量油、适量盐、适量老酒。3、猪肚洗净切条、鸡肉切块。4、花生泡水洗净。5、黄花菜泡发。6、生姜少许。7、黑木耳泡发。8、热锅冷油，...
猪肚煲粥做法怎么做猪肚煲粥

1、食材：猪肚一个，大米适量，盐适量，姜适量，胡椒适量，猪肚，大米，瘦肉，姜片，胡椒粉，盐。2、猪肚提前洗，焯过水的。3、大米洗净放进砂锅，把猪肚，瘦肉，姜片，统统放进去加足够的清水，大火煲。4、大火煲开改小火煲30分钟，把猪肚捞起来，粥继续小...
牛肚菌煲汤做法怎么做牛肚菌煲汤

1、材料：土鸡、牛肚菌、姬松茸、野生香菇。2、牛肝菌片，先取出，放入菜篱，轻抖，将菌上的杂质及泥沙、灰尘抖落。3、姬松茸，步骤同上，野生香蕈，步骤同上；4、三菌经过预处理后，用温水泡发2小时；5、然后挤干水，保留姬松茸、香蕈的泡水...
猪肚煲汤怎么做猪肚煲汤简单做法

1、食材：猪肚300克，莲子100克，料酒2杯盖，生姜薄片2片，盐，鸡精适量。2、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。3、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。4、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将...
胡椒猪肚鸡煲胡椒猪肚鸡煲的烹饪方法

1、食材：猪肚1个、鸡1只、鸡汤3000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大葱50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鲜笋200克、水发木耳150克、粉丝200克。2、猪肚洗净，以滚水氽水5分钟，捞出刮去肚边的...
猪肚煲做法步骤如何做猪肚煲

1、猪肚200克、银耳20克、姜片3克、葱段5克、淀粉5克、白醋3克、枸杞5克、红枣15克、胡椒粉2克、水500毫升。2、姜切成片，小葱切成段，将银耳放入水中适量泡发。3、将猪肚中加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟。4、冷水...
羊肚蛏干煲羊肚蛏干煲怎么做

1、清洗羊肚：先用清水大致冲洗一下，再用香油加食盐泡10分钟左右（香油略多一些），开始用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲干净就可以了。或者先用醋和盐撒在羊肚的内,反复洗多次,在加入面粉洗(把醋盐内洗干净...
肚煲鸡肚煲鸡怎么做

1、先将猪肚处理干净（后附处理猪肚的方法），切成约长5厘米宽2厘米的条状；老母鸡洗净斩成大小相等的块；生姜切片，葱切花，枸杞洗净用清水泡发。2、热锅放油，下入老母鸡肉与姜片，大火翻炒，将鸡肉内的水分炒干炒至出油；3、再放入猪肚，...
怎样煲鱼肚汤煲鱼肚汤的做法

1、用料：鱼肚（干货）200克、猴头菇（干货）100克、猪骨500克、姜片3片、盐适量。2、鱼肚用清水泡至完全软身。3、鱼肚切段放入方子份量外的姜葱沸水里灼1分钟。4、捞起拧干水份备用。5、头菇用水泡透再清洗几次，撕成小朵。6、...