党参怎么保存 发霉的它还可以继续食用吗
在当今社会,人们越来越懂得养生之道,养生食材也越来越受到人们的追捧。党参就是其中的一种之一,相信很多人也有食用过它。那么,你知道党参应该怎么保存吗?
在现阶段的社会当中,人们的经济条件越来越好,因此也越来越注重养生,多种养生食材也深受人们的青睐,而党参就是其中一种养生作用特别不错的中药材之一。而且党参也能够有效提高人们的免疫力,对于促进血液的循环也有着十分明显的效果。但是有时候党参放久了就容易发霉,那么党参应该怎么保存呢?发霉之后的党参还可以继续食用吗?
党参的保存方法其实很简单,因为该种药材是属于一种容易吸湿长霉的药材,所以在平时保存的时候可以利用纸袋子将其装起来。接着将其放置在高处并且通风阴凉干燥的地方,可以防止它发霉。除此之外,还可以在纸袋的周围放置一点点花椒,或者是将装有党参的纸袋子放置在吸湿碳盒里面预防其发潮。
除了上述所讲的保存方式之外,也可以直接将党参分成几小份,接着将其放置在无毒性的袋子里面包装好,抽排出里面多余的空气,接着将口封好之后放到冰箱里面保存。
凡是物品就存在一定的保存时间,党参也不例外。一般情况下,为了保证它能够充分发挥自身的药效,建议不要保存太长的时间,大概可以保存三到五个月的时间。
而发霉之后的党参切记不要食用,因为党参含有丰富的糖分和粘液质,在高温以及高湿度的环境下容易发粘并且变质,甚至是发生一些霉变。而发生霉变的物品与过了保质期的物品没什么区别,因此它会失去药效。发霉的党参吃了之后不但无法起到保健的作用,还十分容易引起副作用。
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