枇杷叶的功效与作用及食用方法 小小叶子却是止咳良药
枇杷叶,为蔷薇科植物枇杷的叶子,又名巴叶、芦桔叶。枇杷叶可入药,有清肺止咳、和胃利尿、止渴的功效。枇杷叶在我国各地均有种植,但主要分布于中南部地区。
大家对于枇杷肯定很熟悉,是一种清热解毒、去咳止痰的一种水果。枇杷还可制成枇杷液、枇杷膏,咳嗽患者很是受用。其实枇杷叶也是有很多功效的,但总是被人们忽视。枇杷叶呈长椭圆形,叶片上表面淡棕绿色,下表面灰绿色或棕黄色,密布灰棕色绒毛,微有清香气。枇杷叶也属中药的一种,性寒味苦,有清肺止咳、利尿止咳的功效。
枇杷叶主要用于治疗咳嗽,效果特别好。采摘新鲜的枇杷叶,刷去叶上的绒毛,泡于盐水中备用。取适量瘦肉,洗净,用盐、生粉腌制15分钟。将枇杷叶沥干水,和瘦肉一起剁碎,揉成团,裹上一层蛋清。煮一锅开水,放姜、红糖、枇杷叶肉团,小火熬45分钟,即可食用。枇杷叶肉团可能不会很好吃,但良药苦口,多吃咳嗽才好得快。
枇杷叶还可以热敷肚脐,用于治疗胃热呕吐。将枇杷叶刷洗干净,晾晒干、剁碎。取一小坨在酒精灯下热一热,然后放于肚脐中。虽然肚脐会痛上一阵,但疗效确实是不错的。但皮肤角质层脆弱之人就不建议用这个办法,灼伤皮肤可得不偿失。
枇杷叶采摘之后,如果有多的,一时用不完的,也可以刷洗干净,晾晒干,储藏在阴凉的地方。闲来无事时,取上一两片泡水喝,可提神、去燥。如果有泡脚、泡澡的习惯的人,可以丢下几片枇杷叶,可除菌、除去体味。
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