小米椒的食用方法和禁忌 小米椒的食用方法和禁忌是什么
1、小米椒的食用方法。小米椒,也叫七星椒,满天星。四川和贵州均有产,属于香辣型辣椒,小米椒小且红,辣味十足,香辣可口,四川天然范围内辣度特强的辣椒,适合炒龙虾、卤菜、串串香、高档火锅炒料漂锅等使用。
2、小米椒的食用禁忌。小米椒含有维生素C、蛋白质等营养物质,有重要的药用价值,但食用过量反而危害人体健康。我们都知道,辣椒是刺激性的食物,食用过多会强烈刺激胃,引起肚子痛等。因此,凡是胃肠道不好的朋友,千万不要因为贪吃伤害了身体,一定要少吃火锅、串串等辛辣食物。并且对于吃辣椒容易冒痘痘的人来说,也要控制辣椒的食用哦!
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