葱跟蜂蜜能一起吃吗 蜂蜜与葱能一起吃吗
1、蜂蜜和葱不建议一起食用。蜂蜜是一种营养丰富的天然保健食品,可在一定程度上改善胃肠功能,增加食欲,提高机体抵抗力等,但若食用不当或配伍不当,可对身体造成不良影响。中医和西医均不建议蜂蜜和葱一起食用。
2、中医认为,蜂蜜味甘,性平,无毒,有益气补中、止痛解毒、养脾胃、除心烦、明耳目之功效。葱味辛,性平,无毒。蜂蜜湿热,葱辛甘发散,二者一起服用会导致湿热在体内盛行,难以消退。
3、西医认为,葱中含有的活性成分硫代亚磺酸酯和α-亚硫酰基二硫化物等多种生物活性物质,在遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,可能产生有毒物质,二者一起食用后可能会导致消化道不适症状,出现腹泻、呕吐等情况。
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