海带和柠檬能一起吃吗 柠檬和海带可以一起吃吗
1、海带和柠檬不能一起吃,柠檬富含柠檬酸,柠檬还包含许多种类的维生素。海带富含矿物质元素,还有多种微量元素。
2、柠檬中的柠檬酸和海带中的某些矿质元素存在化学反应,柠檬酸会中和这些矿质元素,从而减弱矿质元素的作用,同时柠檬酸的作用也会随着消耗而下降。柠檬味酸,海带味涩,酸和涩这两种味道天生相克,酸能收涩,涩能化酸,吃了海带再喝柠檬水会使两者味道互相牵制。
3、吃海带,喝柠檬水两者之间要间隔一个小时以上。柠檬水一次不能饮用过量,喝柠檬水时要适当添加蜂蜜增加柠檬水的口感。
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