牛肉可以和鸡肉一起吃吗 牛肉能不能和鸡肉一起食用
1、牛肉可以和鸡肉一起吃,但要适量。
2、牛肉和鸡肉中均含有较为丰富的蛋白质、氨基酸,还有维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C等脂溶性维生素,以及钙、磷、铁等矿物质,适量吃有助于补充机体所需的营养和能量。
3、在中医上,牛肉和鸡肉均味甘、性温,入脾、胃经。牛肉具有健益脾胃、补益气血、强健筋骨等功效,适合腹部胀满、食欲不振、浑身乏力、体寒虚弱等人群适量吃。而鸡肉则具有温中补气、益精调经等作用,适合贫血、月经不调、泄泻等人群适量吃。牛肉和鸡肉同时一起吃,一定程度上有助于改善患者上述不适症状。
4、但是牛肉和鸡肉不建议同时一起大量地吃,因牛肉和鸡肉性温,如过量吃可能会引起机体出现上火等症状,如口苦、口腔溃疡、便秘等症状。尤其是原本就有上火症状的人群,应避免同时一起吃,以免加重机体不适症状。
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