黑茶怎么喝才健康 悄悄告诉你小妙招
黑茶有几种,砖茶,散茶等很多种。有养胃降血脂,护肝暖肾的功能。因为有人不知道黑茶的正确喝法,养生功能没有见效,反而喝坏了身体,这样就适得其反了。
黑茶在制作过程中会被压制成型,有些是砖形饼形,还有的呈现球形。形状较为紧密,用热水冲泡的话,黑茶本来的香味难以挥发出来,就达不到效果了。
黑茶俗称粗茶,里面的营养成分要比普通的茶高。中国人熟知的茶有红茶和绿茶,黑茶的了解很少。黑茶的历史悠久,喝法自然和其他茶有些不同。
其实经过试验证明,黑茶更适合煮着喝。用专门的茶具煮出来的茶水味道更浓郁,口感更纯粹。和普通的沸水茶相比,煮茶能释放出里面的营养成分和抗癌物质。养生效果会更加明显。
从口感方面来看,黑茶口感纯正,老少皆宜。黑茶里面的酚类物质含量高,仔细品尝略有丝丝甜味。茶黄素具有辛辣味,因此有些茶叶喝起来辣口,口感不佳。相对来说,黑茶里茶黄素含量低,喝起来丝丝顺滑不辣口。
从医学方面看,黑茶养胃降血脂,护肝暖肾。所有人都能服用,不会有副作用。绿茶性凉,乌龙茶同样如此,空腹喝对身体有影响,容易导致身体不适。黑茶注重发酵,成熟度较高,对人体无害,即使空腹喝也没有大碍。
从食性互补方面看,黑茶更适合跟枸杞,陈皮,黄精等一起煮。这样营养充足,养生效果更好。现在人们的饮食都偏油腻,大鱼大肉固然好,可是也增加了身体器官的负担,因此减肥养身,黑茶成了必备的饮品,效果甚好。
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