吃茭白的禁忌有哪些 茭白的饮食禁忌
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1、肠胃虚弱者尽量少吃。茭白味甘性寒,肠胃虚弱、胃寒者最好不要吃,容易引起肠胃不适;
2、茭白中草酸的含量较多,遇到含有钙盐的食物时容易形成草酸钙,草酸钙容易析出成为结石。在食用茭白的时候,应该尽量避开含有钙盐多的食物,比如奶制品,鱼虾贝类等。
3、正在服用磺胺类药物的患者应该禁食,茭白是酸性食物,磺胺类药物与酸性食物结合易形成结晶,损害肾脏。
4、不要生吃茭白,生吃茭白可能感染姜片虫。
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