罗汉果和胖大海可以一起泡吗 虽无副作用但味道难以忍受
罗汉果,葫芦科植物的果实。罗汉果性凉味甘,可做为中药,主治咽喉肿痛、润肠通便。罗汉果有甜度高、热量低的特点,常被肥胖患者和糖尿病患者用做代糖品。
罗汉果是中药,也是一种保健品,平时多泡水喝,对身体是有好处的。罗汉果有清热解毒,治咽喉肿痛的功效。罗汉果味甜,且有独特的药香,单吃或者与其他的药材一起食用都是可以的。胖大海也是中药的一种,也主治咽喉肿痛。罗汉果与胖大海药性相近,即使一起吃,也并不会有什么副作用,只是可能味道有点难以令人接受,所以还是建议分开吃。
罗汉果的外壳与内仁都是可以吃的,与雪梨、银耳搭配,有清肝润肺的效果。罗汉果雪梨汤也很好做,首先,将雪梨洗净、去皮、切块备用。将银耳洗净,用温水泡开。罗汉果可以不用洗,但因为其甜度很高,连壳带仁取一小块就行。所有东西都准备好后,放入炖盅,加水,大火煮开后,加入适量冰糖,小火慢炖两个小时即可。
罗汉果还有个神奇的用途——当香料。罗汉果甘草卤鸡翅膀听起来可能有点不可思议,但着实好吃。这是小编去旅游时吃到的一道特色菜,因为觉得新奇,便抱着求知的心态去想餐馆老板讨教了几招。想尝试新口味的鸭翅膀的孩子们可以跟着小编学一学。
首先,将鸭翅膀洗净,用姜、酱油、醋腌制半小时。将罗汉果掰碎,和甘草、茴香、肉桂、八角在干锅中翻炒一小会。然后在锅中倒入油、酱油、香油、水,大火煮开之后,倒入鸭翅膀,转为小火熬煮,直至汤汁被鸭翅膀吸收干,就可以起锅了。
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