韭菜和香菜 关于韭菜和香菜是否能同吃的问题
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1、韭菜和香菜能一起吃。
2、韭菜性温、味辛,含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质等,不仅味道鲜美,还有独特的香味。香菜性温、味辛,含维生素C、维生素B、胡萝卜素等营养物质,还含有钙、铁、钾、磷等矿物元素,气味芳香,有去腥、增味的作用。 香菜和韭菜食物性质相似,所含成分不冲突,可以一起食用。
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