什么人不宜吃番鸭 番鸭什么人不宜吃
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1、体内有上火,气虚或是虚寒症状的患者是不能吃番鸭的。番鸭的肉质含有丰富的蛋白质,维生素E和多种微量元素,所以比平常的鸭子更具有营养性,但是对于体内有上火症状的患者,或是虚寒的患者,是不可以食用番鸭的,否则会加重病情,造成肠胃消化不良或是肝脏代谢功能的异常。
2、一般将番鸭加入适当的葱蒜去腥之后,腌制食用效果更佳。在食用番鸭后也要喝一些温水来加强消化,但不宜食用过多,否则会导致肠胃产生油腻感。
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