吃生杏仁好吗 吃生杏仁行吗
养生1.62W
1、吃生杏仁不仅没有好处,还可能会造成食物中毒。
2、因为生杏仁中含有的特殊酶和杏仁苷能够形成氢氨酸,这种物质是有毒的化合物,不能够直接食用。
3、但若是将杏仁煮熟之后再进行食用,就可以起到润肺、抗肿瘤以及降低胆固醇和促进皮肤血液循环的功效。另外,杏仁中含有较为丰富的膳食纤维,少量食用即可以增加饱腹感,所以也有能够促进减肥的作用。
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