干人参泡酒方法 注意事项
1、购买用于泡酒的粮食酒以及酒瓶。酒必须纯粮食酒,这样人参的成分才可以最大化的溶于酒精,勾兑的假酒那就白瞎了人参了。个人建议买贵一点好一点的酒瓶,重金属少安全泡完的人参酒效果也好。一般二十斤白酒,20斤的瓶子即可。
2、选取要泡酒的干人参,一半20斤酒两三根人参就可以了,多了就饱和了。
3、清洗赶紧酒瓶子,然后倒入20斤白酒。酒不要太满,留出放入人参的体积以及瓶盖的空间。然后放入人参,适当的枸杞子。
4、酒瓶盖子用保鲜膜包裹几层,盖到瓶子上,使劲拧一拧,使得瓶子与盖子严丝合缝不漏气。再那一块赶紧的石头压在上面,也是进一步的保证不漏气。
5、一瓶人参酒就泡上了,但是最好一年后再饮用,这样人参的营养成分都泡出来了,时间短效果不理想。
6、注意事项,酒必须是纯粮食酒,瓶盖用保鲜膜多绕基层,酒不要装的太满,泡好后不要阳光直射。
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