吃海参是否可以吃柿子 海参和柿子可以同时吃吗
1、吃完海参不可以吃柿子,由于这两种食物内所含有的部分成分可能发生反应,因此不建议经常将两种食物放在一起食用,以免诱发机体不良反应。
2、海参具有通肠润燥、止血消炎的功效,含有蛋白质、多糖、碳水化合物、磷、钙、碘等营养物质。柿子含蔗糖、果糖等营养元素,具有清热、止渴等好处。虽然柿子口感较为甜美,但要适量食用,而且柿子里面含有的鞣酸较多,若一次性食用过多,可出现口涩、舌麻,还可能使肠液分泌减少而导致大便干燥。
3、此外,鞣酸可以和蛋白质结合成凝固状,积聚在胃内,导致恶心、呕吐、腹胀、腹痛等症状,海参是富含蛋白质的食物,因此不建议和柿子同时吃,以免引起胃肠道不适症状。
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