螃蟹相克的食物有哪些 螃蟹与哪些食物相克

1、 梨子： 《饮膳正要》中有提到，”柿梨不可与蟹同食。“梨子性寒，螃蟹也是性寒之物，二者同食很伤肠胃。民间也有吃梨喝开水会腹泻的说法。

2、茄子： 和梨子同理，茄子也是性寒之物。《本草纲目》记载”茄性寒利，多食必腹痛下痢。“所以茄子和螃蟹同食也会伤肠胃。

3、花生仁：花生仁脂肪量高达45%，油腻之物与冷利之物极易导致腹泻，对肠胃虚弱的人的说更加应该注意。所以切记不能同食花生仁和螃蟹。

4、石榴：石榴中的一种物质会降低螃蟹中蛋白质的营养价值，还会是螃蟹中的钙质形成一种不易于消化的物质。所以石榴不能与螃蟹等海味食品同时使用。