何首乌炖鸽子怎么制作 具体的好处你知道吗
很多人都知道何首乌让自己的头发变黑的效果很不错,其实何首乌的功效不只是具有这些,那么关于它的正确食用方法你了解吗?养生达人来教你这些好吃的做法。
1、何首乌具有很多好处
在很多的脑海中,何首乌的主要功效和作用就是让头发变黑,因为现在很多中药性的洗发产品,都添加了何首乌。其实何首乌的作用不只有这些,它还是调理身体的中药材,你可以选择将它和其他食材搭配在一起做成药膳汤喝,比如说何首乌炖鸽子,那么具有的营养吃法你知道吗?
2、何首乌的具体功效
正常来说,人们的头发变黑是年纪增大的一种表现。那么想要让自己头发长时间的保持乌黑的状态,就需要想办法让自己衰老的速度变得缓慢一点,而正好何首乌具有这样的作用。现在患有高血脂是一种常见老年病,如果家里的长辈存在这种情况,也可以让他们多吃一点何首乌,具有治疗的作用。
3、何首乌煮鸡蛋
准备好鸡蛋,将它放入水中煮熟,然后将它捞出来,将外面的外壳去除。还需要将何首乌切成大小合适的块状。
将何首乌和鸡蛋一起放入锅中,加入水炖煮40分钟,然后加入一些枸杞和冰糖进去炖煮15分钟就可以了。
4、何首乌炖鸽子
建议大家购买禽类食物,还是选择从市场上买现杀的比较合适,这样可以保证食材的新鲜和营养程度,在冰箱里面冰冻太久的东西,营养成分流失的很多。
如果是购买的一大块何首乌,先用刀将它切成薄片状,准备一些生姜片。先将处理干净的鸽子和生姜片一起放到锅里面加水煮,等水沸腾的时候将泡沫捞干净。
紧接着就是将何首乌片放进去一起煮,这时候火候调整为小火慢慢的熬煮才好,时间大约2个小时,等到鸽子肉酥松加入自己喜欢调味品就可以吃了。
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