九个月宝宝食谱 九个月宝宝吃什么
1、豆腐手指条。所需要的食材有:鸡蛋,面粉,青菜叶,南豆腐。做法:首先,将青菜叶先放入到沸水锅里面焯水一分钟左右,捞出切成碎末。接着将南豆腐切成小块,放入到沸水锅内焯水两分钟后,捞出沥干水分压成泥。然后将压成泥后的南豆腐,菜叶碎,面粉以及鸡蛋全部都倒入到碗里面搅拌均匀,搅拌的差不多成粘稠易滑落的状态即可。找一个容器,里面垫上硅油纸,然后将搅拌好后的豆腐菜糊放入到蒸锅里面,用一个盘子倒扣在上面,冷水上锅,用中火蒸个二十分钟就可以了。蒸好之后等到其冷却之后,倒扣脱模,将底部的硅油纸撕去之后,切成适合宝宝手拿的块状就可以了。
2、肉泥茄子。所需要的食材有:茄子,猪肉。做法:首先,将猪里脊肉清洗干净,用厨房纸吸干水分,然后将里脊肉表面的筋膜之类的东西剔除干净,用手将猪肉撕成条。切一些姜片放入到肉里面去腥。锅内放水,将猪里脊肉连同姜片一起倒入到锅里面煮熟。煮熟之后的额猪里脊放入到搅拌机里面,加入适量的水打成泥就可以了。接下来将茄子切成切成块,放入到蒸锅里面蒸个十五分钟左右。挑选茄子的时候,尽量选择长条的茄子会比较嫩哦!茄子蒸好之后,将里面的内瓤一条一条的撕下来,捣碎。放入到肉泥搅拌一起,就可以给宝宝吃了。除了放肉泥之外,妈妈们也可以根据宝宝自身的情况,放些虾泥,鱼泥等。
3、豌豆豆腐虾泥粥。所需要的材料有:豌豆,嫩豆腐,大骨汤,明虾。做法:首先,将粥先提前煮好,然后将豌豆清洗干净之后,放入到高压锅里面压个二十分钟后,过筛去皮,压成泥。豆腐清洗干净之后,压成泥。明虾挑去虾线后清洗干净切成丁。锅内倒入大骨汤煮开之后,倒入虾仁煮开,捞出后放入到搅拌机内搅成泥。然后将虾泥倒入到大骨汤的锅里,加入豆腐泥,豌豆泥,以及之前煮好的粥,再次煮开之后就可以了。
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