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新鲜蛏子要腌制多久才能吃

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新鲜蛏子要腌制多久才能吃

新鲜蛏子通常需要腌制至少4-6小时,这样可以确保其脆嫩且具有良好的味道。如果你想腌制更长时间,可以腌制12-24小时,以增加蛏子的风味。注意,腌制时间过长可能导致蛏子变硬或口感不佳,所以最好掌握好腌制时间。

标签:蛏子 腌制