空气炸锅做蚕蛹多久能熟 空气炸锅做蚕蛹怎么做
1、空气炸锅做蚕蛹多久炸10分钟左右可以熟。
2、材料:蚕蛹300克、盐若干、花椒10粒、八角2个、芝麻、孜然粒、辣椒粉、糖、白胡椒、十三香、牛肉粉(味精)。
3、洗净的蚕蛹,加花椒八角一起煮,煮到全部飘起。
4、煮好的蚕蛹捞出,控水。
5、锡箔纸上喷油(可以不喷)放入蚕蛹,加入适量的盐拌匀。空气炸锅160-180度,5-10分钟。
6、每次到时间后将蚕蛹翻面搅拌一下。低温多次,160度就10分钟,180度5分钟,多次搅拌,三次之后可以常一下,如果感觉不酥或者少盐加盐后再次加热。
7、酥脆的蚕蛹加盐、牛肉粉、芝麻、孜然、白胡椒粉、十三香、糖和辣椒粉拌匀即可。
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