买回来的茶叶保存方法 买回来的茶叶有什么储存技巧
1、贮茶时,先将干燥茶叶内衬白纸,外用牛皮纸或其他较厚实的纸包扎好,每包置茶0.25~0.5千克。
2、在容器中间放干燥剂,其四周放包扎好的茶叶。常用的干燥剂有干木炭、生石灰(末经消化的块状石灰)、硅胶等。如果用干木炭作干燥剂,那么干木炭可用清洁布袋装好,干木炭与茶叶之比为1:5;如果用块状石灰,那么生石灰也应装在白细布袋内,切忌石灰与茶叶直接接触,生石灰与茶叶的比例亦为1:5;倘若选用的干燥剂为硅胶则更理想,因为硅胶的吸水能力比干木炭和生石灰要强几十倍,硅胶与茶叶的比例1:10就足够了。
3、不论选用何种干燥剂,都必须适时调换或处理,否则干燥剂吸水到一定程度后,会因失去干燥能力而使茶叶变质。一般说来,干燥剂在梅雨季节或雨季应1~2个月换一次,其余季节每隔3~4月换一次。至于硅胶,是否需要调换或处理,可从硅胶色泽上加以识别。未经吸湿的硅胶颗粒呈白色,当它吸湿而失去干燥能力时,便变成蓝色。这时,可将它倒出来放在强烈的阳光下晒或烘焙,一旦硅胶颜色由蓝变白,就可以继续使用了。
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